这霸道鲜香，彻底盖过了什刹海钓上“水怪”的惊悚，在每一个四合院住户的心头，种下了难以言喻的馋虫和更深的疑惑：
何雨柱这小子……到底是走了什么非比寻常的大运？这日子……怎么过得越来越让人看不懂、也……越来越让人眼热心跳了呢？
何雨柱家的厨房里，锅气升腾，香气四溢。他淡定地翻炒着雪白的龙虾肉，看着旁边口水都快流出来的雨水，心中一片惬意。
霸道、鲜甜的异香如同无形的触手，牢牢攥住了四合院每一个住户的嗅觉神经。这前所未闻的香气，彻底驱散了“妖怪”带来的惊悚，只留下抓心挠肝的馋涎和更深的疑惑。
何雨柱家厨房的窗户敞开着，蒸汽裹挟着诱人的味道滚滚而出。他动作麻利地将雪白弹嫩的龙虾肉裹上薄薄的蒜蓉酱汁，铺在盘子里上锅蒸；另一边，奶白的鲫鱼汤在小火上咕嘟着，鲜味醇厚；最大的那只鳌钳肉已经被他巧妙地完整取出，浸在用小磨香油、香醋、姜末精心调制的蘸汁里，透着晶莹的玉色。
“雨水，擦擦口水，准备开饭咯！”何雨柱看着妹妹趴在桌边，大眼睛一眨不眨地盯着冒着热气的蒸锅，小鼻子一抽一抽的可爱模样，笑着打趣。
“哥，太香了！比过年炖肉的味儿还香一百倍！”雨水咽了咽口水，兴奋地说。
“那当然，这可是‘水将军’的精华！”何雨柱揭开了蒸锅盖，瞬间，浓郁的蒜香混合着海鲜特有的霸道鲜甜如同炸弹般爆开，弥漫在整个房间，连窗棂都似乎沾染了这诱人的气息。
何雨柱眼疾手快地切了一小碟蒸好的龙虾肉，又盛了小半碗熬得浓白的鱼汤，最后，他目光落在了那只晶莹剔透、足有成人拳头大小的完整龙虾钳肉上。这才是真正的精华。
他没有犹豫，用筷子小心地将那整块钳肉夹起，放进一个干净的碗里，又淋上少许姜醋汁。
“雨水，你先吃这几块垫垫，哥去后院一趟。”何雨柱把切好的那碟肉和一小碗鱼汤推到雨水面前，自己则端起了那个装着整块龙虾钳肉和一碗鱼汤的托盘。
“啊？哥你去哪儿？”雨水有些不解，大眼睛看着那最诱人的大肉块被端走。
“好东西不能独食，”何雨柱笑了笑，眼神带着一丝不易察觉的考量，“老太太年纪大了，牙口不好，这钳肉软嫩鲜甜，最是滋补，给她送点尝尝。”
雨水很懂事地点点头：“哦！给老太太奶奶吃！奶奶对我可好了！”
何雨柱端着托盘，推开了自家屋门。
门外，仿佛按下了暂停键。
前院、中院，凡是在家、鼻子还灵光的住户，此刻都或明或暗地聚集在能闻到香味的地方。阎埠贵推着眼镜，眼珠子死死盯着何雨柱手里的托盘，喉结上下滚动；刘海中背着手，肚子咕咕叫，却强装镇定；许大茂倚在自家门框上，眼神复杂，嫉妒、贪婪、惊讶交织；贾张氏干脆搬了个小板凳坐在自家门口，嘴里不知道在嘟囔什么，但眼睛就没离开过那碗里雪白的肉,直咽口水。
那霸道的香气，正是从何雨柱手中的托盘散发出来的！源头找到了！
当何雨柱端着那个盛放着无比诱人、无比珍贵的“水将军”精华的托盘，步履从容地从中院穿过，径直走向后院时，所有的目光都聚焦在他身上，仿佛他捧着的不是食物，而是某种稀世珍宝。
窃窃私语再次响起：
“看！柱子端出来了！”
“我的老天爷，那白花花的是啥？就是那大钳子里的肉？”
“真香啊……这味儿……勾魂儿啊！”
“他这是干嘛去？自己不吃？”
“端给老太太？嚯！柱子可真舍得！”
“哼，假孝顺！显摆……”这是贾张氏压低的酸话。
“聋老太太？她牙口好吗？能吃动嘛？真是糟践好东西！”许大茂撇撇嘴，声音不大不小，恰好能让不少人听见。
何雨柱对周围的议论和目光视若无睹。他来到后院聋老太太屋前，房门虚掩着。易大妈正陪着老太太坐在屋里，显然也是被这香气引来，顺便照顾老太太。
“老太太，易大妈。”何雨柱在门口唤了一声。
“柱子啊？快进来！”易大妈连忙起身开门，一眼就看到了何雨柱手里的东西，尤其是那块巨大的、白生生的钳肉，饶是她这个年纪见过些世面，也忍不住吸了口气，脸上满是惊讶和一丝不易察觉的心疼——这么好的东西，柱子真舍得！
聋老太太坐在炕上，眯缝着眼，鼻翼微微翕动，脸上带着祥和的笑意，似乎也被这异香吸引。
“柱子，这……就是那虾肉？”易大妈指了指托盘。
“嗯，刚蒸好的，这不，想着老太太牙口不好，这龙虾钳肉最是软嫩鲜甜，还没刺，营养价值还高，特意挑了最好的一块送来，给老太太尝尝鲜，补补身子。还有碗鱼汤，搭着喝，暖暖胃。”何雨柱声音温和，态度很好，没有丝毫炫耀之意，仿佛只是做了件再平常不过的事。
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