不过片刻工夫，店里的十张灶台桌就坐得满满当当，后头还有人不断往里挤。
姜熙瑶见状，赶紧找了纸笔写号码牌，站在门口扬声喊：“大家别挤！排好队领号，叫到号的再进来，保证人人都有座！”
安抚好外头的人，她又快步扎进里屋，拍了拍手让屋里的客人安静下来，脆声道：“跟大家伙说个好消息！今儿持券的客人，都能免费领一道菜！卤味拼盘、手工肉丸子、三瓶冰镇汽水，三样里头随便挑！”
这话一出，店里瞬间炸开了锅，叫好声此起彼伏。
一个年轻小伙举着券高声喊：“老板娘大气！我选肉丸子！”
角落里的客人也跟着附和，热闹的烟火气，顺着敞开的门窗，飘满了整条街。
话音刚落，后头的人也跟着嚷嚷起来：“我也有券！”
“还有我！”
顾北泽拍了拍手。
场面安静了下来。
顾北泽加大声音说：“有劵的一会儿点菜的时候把劵给我们，看想要兑换什么菜直接跟我们说，有劵的都有份。”
“还有！”
顾北泽特地停顿了一下，吊足了大家的胃口。
大家伙都眼神直勾勾地盯着顾北泽，期待他说出更优惠的力度。
顾北泽看大家的反应很满意，成功吊足别人的胃口。
他清咳了一声：
“各位乡亲，咱新店开业，福利可不止这些！没券的同志也别着急，全场锅底一律半价，进店还免费送一盘香脆花生米！跟隔壁服装店一个规矩，头三天，天天有优惠！”
姜熙瑶立刻接过话茬，声音更清亮了几分：“还有个连环福利要跟大家伙说！在咱火锅店消费满十五块，就能领一张隔壁服装店的优惠券，直接减一块钱！吃饭买衣两不误，划算到家了！”
这话一落地，店门口瞬间响起一片叫好声。
客人们心里头的小算盘打得噼里啪啦响，不管是有券的还是没券的，都觉得这买卖值当，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
等到翻开菜单一看，菜价更是实惠，当即就放开了手脚点菜，豪迈得很。
后厨里更是热火朝天。
姜熙瑶提前炒好的火锅底料，红油香早飘满了整个屋子，林秀花生怕不够用，正系着围裙站在灶台前，手里的铁铲上下翻飞，翻炒着新的底料，花椒和辣椒的香气滋滋往外冒。
顾建党也在一旁搭手，择菜洗菜，水花溅得满手都是。
切好的土豆片码得整整齐齐，水灵灵的青菜堆成了小山。
锅碗瓢盆的碰撞声、切菜的声音，混着前厅的喧闹，凑成了一曲热热闹闹的开业交响曲。
全家人都忙得脚不沾地，脸上却都挂着藏不住的笑意。
“老板娘！给咱来个什么鸳鸯锅底！再上两盘鸡肉，一盘油麦菜！”
角落里一桌汉子扯开嗓子喊，嗓门大得震得人耳朵发麻，“满十五块能领优惠券是不？那正好，再添一盘冻豆腐！”
旁边桌的大婶不甘示弱，拍着菜单笑：“小伙子们吃那么荤，也不怕腻着！我要个菌汤锅底，一盘青菜、一盘腊肠，再来份卤味拼盘，哎，我有券，就兑这个了！”
姜熙瑶瑶一边麻利地记单子，一边脆生生应：“好嘞！鸳鸯锅、鸡肉、油麦菜、冻豆腐。
菌汤锅、腊肠、卤味拼盘，都记下啦！”
一个扎羊角辫的小姑娘拽着妈妈的衣角，指着邻桌的汽水，奶声奶气地喊：“妈！我要汽水！那个免费的！”
妈妈笑着刮了下她的小鼻子：“小馋嘴！一会儿给你兑三瓶，咱跟你爸一人一瓶！”
已经上菜的顾客夹起一块卤猪头塞进嘴里，立马竖起大拇指：“味儿绝了！这送的菜比我点的还香！”
旁边没领到的客人看得眼馋，拉着同伴嘀咕：“早知道昨天就去服装店多买两件了！”
满屋子的说话声、笑闹声混着锅底咕嘟咕嘟的冒泡声，热气腾腾的，把玻璃窗都熏得蒙上了一层白雾。
顾北泽和姜熙瑶对视一眼，眼里满是藏不住的笑意。
姜熙瑶刚要跟顾北泽开口说些什么，邻桌就传来一声响亮的吆喝：“老板！再来一盘鱼肉！”
顾北泽闻声，脚步没半分迟疑，扬着嗓子应了句“好嘞！”，转身就往后厨快步走去。
旁边桌的大婶，边夹起一筷子浸满红油的肉片送进嘴里，边朝姜熙瑶热络地搭话：“妹子，你这年纪轻轻的，可真有本事！这天寒地冻的，在这儿吃口热火锅，从嗓子眼暖到脚底板，又麻又辣，香得嘞！”
姜熙瑶弯着眉眼笑，刚要接话，大婶又咂咂嘴叹道：“就是你这菜价，说贵不贵，说便宜吧，也不算实惠。”
这话一出，邻桌几个食客也纷纷侧耳听着。
姜熙瑶面上笑意不减，声音温和却清亮，足够让周围人都听得分明：“婶子，您是实在人，我也不瞒您。
您瞅着锅里这滋味地道，那是因为光调料就配了十几种。
后厨的菜，都是我每天天不亮去菜场挑的新鲜货，洗切腌卤，哪样不费功夫？
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