地府膳司那两个鬼差,来的时候气势汹汹,走的时候连滚带爬,活像是被开水烫了的蟑螂。食堂里紧张的气氛随着他们的消失而迅速消融,重新被那诱人的食物香气填满。
范九鬼厨飘在原地,魂体因为激动和后怕而微微颤抖着,看着李云枫的眼神,简直象是在看再生父母。他生前颠沛流离,死后也是孤魂野鬼,好不容易在地府膳司挂了个名,还只是个随时能被呵斥的外围杂役。何曾想过,能在阳间遇到一位不仅欣赏他手艺、还敢为了他跟地府衙门硬刚的“老板”?
“大人!您……您的大恩大德!小的……小的无以为报啊!”范九声音哽咽,要不是鬼魂没有实体,他估计能当场给李云枫磕几个响头。
李云枫刚喝完那盅让他回味无穷的“阴阳调和羹”,正满足地剔着牙(心理动作),闻言摆摆手,浑不在意:“行了行了,别整这出。我保你,是因为你菜做得好,对我胃口。你要真想报恩,就多研究几道新菜,把咱这食堂伙食水平搞上去,比啥都强。”
这话朴实,却更让范九感动。他知道,这位大人是真性情,不图他别的,就图他这手做饭的本事。
“大人放心!”范九把胸脯拍得砰砰响(虽然没声音),“小的别的不行,就这把子手艺,绝对不让大人失望!从今往后,小的定当竭尽所能,把毕生所学都拿出来!川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,只要大人想吃的,小的就是琢磨到魂飞魄散,也给您做出来!”
这誓言发得,铿锵有力,带着一股子厨艺界老匠人的执拗和真诚。
李云枫乐了:“成!有你这句话,我这保安当得就值了!好好干,以后给你评个年度优秀员工!”
从这天起,范九鬼厨算是彻底在殡仪馆扎下了根,工作的劲头比生前在味极轩当掌勺时还要足一百倍。他不仅包揽了李云枫的一日三餐(外加夜宵),连带着陆判官、尸王老将等一众“非人员工”,偶尔也能分到一点用特殊手法处理的、能滋养魂体的“意境料理”。
殡仪馆夜班的伙食标准,直接从温饱线跃升到了奢侈级。今天是小吊梨汤配文思豆腐,明天是开水白菜搭九转大肠,后天还能来个佛跳墙改善生活……范九简直是把他几十年的功底和变成鬼后琢磨出的阴间创意全融合在了一起,愣是在这小小的殡仪馆食堂,搞出了满汉全席的架势。
李云枫是吃得满嘴流油,心满意足,连摸鱼的时候刷美食视频的频率都降低了——现实比视频香多了!他甚至专门弄了个小本本,记录下对每道菜的“品鉴意见”,比如“红烧肉阴火收汁再猛三秒更糯”、“宫保鸡丁里的花生米用忘川河水泡一下更脆”之类的,听得范九如获至宝,厨艺竟然在死后又精进了不少。
陆判官虽然尝不出太多味道,但对那种调和阴阳的“意境”赞不绝口,觉得长期食用,对自己的鬼仙之体都小有裨益。尸王老将则对需要啃咬的硬菜情有独钟,比如酱骨架、烤羊腿之类,虽然它吃下去也是化为能量,但那种“大块吃肉”的感觉让它很满足。连小女鬼都分到了一些特制的、如同般柔软的“安魂糕”,吃得她眉开眼笑。
这殡仪馆,越发像个其乐融融的……特殊家庭食堂了。
然而,树欲静而风不止。
范九这手融合阴阳的独特厨艺,毕竟是与常规相悖的。他能安稳待着,全靠李云枫这块金字招牌挡着。但地府膳司那边,丢了这么大面子,怎么可能轻易罢休?
那位素未谋面的膳司司正,显然不是个省油的灯。明着抓人不敢,但暗地里的小动作,却开始悄无声息地展开了。
首先遭殃的是食材供应链。范九做菜,虽然用了阴火,但主料还是阳间的新鲜食材。以前李云枫打个电话,或者让苏婉帮忙,就能轻松弄到顶级货色。可最近,送来的食材不是品质下降,就是莫名其妙延迟,甚至有一次送来的整条金华火腿,里面竟然被注了水(阴气凝结的水,凡人看不出来,但范九一上手就知道不对)!
范九气得鬼体直冒青烟,这简直是侮辱他这个老厨师的职业操守!
李云枫知道后,只是撇撇嘴,对陆判官说:“老陆,查查,是不是膳司那帮家伙搞的鬼?玩这种上不了台面的小把戏。”
陆判官一查,果然,是膳司下面几个管“阴间物流”的小吏,受了司正的暗示,在阳间采购环节做了手脚。
没等李云枫发话,陆判官直接拿着判官笔去找了那几个小吏“谈心”。具体怎么谈的不知道,反正第二天,最新鲜、最顶级的食材就准时送到了食堂门口,还附赠了几坛子据说是某位阎君私藏的好酒(阴酒,活人不能喝,但范九可以用来调味)。
食材问题刚解决,新的麻烦又来了。
这一次,是针对范九本身的。
这天晚上,范九正在尝试一道创新菜“彼岸花开”,是用一种只生长在黄泉路边的奇异花朵(陆判官友情提供)作为辅料,想要模拟出一种生死交织的玄妙口感。正当他全神贯注控制火候时,突然感到一股无形的、极其阴寒的力量,如同细针般,悄无声息地刺向他魂体的核心!
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