【加盟成果：加盟铺在巳时人流高峰一炮而红，“红枣核桃酪”“绿豆红枣酪饼”成爆款，张货郎的生意比做货郎活赚得多】
【孙二赖的转变：他帮着代卖酪饮，还整改了小吃摊，煎饼厚了、馄饨馅足了，客人又回来了，逢人就夸“柳氏酪品救了我的小吃摊”】
【意外之喜：赵翠兰把“枣泥糕”和“红枣核桃酪”搭成“赶集套餐”，很受欢迎；市集管理方还请林晚星给小贩们讲“柳氏酪道的实在经”，让“用料扎实”的道理传到更多市井生意人心里】
“林姑娘，太谢谢您了！”张货郎拿着当天的账本笑：“今天卖了一百二十多碗酪，一百多个酪饼！”赵翠兰也说：“是啊林姑娘，孙掌柜刚还来问，下午能不能多送点酪饮到他摊子里！”
五、酪香漫市集，传承再续市井暖
傍晚，夕阳洒在加盟铺的土灶上，林晚星和苏晴帮着收拾。孙二赖也来帮忙，一边擦桌子一边说：“林姑娘，下次开发新酪品叫上我！我也想学学这古法做酪的手艺，以后我家小吃摊也卖实在吃食！”
张货郎往灶里添了把柴，火焰映着“柳氏酪坊平州东市加盟铺”的木牌——用老桃木做的，带着市井的烟火气。林晚星翻开手记，写下新酪品配方，加了行小字：“2024年夏末，入东市，随市井，柳氏的酪道，是赶集人的粮，是小贩的暖，更是贴着烟火的‘实’——价格平，分量足，才能让酪香飘遍更多市集，让老手艺跟着市井的吆喝，传得更广。”
市集的晚风拂过，酪香混着红枣的甜，飘向熙熙攘攘的人群里。林晚星看着腕上不再发烫的印记，笑着对苏晴说：“不管是匠巷、乡野，还是这市集，只要有人需要实在的味道，我们就把柳氏酪道的‘诚’，一直传下去。”
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