盖上锅盖后,陈晏清把火候调整小,剩下的就是等待。
他搬了个小凳子坐在厨房门口,看着孩子们叽叽喳喳,听着远处仓库方向隐约传来的喧闹声,闻着锅里渐渐浓郁起来的肉香,心里感到难得的平静和满足。
锅里的“把子肉”咕嘟咕嘟地响着,香气越来越浓,飘出了厨房。
***
日头渐渐升高,到了晌午。
李桂花惦记着家里的小儿子,把仓库的门锁好,跟旁边人交代了一声,就急匆匆地往家赶。
大人们也都拖着疲惫的步伐回来了。
干了一上午体力活,身上沾着灰土,肚子早就咕咕叫了。
还没进院门,一股浓烈霸道、勾人馋虫的肉香味就顺着风飘了过来,直往鼻子里钻。
那味道,香得让人腿软。
“啥味儿这么香?”陈向北吸了吸鼻子,肚子叫得更响了。
“像是从咱家飘出来的?”张娟儿也疑惑。
等他们推开院门,眼前的景象让所有人都愣住了。
只见堂屋的方桌上,已经摆好了碗筷。
厨房门口,陈晏清正端着两个热气腾腾的大海碗走出来,脸上带着笑。
“三哥,嫂子,回来了?快洗手,准备吃饭了。”他招呼着,把碗放在桌上。
那碗里,是堆得冒尖的、油光发亮、颤巍巍的把子肉。
李桂花也刚好进门,看到这一幕,先是一愣,随即就心疼上了。
她快步走过去,一把拉住陈晏清的手:“哎呀!我的傻儿子!你咋自己动上手了?忙活一上午累坏了吧?”
她转头就瞪向三个儿媳妇,语气带上了责备:“你们几个也是,也不知道早点回来做饭!让你小叔子下厨伺候一大家子,像什么话!”
赵氏、宋氏、张氏被婆婆说得脸一红,低着头不敢吭声。
冤枉呐,她们根本不知道小叔子回来了呀。
不过她们没想到小叔子会亲自下厨,还做得这么……豪华!
陈晏清赶紧打圆场:“娘,不怪嫂子们。是我自己想试试手,看手艺生疏了没。再说了,”
他看向李桂花,语气真诚,“娘,我看您都瘦了一圈,肯定是最近太辛苦。我心里不好受,就想着做顿好的,给您和全家人补补身子。”
这番话,说得李桂花心里又酸又暖,眼圈一下子就红了。
她拉着陈晏清的手,哽咽着说:“我儿有心了,还是清哥儿惦记我。”
一家人围着桌子坐下,眼睛都直勾勾地盯着桌子中央那两个大盆。
一盆是垒得高高的、色泽红亮油润的“把子肉”,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉酥烂仿佛要化开,浓稠的酱汁在肉块间缓缓流动。
另一盆是热气腾腾、颗粒分明的高粱米饭,米香混合着肉香,直往人肺腑里钻。
孩子们快忍不住,口水吞咽的声音清晰可闻。
陈晏清先给李桂花盛了满满尖尖一碗米饭,然后又用筷子夹了半碗肉,最后还舀了一大勺浓稠油亮的肉汁,均匀地浇在饭上。
“娘,您多吃点。”
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