从办公室出来,杨安哲开车先去接章楚芳,那条小街因为周边写字楼林立,现在已经有五家咖啡馆,三家烘焙店了。每家的门口都贴着自家招揽客人的招牌“第二杯半价”、“买二送一”、“买面包送咖啡”……。
杨安哲走进店里,柜台上摆了各色的面包点心,章楚芳正在打包,把各种点心、面包搭配装进袋子,,装了四五袋,看到杨安哲无奈的摇头说:“又是送吃的一天,这店没法做,不做产品吧,客人来了看看就走,做产品吧又卖不掉,我这天天送朋友,朋友都吃烦了。你说怎么办?”
“你现在有多少固定客户?”杨安哲拿起一个可颂咬了一口问。
“几十快一百了吧。”章楚芳装着面包说。
“那就回家做吧,客户在微信提前一天预定你再做,第二天做好送货。”杨安哲嚼着面包说
“家里做,不是不行,可是那这些大设备家里放不下啊!当二手卖掉可惜了。”章楚芳看看那个大烤箱。
“没关系,老许那儿有仓库可以放,原来家里的烤箱可以用,如果不够再买个稍大一点的就行了。这样你不用出店租,人工,能做到少卖多少,之前你送的都是广告,你朋友圈一发,要照顾孩子,店暂时不做,烘焙可以预定,在家做。一段时间效果就出来了。”
“嗯,这个倒是可以。刚好房租要到期了。”
“就这么定吧,昨天跟你说大理那个合同签了。后天我和老许去趟香格里拉,找点东西。”
“啊!签啦,钱付了吗?”章楚芳惊喜的问。
“钱还没,他们还要开会讨论,不过应该没啥问题。走吧,回家。”杨安哲说。
“等一下,我叫了跑腿来取这些,吴莉的我们接希希带过去。”章楚芳摆弄着几袋面包说。
“好,我查查机票。”杨安哲找个椅子坐下,掏出手机。
“哦,那个你去几天?我下周五也要出去一趟,北京有个烘焙活动,我去看看。”
“我们三天左右,你下周五不影响,你去呗。”
店里的小姑娘从操作间出来说:“张姐、杨哥,我先走了。”
章楚芳拿了一袋面包递过去说:“好,小丽,这个拿回去给家里人吃。”
“好,谢谢张姐。”小姑娘接过袋子走了。
“小丽挺好的,可惜了。”章楚芳说。
“这有什么可惜的,店里不赚钱也留不住。”
一会儿跑腿小哥来拿了货,杨安哲和章楚芳也关了店去明泉和吴莉家接女儿。
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