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第542章 红糖如何变白糖?

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叶青萝一直就清楚,叶家是要发家致富的,只是一个农家出身的商户显然不安全,就像小儿怀宝于闹市,能活着都不容易了。

所以想要庇护以后的叶家,就只有科举入仕,官至四品以上,不然就经营书香门第、大儒清流的名声。

叶家现在只有一个二堂哥可以搏一把前程,弟弟们年纪还太小了还是需要家中呵护的小花朵。

所以她希望村里能多出几个有望仕途的读书人,想要达到这个预期就要先解决村子里人的生计,家有余钱才能安心读书。

除此之外就是多结交人脉,二堂哥的同窗好友们、亲戚当中考科举的表哥们、还有顾公子……

当然大哥苏云臻一直没有放弃她这个妹妹,她这个妹妹自然也会将他纳入自己想要的人脉当中。

一人之力太少,多人则能成势。

就像江南多文人,江南出来的考生哪怕一个人也不是谁能欺负的。

因为你不知道这一个人的背后,是哪家有名的书院、是哪个有名的大儒门下、有多少不可小觑的同乡、有多少出息的同窗……

这便是,势!

她想要为这种势,出一份力!

她想要在二堂哥身边团结一批这样的人,形成势,对其他所有人都有利。

当然此时能称之为势,互帮互助团结共进,但若进了朝堂……

这种势绝对不能招摇,搞个不好就会被人当作结党,是朝堂的大势,也是朝廷的忌讳。

她明白这道理,那些读书人更明白清楚,所以他们只要有机会就会投名师、读书院、结交同窗、同考……

科举路上再孤傲之人也会有三两好友的。

叶青萝明白了大哥的意思,当即就笑得一脸乖巧,道:“我知道了,只是我现在的作坊都是给顾公子供货的,这个不好悔约。”

“但是大哥若有其他进货需求,只要我能开作坊的我也可以专门开一个给大哥供货的。”

“当然若是大哥能和顾公子那边达成分货约定,我这边出货自然也没问题,不过……”

叶青萝说到这里顿了顿,提醒道:“大哥刚才也说了,财富不要都集中一处、产业底牌要有所保留。”

“所以……大哥我们可以重新合伙做点什么买卖,或是也以你开铺卖货、我开作坊供货的方式,又或者我们直接合伙开铺。”

“比如酒楼、茶楼、布庄、绣庄、胭脂首饰……”叶青萝说到这里突然眼睛一亮,又似犹豫地飞快瞟了苏云臻一眼,迟疑着。

苏云臻正听得认真,见妹妹突然不说了,便瞥向她:“怎么了?”

叶青萝似思索着要不要说,又鼓起勇气小声开口。

“我回叶家后……偶然学会了一个制白糖的法子,因着有点麻烦我一个人做也出不了多少。”

“又想着白糖价贵,若被人知晓恐会招祸,我都不敢说出来,就试了那一次不敢再弄了。”

“那时我不敢声张,就在脑子里重复思考了许久,想到一个更方便些的法子,但有没有用我没试过。”

“在村子里也不太方便,做点什么都有人盯着、有人会好奇询问。”

“我爹又病着,娘光是洗衣做饭照顾我爹就够忙的了,还要和我一起做绿豆糕、还要做针线……一个人干几个人的活儿。”

“我那时就想着,将来赚钱了就在镇上买座宅子,到时我再试一试,试成了也是一个买卖。”

“只是后来开了干货作坊和成衣作坊赚钱了,我每天写话本子也不得时间。”

“后来在镇上盘了酒楼,买了个小宅子又给大厨房的表哥他们住了,白糖的事一直搁着如今我又来了府城。”

“府城白糖一斤卖一百八十文,糖坊进货也看地方的,小地方便宜、府城县城就贵。”

“但若去小地方进货又要付车马食宿工钱等成本,贵或是便宜,都是看工价和当地物价的。”

苏云臻认真听着妹妹说话并未觉得妹妹胡闹,此时说出糖价而后耐心地等着妹妹继续说。

叶青萝道:“镇西杂货铺,白糖一百五十文,红糖五十文,我用红糖变白糖,就算再加成本五十文,也能净赚五十文。”

苏云臻有些诧异:“红糖如何变白糖?成本真能控制在一百文内?”

镇上卖一百五十文,进价也得一百二十文到一百三十文。

叶青萝也没直接承认,只道:“试过就知道成本了,当时家里糖太少了没法评估,我也不想嚷得都知道了。”

“咱们也不用去抢人家糖坊的货源,咱们就多进一些红糖回来再分散出去卖,也别让人把价压下来了,不然坏了别人卖白糖的生意也容易招祸。”

“这和我做干货、成衣还有写话本不一样,这种手艺活儿不容易,赚的都是辛苦钱。”

“咱若掌握了手艺那就是高利润,若被别人知道了可不就是招祸吗。”

叶青萝不说怎么做,但从她明说了是从红糖变白糖这个秘密,就够苏云臻重视的了。

“这买卖要做,得先谋划好,要从不同地方的糖坊以开铺名义囤货,不招人注意分散进货。”

“一家杂货铺突然出现大量白糖却不是糖坊进的货,就容易招人注意,但……”

“酒楼、糕点铺都会用到白糖,咱们这样的人家都会囤几罐白糖的,小打小闹不愁生意,想要做大……”

苏云臻思索着,并不觉得五十文的净利是小生意,只是要如何不惊动别人注意把这生意做了,才是难题。

“那就自己开糖坊,在相邻的州县多开两家,从货源上保密,先做成红糖供货给自家收货商,收货商把货出哪里去了除非有人特意细查,不然应该好掩藏。”

“对了,糖坊是怎么做白糖的?”叶青萝突然好奇一问。

苏云臻没好气地瞪了她一眼:“我怎知?我又没有偶得制白糖法子。”

叶青萝委屈噘嘴。

苏云臻连忙讪笑哄道:“大哥意思是咱们家没开糖坊,底下也没有杂货铺,平日里用糖都是杂货铺买的并不知道这些作坊手艺。”

“那糖坊如果同时出红糖和白糖,就意味着糖坊自己就有制白粮法子。”叶青萝也没继续跟大哥闹,往下说道。

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