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吾为妖孽

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第217章 冷菜

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六人结伴出了典藏楼,离开厨师协会,在其中一人落脚的客栈处临时租下了一个暂无人居住的院落,作为这次聚会的场所。

然后居住在这边的特厨,一个叫刘本在的中年男子叫来客栈的掌柜,让对方帮忙准备了一批新鲜的食材和酒,这才算是将整个聚会的基础搞定。

“我们谁先来?”另一人,一个叫钱浩的厨师环视一眼其他人,开口询问道。

“就由小妹我先来吧,全当是抛砖引玉,做个开门。”六人中唯一的女性,同时也是陈虎真正算得上认识的厨师一行同仁的崔屏儿笑着站起身,开口说道。

一派轻松随意,丝毫没把这次聚会之中所隐藏的另一层意思放在心上,就仿佛是在说着一件很平常的事情一般。

“屏儿你可不是砖。”陈虎好笑的摇摇头,开怀道。

作为近距离观察过崔屏儿手艺,且和她探讨谈论过,深刻知道崔屏儿功底的陈虎可不认为崔屏儿等下拿出的菜品会是‘砖’。

崔屏儿笑笑,没有多说,只是站起身,转身走向了厨房。

尽管临时租下用来聚会的小院是个院落,有着独立的厨房在,但灶就那么两个,给一个厨师进行烹饪使用还算凑合,但要让两个甚至更多的厨师一起,却是施展不开,所以才会变成现下这样,需要一个厨师一个厨师的进去操作,呈现自己的作品。

这也就带来了另一个问题,这次的聚会时间很长,没个五六个小时决然不会结束。

也好在他们的时间多的是,足够用来消耗,否则还真不见得能完整的进行下来。

“那我们就拭目以待了。”六人中,除去已知的崔屏儿、陈虎、虞光明、刘本在和钱浩外,那个自信飞扬,叫做孙昊的厨师说道。

“想来屏儿小姐的作品必不会叫我们失望。”谦谦君子般的虞光明诚心实意道。

“来,我们先喝酒。”然后刘本在站起身,从一旁取过一坛上未开启泥封的老酒,拍碎块,揭开隔尘的红布,倾斜坛口,将里面清冽的酒水分别倒入在场人员身前的酒杯中。

“据客栈的掌柜的说,这是他珍藏了三年的花雕老酒,大家来尝尝,看看味道怎么样?”

说着,刘本在放下酒坛,坐了下来。

“味道闻着不错,有股时间积淀的沉香。”钱浩身材有些微胖,但手指白皙细腻,仿佛女人一般,拿捏着手杯,装模作样的闻了一会,开口说道。

“这都闻得出来?”年龄与钱浩相近,都在二十五、六岁,但身材却要比钱浩窄上两圈,看起来像是营养不料的孙昊怀疑道。

“嘿嘿,区区不才,家中营生正是这酿酒手艺,所以做菜什么的我或许不如在坐各位仁兄,但要说到论酒,钱某当仁不让!”钱浩大脑袋一抬,一脸自信道。

然后不等孙昊再说,就手臂一抬,小饮了一口杯中的花雕,仔细品位起来。

或许是他那副样子实在是太唬人了一些,包括陈虎在内的所有人居然都一时安静下来,颇为期待的等待着他的下文。

“味道纯香,没有多余的杂味,酒水兼之清纯甘冽的同时又回味悠长,持久厚重,不错,是上好的鲁地花雕,并且在地下埋藏了三年,那掌柜的没有骗你。”钱浩睁开眼睛,扭头看向一旁的刘本在笑道。

后者闻言眼眉一开,脸上立时露出了欣喜的表情。

无论搁谁,自己拿出的东西能获得专业人员肯定也会感到心满意足,得意不已。

“有那么夸张吗?我怎么感觉味道都差不多?”孙昊不信邪的喝了一口,依旧满目怀疑的说道。

说实话,这货的行为有些不讨喜,但在坐的诸位也没说什么就是了,全当他说的话是耳旁风听而不闻,笑着饮下了一口杯中的酒水。

“不错!”

“确实是好酒。”

陈虎和虞光明也笑着称赞道。

“来,难得我们有机会坐在一起,大家走一个。”来自秦国,性格豪迈爽快的刘本在再次为众人满上杯酒,举杯提议道。

“好,走一个。”

“叮!”

随之所有人碰杯,再次饮尽了杯中酒。

然后众人便都不在劝酒,饮度全凭自觉,一边慢慢饮用着等待着厨房中忙碌的崔屏儿的作品,一边彼此闲聊着各自的见闻。

当然,主要是以厨道、食材为主,兼之社会趣闻,到也算热闹,无有冷清。

就在这种情况下,隐隐的香味从厨房中飘散了出来。

“你们闻到了吗?”虽然人不讨喜了点,但技术没得说,且貌似嗅觉也敏锐的孙昊突然出声打断众人的谈话,疑惑道。

“恩?”陈虎一楞神,也跟着耸动了一下鼻翼。

“好象是蘑菇的味道。焯水?锁鲜吗?”

“另一种是什么味道,闻起来好怪。”刘本在皱眉道。

“应该是她拿手的药料吧。”陈虎想了想,以不太确定的语气回道。

还没觉醒超嗅觉的他可没办法细分空气中的味道,何况,他只是对药材有理论知识,但说到各种药材煮出后的味道,以及多种药材混合后的味道是什么样,他可没什么印象。

“药膳么,我有些期待了。”钱浩双眼微微放光,看着不远处半开的厨房房门低声道。

虞光明没有说话,只是关注向厨房的目光也充分的表现出了他的好奇。

一时间五人全都安静下来,除了偶尔品着小酒外,全都期待起了崔屏儿的作品。

好在时间不长,也就五六分钟左右,崔屏儿便端着一盘疑似冷食的菜品走回到了圆桌边。

“让各位久等了。这是我为大家准备的头菜,煨三丝,你们尝尝吧。”崔屏儿放下菜盘还有顺手拿出的筷子和碗叠,在自己的位置上坐下,笑道。

心思之玲珑,即使到了现在也忘了这次聚餐的根本,就是聚在一起吃吃喝喝让彼此认识一下,结下同期之谊,其次才是顺便的可有可无的无形较量,所以崔屏儿完全贯彻了她之前的话语,抛砖引玉,用一份冷餐头菜来完成自己的作品,在展现自己厨艺的同时,也为整个席面定下了基调。

——按正常中餐上席的方式来,不要为了显示自己的厨艺而放了宴席的根本。

其余五人对视一眼,有几人眼目中隐隐的流露出了赫然。

显然,是忘了主次。

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