再看看白青青,不仅没人催着早起干活,还能被家里人这般疼爱着,保护着。
云霜心里直叹气,同样是丫头,白青青这日子,真是比自家女儿舒坦太多了,也难怪自己看着羡慕。
听见云霜的话,白青青一副急切,又认真的模样,连忙摆了摆手,声音软糯的说道:“大伯母,我不饿,是奶奶生病了,我想着早点起来,给她熬瘦肉粥,补补身子,家里有空砂锅吗?”
白青青心中充满了感激,她穿越到古槐村,已经有整整一年,自己又不是一块捂不热的木头,周华对她宠爱有加,是明晃晃的偏心。
周华有一块麦芽糖先给白青青,缝冬衣总是把最柔软的棉花留给她,连村里孩子跟白青青吵架,周华把她拉在身后,替白青青说话。
周华这一份掏心掏肺的疼爱,早让白青青暖到心窝里,感动得记在心里。
如今周华生病了,躺在炕上,都没有胃口吃饭,白青青看着心疼,她大清早爬起来,想要熬瘦肉粥,粥熬的软糯一些好消化,能给周华开开胃,里面的瘦肉炖的软烂,还能补补身子。
白青青想着能为疼爱自己的人,做一点事,她心里也踏实。
云霜脸上露出一丝意外,随即笑着问道:“青青,你这是要做瘦肉粥呀!”
一听云霜的话,白青青立刻往前凑了凑,眼中闪过一抹焦急,声音里透着想尽快熬粥的盼头,赶紧追问道:“大伯母,有空灶吗?”
云霜指了指闲置的灶台,又看一眼白青青的小身板, 语气里满是疼惜,连忙摆了摆手说道:“青青,旁边有一个灶没有用,不过你还小,添柴,看火都不方便,这瘦肉粥,大伯母帮你做吧!”
云霜心里顿时犯了嘀咕,白青青才多大一点,小胳膊,小腿,哪能让她动手熬粥,先不说切瘦肉,得用菜刀,她力气小,菜刀未必能拿稳,万一不留神切到手指,那得多疼;
再说熬粥时灶火得看着,砂锅里的粥,熬开了还会往外扑,蒸汽又烫,要是不小心溅到手上,死了水泡可怎么好。
这么一想,云霜再不敢让白青青沾手,只想着赶紧把熬粥的活,接过来才放心。
一听说云霜要帮忙,生怕她不答应,白青青一副执着的模样,连忙往前迈了一步,急忙保证道:“大伯母,您帮我切一下猪肉,其他的我来,熬粥可简单了,就加入清水,放猪肉煮一煮,这些我都会做,您放心,肯定出不了错。”
听白青青这么说,云霜觉得十分有道理,她在旁边盯着,真有什么问题,也能及时搭把手,便不再坚持,她赶紧从菜篮里,取出一块猪肉,放在案板上,切成小丁丁,放在小碗里,递到白青青面前。
白青青立刻端来一小碗大米,小心的淘洗干净,接着把大米和切好的猪肉丁,一起放进砂锅里,又倒入适量清水。
有了云霜帮忙处理最费劲切猪肉的活,剩下的步骤确实简单不少。最后白青青搬来小板凳,坐在灶边,认真负责的烧水,时不时往灶膛里添一根柴,她眼睛紧紧盯着砂锅里的动静。
云霜见灶上的砂锅,冒着绵密的白汽,连忙走上前,伸手按住白青青,往灶膛里添柴的手,又把火熄灭了,她揭开砂锅盖,粥香混着肉香,一下子飘了出来。
云霜笑着开口道:“青青,你不要烧火了,这瘦肉粥已经熬好了,我加了一点盐,你快尝一下味道怎么样呢?”
云霜从砂锅里舀一勺熬的瘦肉粥,晾在碗边,眼中带着期待望着白青青,等她过来品尝。白青青早被粥香,勾的她挪不动脚,见状立刻凑上前,迫不及待的吃了一口。
白青青眼睛一亮,连忙笑着夸赞道:“大伯母,您加的盐一定合适,闻着就是香,我先尝尝您的手艺,味道太好了。”
听着白青青这一 声夸赞,云霜心里既熨帖,又舒服,嘴角不自觉往上扬,她抬手拍了拍白青青的发顶。
云霜眼底染上一抹笑意,这个小侄女是越来越懂事,她说话又好听,又贴心。
云霜忍不住想起以前,白青青被娇惯的厉害,别说做饭与烧火,就连拿碗都不让沾手,脾气还不好,一句话没顺她的心意,就能顶的人哑口无言,哪会像现在这样,还会主动夸赞人。
再看眼前的白青青一副懂事乖巧的样子,跟从前像是换了个人,云霜就喜欢这个小侄女现在这样子,看着让人心里敞亮,比什么都强。
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