阎埠贵搓着手指叫住何雨柱时，院里的槐树正落着最后几瓣白花。
“柱子，还记得上回给你提的那个事儿么？”他笑得眼睛眯成缝，袖口磨出的毛边随着动作轻轻晃。
何雨柱刚从厨房端出泔水桶，闻言挑了挑眉：“啥事啊三大爷？昨儿许大茂还说要借我铝饭盒呢。”
“嗨，不是那茬！”阎埠贵往边上凑了凑，压低声音，“就介绍媳妇儿的事啊！真不考虑考虑了？昨儿贾家媳妇又来院里转了三圈，我估摸着，他们那亲事眼瞅着要成，你这边……”
何雨柱心里发笑。这三大爷要是在原剧里给傻柱说亲时有这股热乎劲儿，怕是自行车轱辘早被傻柱拆去换糖了。他将泔水桶往墙根一放，拍了拍手上的灰：“三大爷，这事儿以后咱就别提了。媳妇不媳妇的我真没心思，眼下就想在鸿宾楼踏实干活，带好雨水。”
阎埠贵眼神闪了闪。这小子，打何大清跑了后，愣是从半大孩子长成了主心骨。当年十几岁就能在鸿宾楼扛住灶台，如今对妹妹更是没话说——雨水没住院里那阵子，他天天从后厨带回来的酱牛肉、烧麦，把阎家小子馋得直咽口水。“成，三大爷以后不提了。”他转了话头，“不过柱子，还有俩月小学开学，得让雨水把启蒙书多翻翻，听说学习好能跳级呢。”
“放心吧三大爷。”何雨柱应着，没说雨水早把一年级课本啃透了。肖秋珍师娘天天在屋里教，比他这个白天泡在后厨的哥哥管用多了。
鸿宾楼后厨的蒸汽裹着肉香漫出来时，何雨柱正颠着炒锅。辣子鸡丁收汁的当口，跑堂的王二哥撩开竹帘喊了一嗓子：“何师傅，杨老板叫您去前厅！”
王二哥比何雨柱大五岁，此刻却恭恭敬敬地叫着“师傅”。毕竟这小子十五岁就能把松鼠鳜鱼做得跟大厨一个味儿，谁见了都得高看两眼。
何雨柱把锅往灶台上一搁，冲旁边的李师傅使了个眼色：“帮我盯着点火。”后院洗手时，他心里已有数——昨儿报上去的救助站排班，怕是有信儿了。
前厅靠窗的八仙桌旁，杨老板正跟四个厨子说话。见何雨柱进来，他指了指桌上的搪瓷缸：“都到齐了就好。名单报上去，今儿一早民政局回了话，这个月咱鸿宾楼轮值救助站。每人每月三天，站点自己选还是我来分？”
“杨老板您看着分吧。”赵师傅搓着手，其他几人也没意见。救助站的活儿不算累，就是做两顿大锅饭，但毕竟是给流民做饭，跟后厨的精致小炒不一样。
“行，”杨老板掏出张纸条，“赵师傅去东直门，孔师傅西单……柱子，你去昌平那边的救助站。”
何雨柱算了算脚程。运起提纵术，从四合院到昌平来回也就二十分钟，比骑自行车快多了。正常人家没这本事，换作许大茂，骑车得晃悠一个钟头。
杨老板开了介绍信，几人便各自散了。何雨柱揣着纸条，往城北走去。
昌平救助站离城门还有段路。远远望去，红砖墙上刷着斗大的标语：“发展生产，保障供给”“厉行节约，反对浪费”。墙根下坐着几个流民，补丁摞补丁的裤腿拖在地上，眼神空茫茫地望着路口。
走近了才看清，所谓救助站，不过是个废弃仓库改的。铁皮屋顶锈出窟窿，门口支着两口一人高的铁锅，底下堆着捡来的木柴。百来号人围着仓库蹲坐着，衣裳上的油泥能刮下二两土。
“小伙子，瞧热闹呢？”一个系蓝布围裙的大娘直起腰，手里的土豆还滴着水。她额角沁着汗，见何雨柱穿得齐整，袖口没半分油星，便多问了一句。
“大娘，我是鸿宾楼的厨子，过来熟悉熟悉。”何雨柱把介绍信递过去，“以后每月来这儿帮衬几天。”
张婶接过纸条，老花眼眯了半天才看清落款的红章，猛地抬头：“鸿宾楼？你这娃娃才多大，就当上厨子了？”她上下打量着何雨柱——块头跟小牛犊子似的，少说一米八，瞧着倒像十八九岁，但这脸蛋儿又透着股少年气。
“十五了。”何雨柱笑了笑，蹲下身帮着择菜。土豆皮糙肉厚，白菜帮子老得能塞牙，别说肉了，连油星都少见。“张婶，这儿每天就做两顿饭？”
“可不咋的。”张婶叹了口气，往锅里添水，“午饭土豆白菜汤，晚饭窝头就咸菜。赶上好时候，能熬锅玉米糊糊。国家不容易啊，这么多张嘴等着填。”她指了指仓库里，“里头还有三百多人，分两拨吃饭。能有口热乎的，就不赖了。”
何雨柱顺着她手指的方向望去。仓库里铺着稻草，流民们三三两两地靠着墙根，有的在补衣服，有的抱着膝盖发呆。墙角蹲着个七八岁的小姑娘，手里攥着半块硬窝头，小口小口地啃，眼睛却盯着锅灶，直勾勾的。
“这些人……最后都能留下来么？”他忍不住问。
张婶摇摇头：“哪能呢。能安排工作的都是年轻力壮的，剩下的过些日子就遣送回原籍。你看那个穿灰褂子的汉子，”她努了努嘴，“来了半个月了，说是老家遭了灾，可城里厂子哪有那么多空缺？”
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