腊月初十的长安,寒风凛冽,平民巷的青石板路上结着薄冰,百姓们裹紧了粗布衣裳,步履匆匆。李逸站在巷口的老槐树下,看着不远处几个妇人围着 “逸品轩” 之前设的流动摊位,小声议论着 —— 摊主阿牛正为难地向一位老大娘解释:“张大娘,不是我不让您拿肥皂,您这半个月都用鸡蛋抵钱了,再抵下去,我这摊位的本钱都收不回来了。”
张大娘手里攥着三个温热的鸡蛋,脸上满是窘迫:“阿牛小哥,我知道为难你,可家里实在没钱,孩子的衣裳脏得快,没肥皂洗不成啊。”
周围的百姓也纷纷附和:“是啊,快过年了,要置备的东西多,钱都紧得很。”“要是能不用钱,用家里的东西换就好了。”
李逸心里一沉 —— 自平民巷便民店开业后,平价商品确实方便了百姓,可冬日里平民收入减少,很多人连几十文钱都拿不出来,只能用粮食、鸡蛋等物资抵账,长此以往,不仅摊位运营困难,百姓的需求也无法满足。
“不能让百姓因为没钱,就用不上刚需商品。” 李逸暗下决心。他想起现代的 “以物易物” 模式,还有 “手工代卖” 的帮扶思路,一个 “互助计划” 的雏形渐渐清晰 —— 在平民巷设固定 “便民点”,不仅卖平价商品,还允许百姓 “以物换物”,再教大家制作简易香包,用 “逸品轩” 的边角料换手工,成品代卖增收。
当天下午,李逸就召集阿福、陈先生和便民店的伙计,在西市店后院开会,提出 “互助计划” 的具体方案。
“以物换物?还要教百姓做香包代卖?” 阿福皱着眉,“公子,以物换物不好定价,比如鸡蛋和肥皂,多少个鸡蛋换一块肥皂才合适?还有代卖香包,咱们要提供边角料,还要负责销售,赚的钱大多给百姓,咱们岂不是亏本?”
“定价可以按市场价来。” 李逸解释道,“比如一块肥皂三十文,一个鸡蛋五文,那六个鸡蛋换一块肥皂;要是百姓拿粮食换,就按西市粮价折算,保证公平。至于代卖香包,咱们用的是制作香囊剩下的边角料,成本低,百姓赚了钱,会更信任咱们,以后有了钱,还是会来买咱们的商品,长远来看是双赢。”
陈先生赞同地点头:“李公子这个想法好!‘以物换物’解百姓燃眉之急,‘香包代卖’帮百姓增收,既体现了‘逸品轩’的仁心,又能积累口碑,比单纯卖商品更有意义。”
方案确定后,筹备工作迅速展开:
第一步:搭建 “逸品轩?便民点”
李逸在平民巷租下一间十平方米的小铺面,比之前的流动摊位更固定。铺面外墙刷成温暖的米黄色,门口挂着 “逸品轩?便民点” 的木牌,旁边贴着手写的 “互助计划” 说明:“可凭粮食、鸡蛋、蔬菜等物资换购平价商品;可免费领边角料学做香包,成品代卖,利润八二分(百姓八,逸品轩二)。”
店内陈设简单却实用:左侧货架摆着平价肥皂、碎香膏、芝麻酥等商品,每个商品旁都贴着 “换购价”—— 肥皂(六鸡蛋 块、半斗米 块)、碎香膏(十鸡蛋 罐、一斗米 罐);右侧靠墙摆着两张长桌,桌上放着剪刀、针线和五颜六色的丝绸边角料,是专门为制作香包准备的 “手工区”。
第二步:制定 “以物换物” 规则
为避免纠纷,李逸让阿福制定了详细的换购清单,每天根据西市市场价更新:
食品类:鸡蛋(5 文 个)、大米(10 文 斗)、面粉(8 文 斗)、蔬菜(按品种 2-5 文 斤);
手工类:粗布(20 文 匹)、草鞋(15 文 双)、竹篮(10 文 个);
换购原则:物资需新鲜、完好,由便民点伙计现场查验定价,不强制换购,百姓可自愿选择。
开业前一天,阿牛带着伙计在平民巷张贴换购清单,百姓们围过来看,都兴奋地议论:“太好了!我家有多余的白菜,正好能换块肥皂!”“我娘会编竹篮,以后不用愁换不到香膏了!”
第三步:筹备 “香包代卖” 物资
李逸从苏府调来一批制作丝绸香囊剩下的边角料 —— 有粉色、黄色的碎丝绸,还有裁剪下来的绣花纹样,虽然零碎,却足够制作小巧的香包。他又让香料师傅准备了廉价的艾草、干花等填充物,分装成小袋,方便百姓取用。
同时,李逸请便民店的刺绣工匠王婶担任 “手工老师”,王婶是长安本地人,手巧且有耐心,最适合教平民做香包。李逸还制定了代卖规则:百姓免费领取边角料和填充物,制作的香包需符合 “无破损、缝线整齐” 的标准,由便民点收下后,送到西市店和平民巷便民店售卖,售价五十文 个,卖出后百姓得四十文,便民点得十文(用于物资采购和人工成本)。
便民点开业:热闹的 “以物换物”
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