所以，在赛前的安排上，他们在主菜的烹饪上面，有这么两个选择。而至于其他的辅菜、汤品，事先也都有了分工安排。
方大川做辅菜，王达州的手艺适合做小吃或者是饭后的甜点，其次是主食、面点他都能做得来。而他们这群人中，年级仅次于贺国章的记鸿昌是广东的，对于汤品很有心得，这一点，李安因为没有学过汤菜的菜谱，也是自愧不如。因此，这个汤品的环节是必须要记鸿昌亲自来的。
现在，李安他们华国的队伍分工，面临着这个问题，其他的菜品烹饪环节基本上都安排妥当了。就是主菜方面，他们还没拿定到底是李安这个新人小将来做呢，还是有贺国章这个老将出马稳妥一点？
见到大家对于这个问题，有些被难为住了，李安倒是洒脱，这次的比赛只是初赛，远远不如后面的复赛，十强赛，以及最后的总决赛。李安这次来是为了拿到冠军的，他也不想如此快的就暴露了自己的实力。所以，他的意见是主菜由贺国章来，其他的安排不变，由他制作最为简单的环节，主食。
这一来，方便李安藏拙，二来呢，还能让其他国家早早关注他的美食家们对他放松警惕，掉以轻心。毕竟，主食这个环节实在是太简单了，别说是世界顶尖的美食家、大厨，就连刚刚入门不久的美食学徒都会做这个，李安跑去做主食，肯定会让不少关注他的美食家们对他警惕放到最低。如此一来，李安说不定藏这么一手，会成为他们华国的杀手锏。
在统一好了意见之后，李安他们见到已经有其他国家开始烹饪美食了，一股股油香味在现场四溢而开，让人感到香气扑鼻的同时，也在撩拨着那些个还没开始动手的美食家们的神经。
李安见到这最先开始烹饪的是美食家们，是他们这一组比赛的两个强敌，一个是土耳其的美食家们，一个是澳大利亚的美食家们，这两个国家的队伍都在往年取得过斐然的成绩，排名远远不是他们华国的美食家们可以比的。
所以，在见到这两个国家们抢在其他国家的美食家们前面动手，贺国章他们的压力也迎面而来，一个个的都站不住了！
随后，李安他们再次确认了一下分工，才开始一个个的挑选自己即将用到的食材，各自准备起来。
而相对于他们华国的其他美食家，李安这个只负责承包主食环节的厨师，却是相当的悠闲，自己烧开水，拿了一袋特精包装的小袋面粉，在那画圈圈，和面呢。
这时，很多外国的美食家也都在四处观察这场比赛上的其他国家的美食家们进展如何了，到底哪个国家紧张的最慢，自己是不是比其他国家的美食家们慢了？
等等...
全球美食大赛，如此多的美食家、大厨比赛，需要考虑的事情当然很多。
然而，当所有人见到最近华国那个备受瞩目的青年正在悠哉悠哉的，不紧不慢的在烧水，和面呢，很多美食家都下意识的一愣！
然后，很多外国美食家们突然露出一抹极为轻蔑的开心笑容！
华国果然是每年都排名垫底的国家，就算是这个在比赛之前，被很多人夸耀的厉害无比的华国新人美食家，也不过是一个做主食的！
众所周知，主食只是微末小道，是完全不可能跟极花心思去烹饪的主菜、汤菜、辅菜这些菜品相比的。哪怕跟饭后的甜点，小吃相比，主食都远远不如。
在全球美食大赛上做主食的，可以说是最没用的一种厨师，这种厨师只是大赛的陪衬品，是一个国家美食家们的陪衬品。因为主食这种东西谁都会做，换成一个学徒都会做，主食永远是给主菜、汤菜做陪衬的，很难给这一整道菜加分。
单凭这一点，饭后的甜点反而更有优势，甜点要是能做的足够好后，还能有机会加分的机会。
与此同时，有些原先还关注过李安的美食家们，开始对李安放松了警惕，心里甚至对于李安这种名不副实的人，有些鄙夷起来了。
其实，在见到李安竟然跑去做主食了，不光这些国外的美食家们对此感到很是意外。
在华国，有很多家里，灯火明亮，很多坐在电视机前等着看李安大展神通，做出来的美食震惊国外，吊打外国人的这帮为了李安熬夜的观众们，见到这一幕，也是有些傻眼了，没太明白李安这是要干嘛？这葫芦里到底是卖的什么药？
怎么好好的大厨不当，跑去做这个最没用的主食了呢？
微博上，此刻尽管已经是深夜了，可关于全球美食大赛的话题却是还非常的火热，网友们还在热议。
这会儿，李安跑去做主食的直播刚播放出来，微博上的网友们便开始炸了锅了！
“怎么回事？是不是出现什么意外了？李安怎么跑去做主食了？这可是大赛上最没前途的一个环节啊！这个主食根本是可有可无的！”
“我靠！李安又要搞事情了？跑去做主食了？我怎么没看懂李安这是要干嘛呢！”
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