“这是平华村年夜饭最丰盛的一年了。”
除夕夜,当家家户户围坐在桌前,几乎每个人都有一瞬间,心里冒出这个想法。
连林守成也是。
他坐在桌前,看着满当当的一桌菜:合蒸酱肉腊肉香肠、辣卤牛肉、四喜丸子、清蒸银鱼、白菜豆腐煲、小鸡炖蘑菇、红烧排骨、松仁玉米、炸藕盒,还有两大盘牛肉饺子,个个白胖饱满,冒着热气。
全家人吃得那个香,几乎没人说话。
那盘辣卤牛肉是稀罕货,全家都爱。
林胖墩和林小胖吃得满嘴流油,一片接一片,筷子就没停过。林小胖嘴里塞得鼓鼓囊囊,还不忘伸手去够下一片。
牛肉饺子更是抢手,两大盘转眼就见了底。
林小胖一边嚼一边含糊不清地说:“爷爷、奶奶,羊肉饺子也好吃,可惜姑父得的羊肉都吃光了。我还没吃够呢!”
林文杨趁着儿子说话的当儿,飞快地又夹了两个饺子塞进嘴里。
“半大儿子,吃穷老子”——这话可一点也不假!他家有两个,还都特别能吃。稍微慢一点,他就啥也捞不着了。
把饺子咽下去,林文杨才腾出嘴来教训儿子:“你还挑上了!有牛肉吃还不满足?你爹我长这么大,还头一回吃牛肉饺子呢!”
林守成没说话,慢慢嚼着饺子。
牛肉馅的,鲜嫩多汁,皮薄馅大。
他嚼着嚼着,忽然想起他爹。
如果他爹还活着,这时候肯定是要跟大哥林守业喝一杯的。他爹会跟他们碰碰杯,说几句“过年好”,然后一起看着满桌的菜,脸上带着笑。
大哥没让爹失望。
真的带着林氏族人,过上了想都想不到的好日子。
这桌子菜,好些都是爹当年没吃过的。
林守成又夹了一个饺子。
这一刻,他从心底承认——村里人真的过上好日子了。
即使他不愿意面对,也不得不如此承认。
哥哥姐姐,实现了爷爷和爹娘的托付,让老祖宗们安心了!
——
同为林氏族人,林七叔公此刻也有同样的想法。
林七叔公家摆了四桌,四代同堂,热热闹闹。
老人家脸上笑开了花,看着儿孙们个个精神,桌上的团圆饭是他这辈子吃过的最丰盛的一顿年夜饭。
他活了快七十岁,见过林氏一族最鼎盛的时期。可那时候,也没吃过这些好菜!
香芋扣肉、酱肉豆腐白菜煲、四喜丸子、小鸡炖蘑菇、香煎红鱼、玉米胡萝卜牛骨汤、卤牛肉、椰枣炖蹄髈、炸茄盒藕盒、南瓜蒸排骨——
十个大菜,十全十美。
主食必须是饺子。今年可了不得,牛肉饺子和羊肉饺子都有呢!
按果果小囡囡的说法,这个年可是“牛气冲天”又“喜气洋洋”。
林七叔公看着满堂儿孙,心里涌上一股说不清的滋味。
这是林氏族人一代接一代努力奋斗,最想实现的梦想。
他和儿孙们,如今切实地享受上了。
他有福气啊。
正想着,二媳妇轻声提醒:“爹,时间到了。”
林七叔公回过神来。
对了,还有一件大事。
除夕夜,也是小重孙女合欢的“开荤仪式”。
小合欢是林小四郎和陈卉生的女儿,才五个多月大。按照习俗,这个年纪的娃娃要行“开荤”礼——用干净的筷子蘸点肉汤、鸡汤,轻轻点在宝宝嘴唇上,让她尝到第一口“辅食味”。
长辈会说些吉祥话:
“宝宝尝口肉,长大不缺吃;宝宝尝口汤,一生都安康。”
寓意孩子从此开始体验人间饮食,未来生活丰足,衣食无忧。
而这个仪式的主理人,必须是家中最有福气的长辈。因为有种说法——宝宝会从为他开荤的人那里得到最多的祝福,会长得像那个人。
全家都希望小合欢健康、乐观、顺遂,像太爷爷一样。
林小四郎抱着精力充沛的小闺女,笑呵呵地递到爷爷面前。
小合欢正在四处张望,看见太爷爷,立刻咧嘴笑了,露出粉粉的牙床,小胳膊小腿乱蹬,欢喜得不行。
林七叔公看着这张冲自己笑的小脸,心都化了。
他拿起筷子,蘸了蘸肉汤,轻轻点在小合欢粉嘟嘟的嘴唇上。
小丫头愣了一下。
然后,她咂巴了一下嘴唇,好像尝出了味儿,眼睛一下子瞪得圆圆的。
接着,她笑得更甜了,小胳膊挥舞着,小嘴巴不停地“啊,啊,啊”,像是在说:还要!还要!
旁边,五岁的小鱼儿一直盯着妹妹看。见妹妹这个反应,他立刻当起了“翻译”:
“太爷爷!合欢妹妹说还要吃!”
全家人都笑起来。
小鱼儿又凑上去,眼巴巴地问:“我可以喂妹妹喝肉汤吗?这用牛骨炖的汤,可好喝了!”
他娘连忙拉住他:“不行!妹妹还小,今天只能尝尝味儿。过了今天,小合欢就算开荤了,慢慢地就能喝汤、吃饭、吃肉了。过些天,你再喂妹妹。”
林七叔公摸摸小鱼儿的头,笑着说:“你娘说得对。小合欢很快就能喝汤吃饭了,到时你带着妹妹吃饭,让妹妹跟你一样——好好吃饭,快快长大!”
小鱼儿听了,挺起小胸脯,认真地点点头:“好!以后我带妹妹吃饭,好吃的都分给妹妹吃!”
他想了想,又补充道:“我跟宝生、威武最爱吃好吃的了,以后妹妹也要跟我们一样!”
全家人都笑得前仰后合。
林七叔公看着这一幕,看着小重孙女亮晶晶的眼睛,看着重孙子挺起的小胸脯,看着满堂儿孙的笑脸,心里那份踏实,比桌上的任何一道菜都更让他满足。
——
远处,林家大宅里。
团圆饭也早就摆上了桌。
林守业和林守英,也正在心里感叹。
——今年,真丰盛。
喜欢团宠囡囡是厨神:我的苹果通古今请大家收藏:(m.x33yq.org)团宠囡囡是厨神:我的苹果通古今33言情更新速度全网最快。