重生田园发家记

一只小胖

首页 >> 重生田园发家记 >> 重生田园发家记最新章节(目录)
大家在看穿越兽世:抱着大蛇的尾巴撒娇娇 被害落胎,我怒打婆婆,带崽和离 玉生烟:神女录 掐指一算,你是我爹 穿成三个反派崽子的后娘怎么办 重生之农门娇女 大清佳人 穿进虐文后我跟男二HE了 吃货福晋有点甜 超级保安在都市 
重生田园发家记 一只小胖 - 重生田园发家记全文阅读 - 重生田园发家记txt下载 - 重生田园发家记最新章节 - 好看的古言小说

第两百七十七章 芝麻酱

上一章书 页下一章阅读记录

最近这段时间,家里都是能省则省,日子过得有些紧巴巴的,要准备聘金,准备聘礼,准备过年……花钱的地方太多,最近余青梅看着账册也有些忧心,有个什么事,自家没银子调用了。

火锅这个想法也是日子渐冷,余青梅才想起来的,如果成了……心动不如行动。

“娘,我想到个好主意,这个吃食做成了,能挣不少银子吧。”余青梅对自家老娘说道。

“什么吃的?”余何氏现在听到银子那是亮眼发光。

余小伟定亲也就一个多月的时间了,紧接着就过年了,现在自家在镇上都开铺子了,年礼得往好的送,自家新衣服、年货……花钱的地方实在太多了,除去聘金,现在店铺都拿不出几十两的应急银子。

“涮锅。”余青梅说道,“锅底下加炭,一边加热一边吃。”

“这个听着蛮新奇。”余何氏说道。

“娘,我们现在就去宋家铁铺打锅。”余青梅说道。

“啊,家里不是有锅嘛。”余何氏现在一听花钱就心疼。

“那哪能一样。”余青梅说道,“娘,要有回报,得先付出啊。”

“好。”余何氏咬牙答应,小闺女在吃食方面从没让自己失望过,要有信心。

余青梅立马拿炭笔画了锅,画了个鸳鸯锅,这样大骨汤底、鱼头汤底可以一同吃到了,也可以吃一样的,主要是给万掌柜看的;还画了汤勺,实底的和镂空的,汤和料分开舀,这个只能打个底部,上面的手柄得让老爹用木头做。

对了炉子可不能忘了,不然怎么加热啊。

余青梅着手画了炉子,稳当点,四个角支撑,上面一个有边沿的铁盘,然后铁盘四个角往上延伸,角顶部展开变成托的样子,到时锅直接架在上面,往铁盘里放炭火就可以加热了。

火锅的直径和架子的做成一样尺寸,刚好能安在上面,也稳当。

“这个锅倒是有趣,怎么还分隔了。”余何氏看着小闺女画的样子说道。

“这样可以一边一种味道了,一桌子的人可以选择自己喜欢的一边吃。”余青梅解释。

“想得真周全。”余何氏点头赞赏。

“这个是啥?”余何氏看着小闺女画的像铁架子一样的东西问道。

“这个是用来架锅的,到时在这铁盘里加炭,就能加热,这样才可以一边涮一边吃。”余青梅解释。

余何氏了然点头。

“娘,让爹爹过来,这汤勺上面的得让爹爹做呢。”

“当家的……”

“来了,阿妹。”余老头从厨房跑出来,“啥事啊?”

“青梅让你做东西。”

“做啥呀?”余老头笑着问余青梅。

“爹爹,你来看,这个勺子上面的手柄能做吗?”余青梅把画的汤勺给余老头看。

“可以啊,这跟铲子一样的道理。”余老头一看就点中本质。

“那我们现在去宋家铁铺,让他们尽快做。”余青梅拉着余何氏就往杂集街去了。

宋家铁铺对于余何氏一行人都很熟悉了,来做过很多新奇的东西,哪能不印象深刻。

“老板娘。”余何氏进门喊李桃儿。

“诶。”李桃儿从后院过来,一拉开门帘看是余何氏和余青梅,忙笑着上前,“婶子这是又有好东西要我当家的做了?”

“真是机灵。”余何氏笑哈哈的说道,“这个多久能做好啊?”

余何氏把图纸递过去,现在都不会问能不能做了,打了这么久交道,宋家铁铺的手艺那是毫无疑问的,有图纸都能给做出来。

“嘿,又是新玩意儿,三天。”李桃儿和宋长汉看了图纸说道。

“哈哈,好,这个铁架子要两个,有分隔的和没分隔的锅各要一个,勺子各两份,价钱多少啊?”

“老样子,给婶子最低价,铁架子七十文一个,这个有分隔的锅一百文,没分隔的九十文,勺子都二十文一个,一共四百一十文,凑个整四百文。”李桃儿说道。

“哈哈,好嘞,老板娘,这是两百文定金。”余何氏从荷包数了定金出来,连同一封糕点一起递给李桃儿,“这是婶子自己做的。”

李桃儿也不扭捏,知道是青香斋的糕点,“谢谢婶子了。”

“娘,如果这锅子成功了,今年我们那干蘑菇也会卖上好价钱喽。”余青梅出门后笑呵呵的说道,“对了,我们先去买些白芝麻来。”

“干啥用?”余何氏问道。

“做酱,涮锅当然要配好吃的蘸酱,这几天我们研究做一下。”余青梅说道。

“那快去。”余何氏风风火火去米市街。

一到青香斋,余青梅就让余何氏把香菇泡上了,今儿研制芝麻酱,香菇酱得明儿做了。

家里吃,不用做很多,余何氏就买了两斤白芝麻。

“娘,我们把芝麻洗一洗,那些扁的不要。”余青梅拿着木盆出来准备洗芝麻。

古代的产量虽然不高,但粮食的质量真的和不错,两斤芝麻,飘在水上面的就寥寥几颗而已。

捞去浮着的芝麻,沉在水下的洗几次捞出沥水。

大锅烧热,把不再滴水的芝麻放锅里炒干,然后用石墨摸芝麻,芝麻越磨越粘稠。

两斤芝麻没一会儿就磨好了,余何氏用小勺子把石磨上的芝麻酱刮了个干净,“不然一半就浪费在石磨上了,好在石磨每次用完都洗干净,要用了又洗一遍,干净着呢。”

全部刮干净,得了汤碗一碗的量。

“现在呢?”余何氏问道。

“加清水,放些糖小火熬煮,变成糊状就好了。”余青梅闻着香浓的芝麻香说道。

余何氏立即动手,清水加的刚漫过芝麻,糖放了两勺子,然后顺着一个方向开始搅拌,搅拌均匀了,才点火,用小火慢慢熬制。

芝麻糊因着加热开始散发香味,整个厨房弥漫着浓郁的味儿。

“嘿,真香。”余何氏吸着鼻子说道。

“对呀。”余青梅咽了口水,到时加酱油,切点蒜花,薄薄的五花肉往这酱里一蘸,嘶——那味儿,肯定好。

喜欢重生田园发家记请大家收藏:(m.x33yq.org)重生田园发家记33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推轮回乐园 校花的贴身高手 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 光之国名场面:从梦比优斯开始! 新婚夜用替身,重生扬你全族骨灰 攻略黑化反派?我选当他亲妈! 综影视之从安陵容开始当卷王 开局签到SSS级天赋,武道斩神 高门军官灭妻:要她改嫁送她进监 四合院:留学回国,开局当干部 我的公公叫康熙 冷战两年,傅爷追妻膝盖都跪烂了 造化血狱体 御兽进化商 穿成反派大佬的心尖宝 断绝关系后:我的御兽全是神话级 娇俏知青:我带着空间在七零 穿书七零,假千金带商场当知青 四合院:重生54年,邻居傻柱 继后 
经典收藏超级保安在都市 误惹妖孽王爷:废材逆天四小姐 狂帝的一品魔妃 穿越兽世:抱着大蛇的尾巴撒娇娇 冷艳总裁的贴身狂兵 清穿康熙:宫女好孕太能生 厌春宫 老太太带着金手指穿回来了 团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村 将军夫人带崽在流放路上一路收收 重生农家小地主 重生后我只想一路躺赢 大小姐她总是不求上进 穿越之村里村外 写手的古代体验手札 农家小妹:养花种草红火小日子 和爷奶断亲后,荒年我顿顿吃肉 穿书后,炮灰反派他玩脱了 重生后凉薄夫君滚远点 南风烈烈吹黄沙 
最近更新成婚三年,世子掐腰哄我改嫁 重生,相府千金听人心声风生水起 承矣念长情 抢我宿体,必把你创飞 穿越兽世:无嗣雌性多崽多福 天地姻缘传 快穿:桃花精手拿一见钟情剧本 婚后福晋想跑路,却被四爷拿捏了 大师姐她弃明投暗 穿成了首辅的极品妻后,我要和离 穿越古代,我被团宠了 一生追求苟着 从幼狐开始,进化成九尾天狐 神尊?不认识!我只想独自美丽 妙手娇娘能回春,将军请上榻 无辜枉死后,和冤家双双重生了 穿越:又拽又狠的小师妹 被锁庵堂三年,满朝跪求公主原谅 摄政王别追了,王妃忙着画符呢 自己跑来的离王妃勾住傲娇王爷 
重生田园发家记 一只小胖 - 重生田园发家记txt下载 - 重生田园发家记最新章节 - 重生田园发家记全文阅读 - 好看的古言小说