季知棠见状，脸上的笑意更深了，从容收下钱。她看了一眼锅里还剩的一点零星炸物，灵机一动，索性朗声对着越聚越多的围观街坊说道：“各位街坊邻居，今日新小吃开张，锅里还剩些许，给大家分分，免费尝尝味！觉得好吃，下次再来光顾！”
此言一出，人群立刻小小地骚动起来。免费试吃？还有这等好事？几个胆大的、馋虫被勾起来的立刻围了上来。季知棠用刀给炸物切开，用小竹签叉起指甲盖大小的炸鸡架、炸藕片，分给挤到前面的人。
“嚯！真脆！真香！”
“这骨头都能嚼碎了吃？香得很！”
“这藕片…甜丝丝的，又脆！好吃！”
“茄子也好吃！外面酥里头糯！”
试吃过后，赞誉声、惊叹声此起彼伏。那极致的酥脆口感和复合的咸香风味，以及“连骨头都能吃”的新奇感，彻底征服了尝鲜者的味蕾。再抬眼看看那价目水牌：素炸四文一份，荤炸十文——听着小贵，可那里头是实打实的带肉鸡架，炸过后分量显多，又这般香酥解馋，比单买生肉似乎还划算些！那荤素双拼八文，则是都想尝尝的实惠选择！
“给我来份荤的！多撒点那个粉！”
“我要个双拼！藕片和鸡架都要！”
“先来份素炸尝尝这藕片！”
小小的店铺门前，竟在午后这段相对冷清的时刻，又迅速地排起了一条小小的队伍！炭火重新烧得旺旺的，油锅再次欢快地沸腾起来，季知棠手下翻飞，一份份用草纸包着的、金黄酥脆、香气四溢的炸物被递出，收获着越来越多的惊喜与认可。
巷口的王包子近来心里像塞了团死面，又沉又堵，憋得他透不过气。起初，那季家丫头只是在街对面支了个小摊，专赶早市卖那劳什子卤肉卷。那香气邪乎得很，能缠着人鼻子走半条街，生生把他不少赶早工的熟客勾了去。他那会儿虽也闷闷不乐，但想着自家热包子到底扎实顶饱，午后还能靠着街坊邻居的帮衬稳得住生意。
可谁成想，这丫头片子心思活络得吓人。卤肉卷站稳了脚，紧跟着就琢磨起各式卤菜，花样百出。更绝的是那什么“会员充值送优惠”的法子，听着就新鲜，他竖着耳朵偷听了几回也没弄明白里头关窍，只眼睁睁看着不少手头宽裕点的客人都跑去办了那会员，成了她家拴住的客。这已让他如鲠在喉。
再后来，这季家竟不满足于摆摊了，搬进去了那小铺面，拾掇得亮亮堂堂，还推出了什么“小菜面”售卖，彻底成了有门有脸的正经食铺，明晃晃和他打起了擂台。王包子只觉得胸口那团死面愈发酸胀发酵，顶得他心口疼。
如今倒好，那季家铺子里又支起了油锅！那炸鸡架、炸藕片的邪异香气，比卤味更嚣张，勾得那些晚归的、纳凉的，像丢了魂似的往她家凑。自家蒸笼里腾起的热汽，在这股油香面前显得那么苍白无力，连最后几个念旧的熟客，脚步都迟疑了，眼神直往对面飘。
王包子死捏着擀面杖，指节发白，眼珠子瞪着对面熙攘的人影，几乎要瞪出血丝来。他重重一拳捶在案板上，震得几个面剂子跳了跳。
这姓季的丫头，是要把他往绝路上逼啊！不能再这么下去了！王包子浑浊的眼里闪过一丝狠厉。他得想个办法，非得想个办法，把这碍眼的季家铺子从这碧水街上赶出去不可！
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