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第396章 美味的啫啫锅和煲仔饭

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再夹一块鳝鱼,肉质细嫩,没有一丝腥味,只有纯粹的鲜香。

“太好吃了!”

夏沐眼睛都亮了。

她又尝了一口锅巴,焦脆的口感配合着米饭的香甜,简直绝了。

“爸,这道菜可以上架了。”

夏沐放下勺子,语气里满是兴奋。

“煲仔饭小锅的可以卖158一份,大锅则卖208。”

她看了看那个还在“啫啫”作响的瓦煲。

“至于啫啫煲则定价238!”

对于这个两个菜的定价,夏沐是仔细考虑过的。

一锅小的煲仔饭,大概需要一条鳝鱼,4两重的鳝鱼,按照60算,加上其他食材和耗材,成本大概70,一锅卖158并不算贵。

至于啫啫锅大概需要两条鳝鱼,成本130左右,卖238也是很合理的。

对于这个价格,夏国文自然没有意见。

虽然夏家饭店装修后,价格稍微提高了,不过整体价格在私房菜馆中也算是最实惠的那档。

夏国文想了想,点点头。

确实,野生黄鳝的成本摆在那里,再加上人工和调料,定价并不算高。

“那就听你的。”

夏沐立刻拿出手机,将视频素材发给了剪辑师。

一个小时后,剪辑好的视频就发到了夏沐的手机里。

确定视频没问题,她直接将视频发布在账号上。

视频里,瓦煲正发出“啫啫啫”的声响,金黄色的鳝鱼段在油里翻滚,香气隔着屏幕都能闻到。

配文只有简单的一句话:【新品上架:鳝鱼啫啫锅/鳝鱼煲仔饭,野生鳝鱼提供最极致的鲜美。】

【PS:祝各位新的一年,

巨额财产来路不明

频繁出入高消费场所

长期利用职务质变中饱私囊!!!!!】

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