翌日清晨。
季知棠早早来到铺子查看进度。季森和老钟依旧是从后门进出，但搬抬大件木料、砖石时，不可避免地需要穿过铺面，扬起灰尘，速度也受了些影响。她微微蹙眉，这样下去，既影响工期，又怕灰尘沾染了食材。
正思忖间，两个熟悉的身影风风火火地闯了进来。
“棠表妹！”
“棠表姐！”
正是二舅胡豆的大儿子，表哥胡禄和大舅胡瓜的二儿子，表弟胡寿。胡禄十六岁年纪，胡禄机灵，眼睛滴溜溜转；胡寿十二岁，但继承了胡瓜的壮实，憨厚中透着股力气。
“禄表哥！寿表弟！你们怎么来了？”季知棠惊喜道。
胡禄笑嘻嘻地说：“我爹和二叔听说你家铺子要大修，怕你家小叔人手不够，特意让我们兄弟俩过来搭把手！力气活，搬搬抬抬的，尽管吩咐！” 胡寿也用力点头，拍了拍结实的胸膛。
季知棠心头一热，胡家这份情谊，真是雪中送炭！她忙道：“太好了！正缺人手呢！工钱…”
“哎！提什么工钱！”胡禄立刻摆手打断，笑容狡黠，“表妹，我们可是听说了，你做的饭，比城里大酒楼都香！管我们兄弟俩几顿饱饭，就当工钱了！成不？”
季知棠看着他们期待的眼神，忍不住笑了：“成！管够！管好！”
胡禄和胡寿的加入，如同给工程注入了强心剂。胡寿力气大，一人能扛两人份的砖石木料，大大减轻了季森和老钟搬运的负担。
胡禄则机灵勤快，递工具、和泥灰、打下手，眼里有活，手脚麻利。老钟负责最精细的定位、砌筑、找平，季森统筹全局，四人配合默契，工程进度肉眼可见地快了起来。
季知棠也信守承诺，在伙食上毫不吝啬。中午借用江慧家的灶，变着花样犒劳这几位功臣。红烧鱼块、酱爆鸡丁、蒜蓉时蔬、莲藕排骨汤……鸡鸭鱼肉轮番上阵，分量十足，味道更是没得挑。
连一向沉闷的老钟，扒饭的速度都明显快了几分，偶尔还会对某道菜微微颔首，表示赞许。
短短十日。
当最后一块青砖在灶台沿口砌平，老钟用抹子细细压光收口；当最后一块厚实的松木板在备餐台上钉牢，胡禄用砂纸打磨掉毛刺；当那几个带盖的锡罐和陶瓮稳稳当当摆上靠墙的木架……焕然一新的厨房和后院，如同被施了魔法般，呈现在季家人眼前。
季知棠仔细清点了材料费和工钱。季森和老钟各做了十日，工钱都是二两银子。胡禄和胡寿干了十日力气活，季知棠执意各给了五百文的大红包。加上各类砖石木料、铁件、锡罐陶瓮等材料费，拢共花费八两四钱银子。
比预算的十两，足足省下了一两六钱！
季知棠将工钱和红包一一递到四人手中，感激之情溢于言表：“小叔，钟师傅，禄表哥，寿表弟，这些天辛苦你们了！这点心意，务必收下！”
季森连忙摆手道：“棠姐儿，这工钱本就是我该得的，这额外的红包就不必了，你一个姑娘家操持这些也不容易。”老钟也在一旁附和：“是啊，季姑娘，我们做这活本就是分内之事，这红包受之有愧。”
胡禄和胡寿听季森和老钟这么一说，也觉得有些不好意思，胡寿挠挠头道：“表妹，我们也没干啥大事，这红包太贵重了。”胡禄也拍着胸脯说：“表妹，要不这红包你收回去，以后有啥力气活，尽管招呼，我们肯定不含糊！”
季知棠笑着摇摇头，真诚地说：“小叔，钟师傅，禄表哥，寿表弟，你们就别推辞了。这些日子你们的辛苦我都看在眼里，若是没有你们，这活哪能干得这么顺利。这红包就当是我对你们的一点感谢，一定要收下。”
季森和老钟看着手中沉甸甸的银子，都有些动容。胡禄和胡寿摸着那厚实的红包，更是喜笑颜开。胡禄拍着胸脯：“表妹，以后有啥力气活，尽管招呼！”
“歇业三日，新店开张，敬请期待！”
一张用季知舟端正小楷写就的告示，贴在了“季家卤肉卷”紧闭的门板上。
告示前，刚下工的赵大力瞪着牛眼，嗓门洪亮：“嘿！季小娘子！可算要搬进去了！早该如此！省得老天爷一掉眼泪，我老赵就断了粮！” 他拍着肚皮，一副“深受其害”的委屈模样。
季知棠正在铺子里做最后的清洁，闻声笑着打开一条门缝：“赵大哥放心！新店开张，保管有惊喜！到时候请您来尝尝新添的吃食，给您留最好的位置！”
“新吃食？”赵大力眼睛瞬间亮了，如同探照灯，“成！一言为定！开业那天，我老赵第一个到！” 他心满意足地晃着膀子走了，仿佛已经预定了头彩。
送走这位忠实拥趸，季知棠看着焕然一新的铺面，心中充满了期待与干劲。
翌日，天蒙蒙亮。
季家小院里，最后一点家当被装上雇来的牛车。被褥、衣物、锅碗瓢盆，还有季知舟视若珍宝的书箱。何氏锁上那间承载了太多艰辛与温情的旧屋院门，眼中虽有眷恋，更多的却是对未来的希冀。
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