杨国涛听得眼睛都直了，手指在办公桌上敲得“哒哒”响：“真的？柱子，你可别谦虚，这事儿对咱们鸿宾楼可是大事儿！” 他站起身，在屋里来回踱步，“你想想，你要是成了大厨，咱们楼里就能多几道招牌菜，到时候别说北平城，就算是周边县城，谁不知道咱们鸿宾楼有个十五岁的大厨？”
何雨柱看着杨老板激动的样子，心里也挺感慨。从刚来的时候只能在后厨打杂，到现在被寄予厚望，这转变快得像做梦。但他知道，这不是梦，是真刀真枪在灶台前练出来的。
“杨老板，我听您和师傅的安排，” 何雨柱站起身，语气坚定，“只要能用得上我的地方，我绝不含糊。”
杨国涛停下脚步，用力拍了拍他的肩膀：“好！好小子！” 他转向李保国，脸上笑开了花，“老李啊，你这徒弟收得好，简直是给咱们鸿宾楼捡了个宝！我看这样，下个月的厨师证考试，我亲自去跟协会打招呼，给柱子申请个特批，直接考高级！”
李保国闻言也激动起来：“杨老板，这……合适吗？高级厨师证可从来没有这么年轻的……”
“有啥不合适的？” 杨国涛一挥手，像下了天大的决心，“规矩是人定的！柱子这手艺，别说高级，就是特级都够格！我倒要看看，谁敢说个‘不’字！”
阳光透过窗户照进来，落在何雨柱年轻的脸上。他看着眼前两位长辈激动的样子，心里清楚，自己在这个时代的路，已经越走越宽了。只是他不知道，这四合院的浑水，和这即将到来的厨师证考试，又会给他带来多少新的风波。而此刻的他，只需要握紧手中的菜刀，在属于自己的灶台上，切出一片光明的未来。
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