一串长长的数字，像一块巨石，瞬间压在了刚刚升腾的喜悦之上。何氏脸上的笑容僵住了，季知蘅也安静下来。
“这还只是眼前的债。”季知棠继续道，目光扫过家人，“我们不可能永远这样每天来回奔波。舟哥儿读书辛苦，路上就要耗掉三个时辰。母亲和蘅姐儿也吃不消。我想着，等生意稳定些，就把铺子后院收拾出来，我们搬过去住。”
她顿了顿，在桌上划出新的条目：
“铺子后院三间房，需要简单修缮、粉刷，至少隔出厨房和住人的地方，置办必须的床铺桌椅锅灶…这林林总总，没有十两银子下不来。”
又是一个惊人的数字！十两！一万文！
季知棠看着桌面上代表债务和未来开销的数字，声音清晰而凝重：
“也就是说，我们至少还要净挣还债的一万七千文加上搬家安顿的一万文，总计两万七千文。按每天净赚四百文算…”她快速心算，“大约需要…六十七天。”
六十七天！两个多月！而且这还是在每天都能像今天一样火爆、每天都能净赚四百文的前提下！现实哪有这么理想？
饭桌上的气氛瞬间变得有些沉重。三百七十文的喜悦被巨大的债务和未来开销冲淡了许多。
季知棠没有说出她心底更深一层的忧虑：季知舟日后若要走科举之路，束修、笔墨纸砚、赶考盘缠…那才是真正的吞金巨兽。现在提这些，只会给弟弟增添无谓的压力。
“阿姐，”一直沉默的季知舟忽然开口，打破了沉寂，“既然卤肉卷每日能卖的数量有限，毕竟码头早市人流高峰就那一阵，我们白天其余时间，是不是可以再做点别的吃食来卖？多一份收入，就能早一天还清债务，早一天搬去镇上。”
季知棠眼睛一亮，看向弟弟的目光充满了赞赏。这正是她心中盘旋的想法！她正愁如何开口引导，没想到弟弟先提了出来。
“舟哥儿说得对！”何氏也反应过来，连忙附和，“白天铺子空着也是空着，要是能做点别的卖…”
季知蘅也用力点头：“阿姐做的什么都好吃！肯定有人买！”
季知棠的目光缓缓扫过家人充满期盼的脸，最后落在了桌上那盘还剩下一小半的、红亮诱人的拌鸡架上。
鸡架…成本低廉，滋味浓烈，制作相对简单，易于携带…
上次去舅舅家肉摊上就有不少人被香味吸引，而且这算是凉菜，可以买回去当下酒菜或者配饭吃，和当前卤肉卷买卖也不冲突。
一个念头在她脑海中迅速成型，越来越清晰。
她嘴角慢慢勾起一个笃定的弧度，手指轻轻点了点那盘鸡架：
“好！那我们就…再添一样！拌鸡架！”
季知舟眼睛里闪过一丝兴奋：“阿姐，这主意好！这鸡架味道独特，那些码头上的工人，干完活累了，买上一份，喝上两口小酒，肯定舒坦。而且咱们可以提前做好，用油纸包好，方便他们带走。”
何氏也笑着点头：“是呀，这拌鸡架看着就让人有食欲。咱们还可以在卤肉卷再弄个架子，让路过的人都能闻到香味，这样还怕没人买吗？”
季知蘅在一旁听得手舞足蹈：“我要帮阿姐做鸡架，我要让大家都吃到阿姐做的美味。”
季知棠看着家人积极的样子，心里暖烘烘的。“那好，咱们就这么定了。”
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