“善！” 嬴政点头，已经开始想象群臣围着鸳鸯锅进食的场景。北方将领涮着肥牛，南方谋士品着鱼片，再也没有口味之争，何等和谐！
三天后，少府令捧着新造的青铜鸳鸯锅走进咸阳宫。锅身刻着精美的云纹，中间的隔板与锅体浑然一体，双耳上还镶嵌着绿松石，比天幕里的铜锅华丽十倍。
御膳房里，羊汤和骨汤同时在锅中沸腾。嬴政亲自用匕夹起一片鹿肉，在羊汤里涮了三下，蘸上用肉酱调和的酱料送入口中 —— 鲜嫩的肉汁混合着浓郁的羊香，比之前煮整块肉美味百倍！
“妙哉！” 他又夹起一块鱼片，在骨汤里轻涮后入口，清甜的滋味在舌尖蔓延。旁边的李斯已经吃得满嘴流油，哪里还有半点丞相的矜持。
“传朕旨意，” 嬴政放下匕，擦了擦嘴角，“今后宫廷宴饮，皆用此鸳鸯锅！让各地郡守都来咸阳学习此法，务必传遍大秦！”
*** 与此同时，汉中郡的军营里，刘邦正对着陶罐里的野菜汤发愁。
寒风从帐篷的缝隙里钻进来，吹得烛火摇摇欲坠。他裹紧身上的粗布袍，看着案上发霉的干粮，胃里一阵翻腾。自从被项羽封为汉王，迁到这偏远之地，将士们的士气一天比一天低落，连饭都吃不饱，何谈东进中原？
“大王，天上有光！” 樊哙的大嗓门从帐篷外传来，带着莫名的兴奋。
刘邦披衣走出帐篷，只见漆黑的夜空亮起橙黄色的光芒。光芒中，一口沸腾的大锅正在上演 —— 红汤翻滚，白雾蒸腾，人们围着锅谈笑风生，手里的细木棍上串着肉片，在汤里涮几下就吃得津津有味。
“那是...... 什么吃法？” 刘邦的眼睛瞪得溜圆。他这辈子吃过最好的宴席，也没见过这么热闹的场面 —— 几十个人围着一口锅，想吃什么自己涮，简直是神仙日子！
画面里，有人用陶罐做的简易锅演示涮肉，虽然没有隔板，却也煮得热火朝天。几片肉，一把野菜，在沸汤里一滚，立刻变得香气扑鼻。
“原来陶罐也能这么用！” 樊哙拍着大腿，口水差点流到地上，“大王，咱们也试试？”
刘邦的心动了。他看着画面里人们吃得红光满面的样子，突然有了主意 —— 如果将士们能吃上这样热气腾腾的食物，士气定然能大振！
“樊哙，” 他转身回帐，声音带着前所未有的坚定，“传我命令，让伙夫把所有陶罐都找出来，架起篝火，咱们今晚就吃这‘鸳鸯锅’！”
“可是大王，咱们没有隔板啊......”
“笨！” 刘邦笑骂道，“没有隔板就分两锅煮！一锅放咱们带来的花椒，一锅煮骨汤，让将士们各取所爱！”
半个时辰后，军营里燃起数十堆篝火。陶罐里的汤咕嘟作响，一边飘着花椒的麻香，一边散发着骨汤的醇厚。将士们围着陶罐，用树枝串着肉片野菜，在汤里涮得不亦乐乎。
“这比发霉的干粮好吃百倍！” 一个士兵吃得满头大汗，冻得发紫的脸渐渐红润起来。
刘邦端着陶罐，看着将士们久违的笑容，心里暖洋洋的。他知道，这口简单的 “火锅”，不仅温暖了大家的胃，更点燃了他们心中的希望。
“等咱们打回关中，” 刘邦举起陶罐，对着星空高喊，“我请弟兄们吃最好的鸳鸯锅！”
“好！” 将士们的欢呼声震得山谷回音，连寒风都仿佛温柔了许多。
*** 西周，镐京的宗庙祭祀正进行到关键环节。
周天子看着鼎里煮得半熟的祭品，眉头紧锁。按照周礼，祭祀用的肉必须煮得恰到好处，既不能太生也不能太烂，可每次都难以把握火候。
天空中突然亮起的橙光打断了祭祀仪式。当看到画面里那口沸腾的鸳鸯锅，以及人们精准控制涮肉时间的样子，周天子愣住了 —— 原来煮肉还能这么灵活？
“快！” 他对着太史令喊道，“记下那锅的样子！今后祭祀，改用这种方法煮肉！”
太史令连忙拿出竹简，颤抖着画出锅的形状。他知道，这看似简单的烹饪方式，或许会改变延续百年的祭祀传统。
*** 唐朝，长安西市的酒肆里，李白正与贺知章对饮。
当火锅的画面出现在天空时，李白手中的酒杯差点掉在地上。他看着画面里红汤翻滚的样子，诗兴大发：“金樽清酒斗十千，红汤涮肉味更鲜！贺监，咱们也仿这仙锅，痛饮三百杯如何？”
贺知章捋着白胡须，笑得眼睛眯成一条缝：“太白此言差矣！当用玉碗盛汤，银箸涮肉，方不负此等美味！”
两人立刻让酒肆老板找来铜锅，虽然没有隔板，却也煮得不亦乐乎。李白边涮肉边作诗，贺知章边饮酒边叫好，引得其他食客纷纷效仿，不一会儿，整个酒肆都飘着火锅的香气。
*** 不同的时空，同样的沸腾。从西周的青铜鼎到唐代的铜锅，从秦朝的宫廷宴到汉中的军营餐，一口锅的革命正在悄然上演。帝王们用它彰显气度，将士们用它鼓舞士气，文人用它激发诗兴，百姓用它温暖生活。
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