晨光透过裴宅的窗纱，洒在案几上堆叠的书稿上，染出一层暖金色。裴安靠在铺着软垫的木椅上，右臂仍打着夹板，左手却握着一支狼毫笔，在宣纸上写写画画。案几旁，云儿正小心翼翼地给豆芽浇水 —— 那是裴安前几日让她泡发的绿豆，此刻已冒出寸许长的嫩芽，嫩白的茎秆顶着两片淡黄的子叶，在竹篮里舒展着生机。
“裴郎，豆芽又长了些，你看要不要移到阴凉些的地方？” 云儿回头，脸上带着温柔的笑，指尖还沾着水珠。裴安放下笔，目光从书稿上移开，落在她身上 —— 云儿今日穿了件浅粉色家居襦裙，领口松松系着，露出一点雪白的锁骨，腰间系着条月白色布带，衬得腰肢愈发纤细，却又在裙摆处显出丰腴的弧度，是大唐女子特有的柔媚。
“不用，现在的温度正好。” 裴安笑着招手，“你过来歇歇，别总蹲着，累着了。” 云儿依言走过去，坐在他身边的小凳上，顺手拿起案几上的书稿翻看：“这又是你写的什么？满纸都是‘蒸馏’‘发酵’的字眼，我都看不懂。”
“这是高度酒精的制作方法。” 裴安指着纸上的图样，耐心解释，“咱们现在喝的酒，度数太低，除了解馋没什么用。要是能做出高度酒精，不仅能当烈酒暖身，还能给伤口消毒 —— 上次我受伤，御医说要是有能杀菌的烈酒，伤口恢复得会更快。”
云儿眼里闪过好奇：“那能做出来吗？咱们大唐有这样的法子吗？”
“以前没有，现在有了。” 裴安语气笃定。他虽只是文科生，却也记得后世简易蒸馏酒的原理 —— 用陶罐做蒸馏器，铜管导气，冷水冷凝，只要控制好火候，就能把低度酒里的酒精提纯出来。前几日他已让亲兵小伍去西市买了粗陶罐、黄铜管，还有密封性好的木塞，只等右臂好些，就能动手试验。
正说着，夏荷端着一碗莲子羹走进来，身上系着围裙，脸上还带着刚从厨房出来的热气：“裴郎，云儿姐姐，喝碗莲子羹吧，刚炖好的，加了些冰糖。” 她把碗放在案几上，目光扫过书稿，笑着问：“这是在研究什么？看你这几日都在写，连陪我们说话的时间都少了。”
“在想怎么给军队做点有用的东西。” 裴安拿起碗，舀了一勺莲子羹，递到夏荷嘴边，“你尝尝，还是你做的最合我胃口。” 夏荷脸颊泛红，张口接住，甜意顺着舌尖蔓延，她轻声道：“你现在是中郎将，想着军队是应该的，只是别累着自己，伤还没好呢。”
裴安点点头，心里却满是急切。他清楚记得，现在是贞观十五年 —— 李世民还要在位十三年，这期间大唐还要打不少仗：北击薛延陀，西平高昌，远征高句丽，每一场都是硬仗。他若想在军旅中立足，不仅要靠武艺，更要靠实打实的功绩。而这些 “后世技术”，就是他建功立业的底气。
他曾想过要不要搞炼钢、造枪炮，可很快就打消了念头 —— 大唐的铁矿冶炼技术还停留在块炼法，没有高炉，没有焦炭，根本炼不出高强度的钢；枪炮更不用说，火药的配方、金属铸造的精度，都不是这个时代能实现的。与其好高骛远，不如从实用的小东西入手：高度酒精能消毒、取暖，改良的军粮能让士兵少受饥寒，豆芽能补充维生素，提纯的盐能让伙食更健康，这些看似不起眼的东西，在战场上却能救命。
“对了，小伍昨天回来，说你让他买的铜管买错了，太细了，是不是真的？” 夏荷忽然想起一事，问道。裴安放下碗，无奈地笑了笑：“可不是嘛，我让他买拇指粗的，他倒好，买了个细如筷子的，说‘看着更精致’，回头还得让他再跑一趟西市。”
云儿忍不住笑出声：“小伍也是实心眼，你下次跟他说清楚些，别让他再弄错了。” 裴安点点头，又拿起另一张书稿，上面画着囊和光饼的图样 —— 囊是后世西北的烤馕，用面粉、酵母、盐和水做成，烤出来坚硬耐存，能放半个月不坏；光饼则是南方的一种烤饼，中间带孔，方便串起来挂在腰间，行军时随手就能吃。
“这两种饼，要是能做出来给士兵当军粮，比现在的麦饼强多了。” 裴安指着图样，对两人说，“现在军队里的麦饼，放不了三天就发霉，还硬得硌牙。这囊和光饼，又顶饿又耐存，要是再加点芝麻、肉末，还能补充营养，士兵们行军打仗也能少遭罪。”
夏荷凑过去细看，手指轻轻拂过纸上的线条：“这囊看着不难，就是得有大烤炉吧？咱们家的小炉子怕是烤不了。” “军营里有大灶，到时候让伙夫试试就行。” 裴安说，“我已经把做法写清楚了，发酵要多久，火候要多大，都记在上面，到时候找个靠谱的伙夫，多试几次就能成。”
云儿看着他兴致勃勃的样子，心里既欣慰又有些心疼：“裴郎，你别太急了，伤好了再慢慢研究也不迟。你现在一天到晚都在想这些，晚上睡觉都在说梦话，我听着都替你累。”
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