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第二十章 汉堡和薯条

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有了奥比的加入后,火焰女郎酒馆终于进入正规,酒馆该有的面包、土豆泥、酱肉、汤和麦酒也终于上线。

而丽莎也终于不用兼管柜台账务,能全身心地投入到服务员的行业中。

至于罗文,则专门管理柜台,偶尔会帮助丽莎端菜倒酒,并在适当的时候和一些新旧客户交流下感情。

和流水线般的快餐店不同,酒馆其实是个很注重人情的职场,人们通常会因为一己偏好而选择你的酒馆,和客户打好关系,是保证客源的一**宝。

大约一周后,酒馆逐渐积攒了一些本钱,罗文便在酒馆外挂了“停止营业”牌,暂时歇业一天。

而他自己则和丽莎、奥比一起去菜市场买了大量的肉,然后储存在地窖里的冷藏室内。

费尔南迪的肉食有普通的鸡、鸭、鱼、猪肉,也有稍微贵一些的羊肉和牛肉。

除此之外,还有很大一部分肉的市场是属于魔物肉的,只是大多的魔物肉都需要经过特殊的处理才能食用,更有一些魔物肉隐藏剧毒,根本不能食用!

所以像酒馆这样的平民场所一般不会使用魔物肉来做菜。

罗文选择的是鸡肉和猪肉。

有了足够的肉后,他便开始教导丽莎和奥比制作汉堡的方法。

在此之前,他其实并没有做过汉堡,不过这东西的难点其实就在于一个创意,真正吃过之后,想要将它复制出来其实很简单。

首先,罗文在面包中选择了黄油面包作为汉堡的制造原料。

他自己其实不会做黄油面包,但奥比会!

他让奥比在制造黄油面包的途中在面包的表面撒上了一些白芝麻,最后的成品倒真像模像样。

然后,他又让奥比用鸡肉或猪肉制作了扁平的炸肉饼,再往上放上两片新鲜的菜叶,涂上代替沙拉酱的番茄酱,最后拿两片面包一夹,一个完整的汉堡就新鲜出炉了!

简单的工序,并不复杂的做法,看着面前制作完成的鸡肉汉堡,奥比当场就联想到了寒冰女神的“米团”,不禁激动得双手发颤!

“米团”是饭团在费尔南迪的叫法。

奥比拿起汉堡轻轻咬了一口,顿时将双目瞪得老大,连口水都差点流了出来。

“这汉堡与米团相比,用的是面包而不是奢侈品的米饭,制作方法甚至比米团还要简单,就光是这两点就大大降低了它的成本!再加上这添加上番茄酱后的绝妙味道,它绝对能掀起餐饮界的革命!”

饭团和汉堡各有千秋,但番茄酱却是火焰女郎酒馆所独有的,这种前所未见的酱料就如画龙点睛的那最后一笔,完全可以说是汉堡的灵魂!

唯有拥有了番茄酱的汉堡才是真的汉堡!

但不等奥比和丽莎从汉堡的美味中回味过来,罗文便又开始教导他们另一种食物的制作!

那是肯德基的精华,也是更适合番茄酱的食物——薯条!

薯条的制作也非常简单,只需要把土豆去皮,洗净,切成一根根细条,然后用水浸泡一段时间后淋干,再在锅内放入适量的油,用大火烧开后放入土豆条,最后将土豆炸至金黄色,捞出,就成了薯条!

但要做出肯德基、麦当劳所卖的那种外焦里嫩的薯条,还必须要在这其中插入一道必要的工序!

那就是在炸土豆条的中途将土豆条捞出,然后冰冻一段时间,再在需要的时候重新将土豆条倒入锅中油炸,就能做出那种松脆的薯条了!

罗文刚好在以前看到过这方面的知识,又有经验丰富的奥比帮助,因此在试做几次之后就完美地复制出了薯条!

用迷雾世界里生产的土豆所制造的薯条,配合着同样产地的番茄酱,那极致的美味给予了三人无与伦比的刺激,彻底俘虏了他们的胃!

“这……这是美食界的革命啊!原来如此美味竟然能够如此简单的制作而出!”

奥比已经完全控制不住自己的爪子,大口大口地往嘴里扒拉着薯条。

在这个世界,美味的食物通常都需要非常繁杂的工序来制作,而罗文教他的土豆饼、番茄酱、汉堡和薯条却都是些只要简易工序就能制造出的食物,而且都非常美味!

那种美味,绝不仅仅是完美的食材所带来的!

奥比仅仅是试吃了一次汉堡与薯条,就知道火焰女郎的起飞已经势不可挡!

那种潜力绝不是寒冰女神的饭团能够相媲美的!

“难怪小老板一直不把巴尔的冷嘲热讽放在眼里,原来他一直掌握着这么完美的食物!”

这一刻,奥比对自己加入火焰女郎的选择感到无比正确,连带着对巴尔的恶感都渐渐淡去。

“如果不是巴尔将他解雇,我又怎么可能有机会加入火焰女郎?又怎么可能遇到小老板?”

这才短短的几天,他已经被罗文的魅力所征服,对他越发敬佩。

但罗文在吃了一大盘薯条后,却渐渐皱起了眉头,他看着汉堡与薯条,却总觉得似乎少了些什么?

“老板,有什么不对吗?”奥比观察入微,连忙问道。

“没什么不对。”罗文摇摇头,“我只是觉得少了些什么……对了!”

他猛地睁大眼睛,却是终于想起来到底少了些什么。

可乐!

缺少的正是可乐!

有了汉堡和薯条,怎么能缺少可乐?

光是酒绝对不能代替可乐!

但在这个连汽水都没有的世界,到哪去找可乐?

难道也要自己做?

这难度可就不是一般的大了!

“我虽然知道用小苏打可以制作出简易的汽水来,但可乐就另当别论了。而且也不知道在哪才能找到小苏打。”

他摇摇头,暂时将制作可乐的想法抛到了脑后。

然后,他吩咐奥比制作出大量的黄油面包片、生肉饼、番茄酱和半熟的土豆条,然后分别用袋子装上,放入了冷藏室中。

“汉堡和薯条之所以能够成为快餐界的王者,还因为它们完全可以在出售之前准备好大部分的工序,然后在出售之时油炸、加热,将方便快捷发展到了极致!”罗文笑着说道,“从明天气,我们就开始出售汉堡和薯条!”

奥比不禁问道:“新菜式的发布,不需要开个发布会,然后进行促销推广吗?”

罗文却只道了一句:“不需要。”

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