十月的山区清晨,雾气像掺了蜜的棉花,裹着老枣树的甜香漫进工地。李伟踩着沾露的石板路往厨房走时,裤脚蹭到了丛马齿苋 —— 这是上次雨后小琴特意移栽的,说要让厨房门口也有 “能吃的风景”。远处传来脚手架的金属碰撞声,陈默正站在最高处调试水准仪,冲锋衣的拉链上挂着串红绳,绳尾系着颗晒干的红枣,是小杨老师昨天给他的 “平安符”。
“李老师!铭牌到了!” 周小雨的声音从物资车方向传来。她抱着个半人高的木盒跑过来,盒角贴着张泛黄的纸条,上面是阿枣日记里的字迹:“厨房的顶要像枣树冠,能遮雨,还能漏下阳光。” 木盒打开的瞬间,晨雾里突然亮了 —— 黄铜铭牌上刻着 “向阳爱心厨房” 五个字,边缘缠绕着枣枝纹样,最下方藏着行小字:“阿枣的厨房,2025 年秋”。
“这是阿枣助学基金会定制的,” 跟在后面的女人递过副白手套,她是基金会的秘书长林薇,怀里抱着本烫金封面的相册,“我们找了老木匠,照着阿枣日记里画的图样做的。你看这枣枝,每片叶子都对应她大学时捐的一本书。” 相册翻开的刹那,所有人都屏住了呼吸 —— 里面贴着阿枣从小学到大学的照片,最后一页是张手绘的厨房设计图,铅笔标注着 “窗口朝东,能晒到早上的太阳”。
直播间的镜头刚对准铭牌,在线人数就冲破了 1800 万。弹幕里飘着成片的 “终于等到这一天”,302 宿舍的寸头男生连麦申请率先弹出,画面里四个男生扛着个改装过的不锈钢蒸笼,蒸笼壁上焊着 “山海同心” 的字样:“李老师!我们连夜改的‘枣香蒸笼’,一次能蒸 20 个馒头,还能当烤箱用!” 镜头扫过他们身后,十几个同款蒸笼堆得像小山,“厂家说这是公益款,成本价给我们,以后山区学校都能用上!”
张叔这时拄着枣木拐杖走过来,拐杖顶端的枣木球被摩挲得发亮 —— 这是从当年阿枣栽的老枣树上锯下来的。他伸手摸了摸铭牌上的枣叶纹样,指腹在 “阿枣的厨房” 那行小字上顿了顿:“这孩子当年总说,等厨房盖好,要在房梁上挂串干枣,说这样做饭会更香。” 他从口袋里掏出个布包,里面是二十串用红线串的干枣,每颗枣上都刻着个小小的 “阳” 字,“我提前串好的,一会儿挂在梁上。”
“家人们,今天教大家做‘封顶枣香馒头’。” 李伟突然举起案板上的玉米面袋,袋子上印着 “青海青稞合作社” 的 logo,是老周特意寄来的新磨面粉,“没有烤箱,没有专业蒸笼,用工地的大铁锅照样能做。邪修厨艺的精髓,就是让每个地方的人,都能用身边的工具做出热乎饭。”
李伟把玉米面倒进大铁盆,伸手从旁边的竹筐里抓了把鲜枣:“这些枣是昨天从老枣树上摘的,核小肉厚。做馒头不用去皮,直接切碎了和进面里,吃着有颗粒感,还省时间。” 他用菜刀把枣切成小丁,枣汁顺着刀刃往下滴,在面盆里晕开点点暗红,“山区条件有限,没有和面机就用拳头揉,揉到面团不沾手就行 —— 张叔说当年揉面能练力气,孩子们都抢着来。”
陈默突然蹲下身,从工地的水泥袋上撕下块干净的内膜:“没有屉布就用这个,水泥袋内膜洗干净,蒸馒头不粘还透气。” 他的动作带着工程人的细致,把内膜剪成圆形,刚好能铺在蒸笼底部,“我查过资料,这种内膜耐高温,比纱布还好用,关键是不用花钱,工地上随处可见。” 弹幕里立刻刷起 “工地邪修新技能”“水泥袋还能这么用”,ID “公益打假人”弹出:“我捐 1000 个食品级内膜!以后孩子们不用撕水泥袋了!”
林薇这时打开带来的另一个箱子,里面是十几套锃亮的厨具,锅铲柄上都刻着 “阿枣” 的名字:“这些是按她日记里的描述定制的,她说要给张老师买套不烫手的锅铲,当年她在食堂打工,总因为锅铲烫手被师傅说。” 张叔接过锅铲,指尖在隔热柄上轻轻摩挲,突然想起二十年前那个冬天,阿枣冻得通红的手里攥着块捡来的铁皮,说要给她做个 “不烫手的铲子”。
沈亦舟拿起个馒头坯,对着晨光晃了晃:“玉米面要加三分之一的白面,这样馒头更松软,孩子老人都爱吃。阿枣日记里写过,她当年总把馒头掰成小块泡在粥里,说这样吃着不费牙。” 他转身指向老枣树,树枝上挂着串风干的枣叶,“我们把枣叶磨成粉混在面里,既能增加香气,还能补充维生素 —— 这是老周从青海寄来的方子,他们那边的孩子都这么吃。”
上午十点,封顶仪式正式开始。工人们踩着脚手架,将最后一根枣木梁抬上屋顶。梁上缠着红绸,绸带末端系着个油纸包,里面是阿枣大学时的校徽,还有孩子们写的心愿卡。小琴举着张画满红枣的卡片,踮着脚递向陈默:“陈叔叔,把这个也挂上去,我跟阿枣姐姐说,以后我会好好学做菜。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢失业后我成了做菜邪修,全网学疯请大家收藏:(m.x33yq.org)失业后我成了做菜邪修,全网学疯33言情更新速度全网最快。