第二天一早，赤火和其他人“极星寮”的学员一起进入了大会场，之后分成了两队，分别进入了a、b会场。
虽然，比赛是在十一点开始，不过事先准备的食材、工具也有不少，又不像是“一对一”的食戟，有其他人可以帮自己拿东西，所以基本上九点大家就开始忙活了。
十点半的时候，绝大部分观众就已经入场，所有的一年生还有大部分二年生，各部门的讲师，甚至不少位十杰，都会作为观众。
十一点的时候，司仪的声音准时响了起来，因为川岛丽在b场做司仪，所以a场难得在司仪的位置上，见到了“新面孔”！
“大家好！我是今天预赛a赛区的司仪，佐佐木由爱！各位选手已经准备就绪了吧？为期三小时的预赛，马上就将开始！选手们在三个小时中，只要完成料理，就可以向评委进行呈递，之后五位评委各自拥有20分的评分权，合计00分满分！前四名的选手，将可以进入决赛！”和川岛丽相比，佐佐木由爱少了些做作，但是却多了一些胆怯，颇有些邻家小妹的风格。
虽然有五位评委，但是直到宣布比赛开始时，a组五位评委中间的位置依旧空着，大半个小时之后，才有人入座……
来人是一位穿着白色长裙礼服，身材姣好，右眼眼角下有一颗美人痣的年轻女子。
虽然来得迟了，但是态度却依旧咄咄逼人，对睿山枝津也的“提醒”反唇相讥，睿山枝津也对此也只能小声嘀咕几句。
毕竟，这位“千俵夏芽”可是hb食品当代的掌舵人，占据了每年2000亿円咖喱市场的大佬，与妹妹“千俵织江”被并称为“咖喱女王”！..
既然千俵夏芽在a组这边，想来千俵织江就是在b组了……
这时，千俵夏芽突然皱眉看向台下的赤火，问道：“他那是在做什么？”
千俵夏芽身边的另一位评委，有着两撇翘翘胡子的香田茂之进推测道：“似乎是在磨豆子？应该是要做豆腐或者豆浆吧。”
“哈？豆腐？居然还现磨豆腐……难道他的料理主要食材是豆腐吗？”千俵夏芽疑惑道。
睿山枝津也这时解释道：“很有这种可能！按照比赛的规则，如果使用现成的豆腐的话，只能使用普通豆腐，既然赤火选手是带来的仅仅泡好的豆子，之后现场磨制，想来是因为要使用的不是普通豆腐！”
“恩，如果不是用豆腐为主要食材的话，耽误这么长时间，就有些不值得了！”另一边，人气美食tv节目制作人“港坂卷刃”点了点头道。
“说起豆腐的话，题目是‘咖喱’，赤火选手又擅长中华料理，应该就是‘麻婆豆腐’了吧？”香田茂之进推测道。
“的确，麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、烫、咸，只要增强在香料上的运用，就能够算是咖喱料理了，但是……总觉得有些普通了啊。”港坂卷刃摊手道。
麻婆豆腐的用料简单，而且作为中华料理中，最被外界接受的菜品之一，的确对于大家来说并不算新鲜。
“等等，制作豆腐的话，应该是用黄豆的吧？”千俵夏芽皱眉道。
这时评委们注意到，赤火居然还准备了黑豆子，并且磨了起来！
“或许是某种创新……”香田茂之进推测着。
不过，赤火这次的制作流程确实乏味，完全没有了以前的华丽。
在六个压制豆腐的小木箱填满，开始制作豆腐的最后一步“压制”后，就开始鼓捣起了各种香料。
先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油，之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中华料理中的常见香料，还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料，分别进行了工序略有差别的处理……
从比赛开始将近一个小时的时候，“战斗”就已经开始了，因为是题目是“咖喱料理”，所以在呈递成品之前，各种香辛料的味道，就已经在场上弥散，相互龙争虎斗着！
虽然，评委们没有叶山亮的神之嗅觉、也没有薙切绘里奈的“神之舌”，但是凭借经验，至少能够判断出此时哪些位置的选手占据优势。
一个小时二十分钟左右，距离规定的三个小时还不到一半的时候，就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学员。
大家并没有惊讶，这也是预料之中的事情，毕竟很多咖喱料理，不需要三个小时这么久的料理时间。
如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕，毕竟一个赛区有四十名选手，每道料理从品尝到打分，最少也要一分钟，如果是优秀的料理，一分钟的时间更是远远不够。
但是这种情况不可能发生，毕竟最先呈递的料理，虽然烹饪时间较短，但是却有“先锋优势”在。
打分制的比赛与“食戟”不同，评委的胃口是有限的，而且又是这种重口味的咖喱料理，“先锋优势”应该很明显。
不过，无论是赤火，还是叶山亮，都已经预感到他们的分数了！
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