第一百四十章：金枪鱼与发言稿
翌日清晨，王超在生物钟的作用下准时醒来。窗外天色未明，他习惯性地凝神进入系统界面。光屏浮现，三样商品让他眼前一亮：
【今日秒杀商品1：蓝鳍金枪鱼肉（去骨，分段真空包装），200斤。】
【今日秒杀商品2：无籽西瓜（单个约10斤），50个。】
【今日秒杀商品3：全息沉浸式武术训练模拟器（基础版），1台。】
金枪鱼！这可是比东星斑更稀罕的深海美味。西瓜在这个季节也是难得的解暑佳品。而第三样商品……王超的目光落在那个类似科幻电影中睡眠舱的流线型设备图片上，心头一阵火热。武术训练模拟器？来自未来的东西，效果如何，今晚一定要试试。
他毫不犹豫地支付3分钱，将金枪鱼肉和西瓜存入系统空间。那台武术训练模拟器则被单独放置在空间一角，散发着冰冷的金属光泽，等待着夜晚的检验。
想到晚上家人品尝金枪鱼和西瓜时惊喜的样子，尤其是妹妹王玥那肯定乐开花的笑脸，王超的嘴角就不自觉地扬了起来。
起床洗漱，走到外间。李秀兰正在灶台前忙碌，锅里熬着米粥，另一个灶上蒸着米糕。
“妈，早上好。”
“超儿醒了？快坐下，粥马上好。”
吃饭时，王超状似随意地说道：“妈，昨天运输队那个朋友又捎信来，说今天下午可能再送点海货和一个西瓜过来，我到时候拿回来。”
李秀兰闻言，脸上露出真切的笑容：“哎呀，你这朋友可真不错！老是惦记着咱们。西瓜好啊，这天吃西瓜最解暑了！海货……别又是像上次那么金贵的鱼吧？”
“听说是一种常见的海鱼，叫金枪鱼，南海那边多，不值什么钱，就是吃个新鲜。”王超轻描淡写地解释道。
“那就好，那就好。”李秀兰放下心来，已经开始盘算着晚上怎么料理这难得的鱼肉和西瓜了。
吃完简单的早餐，王超精神抖擞地出了门。他选择步行去食品厂，想让清晨尚算凉爽的空气帮助自己理清思路。
街道两旁的樟树枝叶繁盛，王超的脑子里全是关于地区工业局经验交流会发言稿的构思。赵科长的提点言犹在耳——“要实在，多讲具体怎么做的，遇到了什么困难，怎么解决的，少说空话套话。”
他反复琢磨着这句话。食品厂能拿得出手的，主要就是两项：一是小鱼仔罐头的成功开发，变废为宝；二是技术改造，特别是那个“油炸小鱼仔”乃至后来改进的热风循环烘烤设备，实实在在地降低了成本，节省用油，提高了效率。
走到食品厂门口，和门卫老孙头打了声招呼，王超径直先去了车间。他没有惊动正在忙碌的工人，而是找到了正在检查新搅拌器运行数据的张保国。
“张叔，忙着呢？”
“厂长！”张保国见到他，放下手中的工具，“新轴承运行很平稳，噪音和振动都小多了，效率起码提升了百分之十五！”
“很好！”王超赞许地点点头，接着话锋一转，“有个事跟你商量。地区工业局下个月要开个经验交流会，我们厂准备去介绍一下技术革新方面的经验。你是主要的技术负责人，这发言稿，你得帮我一起琢磨琢磨，咱们得写得实实在在的。”
张保国一听，脸上露出既兴奋又有些紧张的神色：“地区交流会？让我参与写发言稿？厂长，我这大老粗，动笔杆子不行啊……”
“不用你动笔，你把咱们当初怎么想到要改设备，中间失败了多少次，怎么解决的，特别是那个热风循环的思路是怎么来的，还有具体省了多少油，降低了多少成本，这些实实在在的过程和数据，原原本本告诉我就行。”王超引导道。
张保国这才松了口气，挠了挠头，开始回忆：“说起来，最开始就是觉得油炸太费油，成本太高，何师傅也提过能不能省点油。后来您提了那个用热风吹的想法，我们一开始都觉得悬，做了个小箱子试，果然不成，鱼烤不熟，还受热不均……后来换了发热管，加了导流板，何师傅又调整了腌制方法，还试了先烘干再烤……反正折腾了小半个月，才慢慢摸到门道……”
王超认真地听着，不时插话追问细节。张保国虽然不善言辞，但说到技术问题，条理却很清楚，把过程中的挫折、关键的技术突破点和最终取得的效益都讲得明明白白。
跟张保国聊完，王超心里对技术部分的脉络清晰了很多。他接着又去找了何师傅。
何师傅正在指导工人调整新一批小鱼仔的腌制配方，见到王超，拍了拍手上的调料末。
“厂长，找我有事？”
“何师傅，是为了地区交流会发言稿的事。”王超把情况又说了一遍，“技术设备方面，保国跟我讲了。这产品开发，尤其是小鱼仔罐头的调味，怎么调试口味，克服了哪些困难，您是老前辈，得您来给我讲讲。”
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