走到外屋一看挂钟，好家伙，才六点半......
得弄块手表戴戴。
张盛天琢磨着，要不连个点儿都没有，这要是夏天，天亮的早，起来得更早了。
这会儿他是真怀念后世的手机。
既能玩又能看新闻，最不济还能当表用。
张盛天一边刷牙一边胡思乱想。
清晨洗漱完毕，张盛天站在厨房里盘算着早饭。他向来重视早餐品质，常念叨着早膳宜精，午膳宜饱的老话儿。
想到轧钢厂的伙食定然粗劣，不如清早吃好些扛饿。厨房里有两个灶，他便决定今早焖锅米饭。
从系统仓库取出的上等新米粒粒饱满，未煮已飘香。张盛天洗净小铁锅，淘了满满一碗米，加水入锅焖煮。这是老辈传下来的法子，饭好后留层锅底，能得块香脆锅巴。
趁着焖饭的工夫，他开始料理那条肥美鲤鱼。昨儿的海货河鲜尚余不少，今日索性全做水产宴——红烧鲤鱼配油焖大虾，再添个海带青菜汤，荤素得宜。
这系统出品的鲤鱼鲜活如初，内脏洗净无黑膜，鱼鳞剥得光洁。他娴熟地在鱼身剞花刀，既美观又入味，夹取也方便。抹上葱姜丝、淋料酒撒盐，将调料细细揉进鱼肉。而后双手掬起面粉，唰唰几下拍匀整条鱼身。
此时油锅已六七成热，青烟初起时，他捏住鱼尾缓缓将鱼头贴着锅沿滑入热油。滋啦——声响中，鱼身在油里略微定型后，方才松开鱼尾。这般火候恰到好处，正是他多年练就的手艺。
张盛天嘴角微扬。虽说自幼失怙，但这烧菜的功夫总算没白练。要搁从前，他最拿手的不过番茄炒蛋，煮得最地道的也就是方便面罢了。
如今真是想吃什么就能做什么！
而且他信心十足，做出来的菜简直美味无比！
鱼炸好之后，迅速捞出沥油。
将锅里的油倒回油罐，再切一小块五花肉煸出猪油。
猪油烧热，撒一把葱结、姜丝和青红辣椒丝，大火爆香，再把炸好的鱼放进去翻炒。
略微煎煸后，加水慢炖三五分钟。
张盛天趁着炖煮的工夫，往锅里加盐、糖和老抽调味。鱼肉入味后盛出，剩余的汤汁勾芡至浓稠，浇在鱼身上。
一道色香味俱全的红烧鱼就完成了。
这菜的香气和昨天的红烧肉有得一拼。
尤其是加水炖煮时，香味霸道地窜出来！
热气裹着香气，从张盛天的厨房蔓延到整个四合院。
“不行了，饿死我了！”
刘光福瘫在床上，被香气勾得直咽口水。
可他知道，要是敢嚷嚷着要吃肉，刘海忠准会抽死他。
想到这儿，他只能恶狠狠地咬了几口被角解馋。
四合院的孩子们又哭闹起来。
“妈！我想吃肉！这是啥肉，咋这么香？”
“我哪儿知道……闻着也不像猪肉……咕咚！”
孩子的娘回答完，忍不住深吸一口气，偷偷咽了咽口水。
另一家的孩子缠着父亲嚷嚷。
“爹！你闻闻！香不香！”
他爹抓起一个二合面馒头，狠狠咬了一口，斩钉截铁地说：
“香！香得很！”
“那我要吃！”
“呵……你爹还想吃呢？你去弄肉？”
别家的孩子还能糊弄过去，贾家却闹翻了天。
“你们都是骗子！我不上学了！没肉吃我就饿死！”
棒梗又躺在地上打滚耍赖。
昨天秦淮茹拉他被贾张氏打了，今天索性站在一旁冷眼看戏。
结果贾张氏又骂骂咧咧起来——
你这当娘的还有半点儿责任心吗？孩子嘴馋你不理会，满地打滚你也不管！
秦淮茹咬着嘴唇不吭声，扭头钻进厨房盛饭。
贾张氏没了撒气对象，只能在屋里跳脚咒骂张盛天。
她认定所有问题都出在张盛天身上！
挨千刀的混账东西大清早就大鱼大肉！怎么不噎死这个畜生！
棒梗躺在她脚边突然嚷起来：
我才不怕噎死！奶奶我要吃肉！
贾张氏老脸一沉，她上哪儿变肉去？
要肉要肉我变魔术？那个白眼狼看见咱家困难都不接济！昨天讨都讨不来！
我不管~我就要吃肉~
看着孙子满地打滚，贾东旭也来了火气。
虽说瘫在炕上，可鼻子嘴巴还好使。
闻着飘来的肉香，他自己也直流口水。
张盛天这 ** 真不是东西！早晚吃死他！
听见儿子帮腔，贾张氏骂得更起劲了！
可不是么！不照顾棒梗这些小的就罢了，连我这个长辈都不知道孝敬！简直狼心狗肺！
骂着骂着就挪到了大门口。
虽说张盛天听不见，可邻居们听得真真的。
她就是要让大伙儿知道，张盛天就是个铁公鸡！
最好能把傻柱招来，多少能蹭点油水。
这么吃独食，不怕肠穿肚烂！难怪爹娘死得早！摊上这种孽障谁不被气死！
可这次骂街白费力气，刚吃过亏的傻柱不愿再强出头。
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