林父和林星自是知道宋时宴的身份，见他这么热情随和，林父和林星一时愣住了。
这与他们见过的皇亲国戚不太一样呀，南都虽然不是梁京，但作为陪都，那边也是有皇亲国戚及勋贵的。
林父和林星两人虽然只是厨子，但他们的手艺好，有时候某道菜入了贵人的眼，也会被叫去雅间问话，父子俩见过的贵人中，无一不是高高在上，通身威压的。
江雪晴见外公和大舅愣住了，略一想就明白他们的心思，当即笑着打破沉默：“宋大哥，外公和大舅估计是太紧张，才这样。”
她这话一出，林父和林星反应过来，下意识要跪下行大礼，但被宋时宴更快一步扶住。
宋时宴道：“林外公、林大舅，我与江二妹妹是朋友，更是江学弟的学兄，他们的长辈，自也是我的长辈，你们可不能行这样的大礼。”
林父和林星听了这话，下意识扭头朝江雪晴看去，见江雪晴轻轻点了点头，两人就顺着宋时宴的力道站直身体。
宋时宴见林外公和林大舅虽然不坚持行礼，但神态仍有些拘谨，忙开口道：“契书准备好了，江二妹妹，你念给林外公和林大舅听一听，没问题咱们就签字。”
江雪晴点头，示意外公和大舅先坐，然后从宋时宴手里接过契书。
契书有两份，是让外公和大舅分开签字的，她自己先看了一遍，两份契书内容一模一样，只是签约对象的名字不同罢了。
确认契书没有问题，江雪晴才念给外公和大舅听。
完了后，江雪晴帮外公和大舅签上名字，两人再在对应各自的契书上按上手印。
签了契书，合作的事情正式敲定，宋时宴将属于自己的那一份契书，锁进抽屉里，然后跟林外公和林大舅说了说对他们的工作安排。
林父为厨房管事，林星为厨房总厨，厨房的事情，由他们父子两人说了算。
这两个职位，父子俩也有经验，便接受了。
说完职位的安排，宋时宴又道：“咱酒楼开业的日子，我请太渊寺的住持给算了三个吉日，一个是七月十二，一个是七月十八，还有一个是八月初九，你们更中意哪个日子？”
林父想了想，出声询问：“大东家，酒楼是不是随时都能开业？”
宋时宴摇了摇头：“酒楼还有些收尾的琐事。”
他这话一出，江雪晴意外地看向他，两人的目光在空中交汇，江雪晴一下子就看懂宋时宴眼神里的暗示。
宋时宴应该是考虑到外公和大舅刚长途跋涉回来，希望外公和大舅休整几天，才故意说酒楼还有些收尾的琐事，引导外公和大舅在七月十八或者八月初九这两个吉日中选一个。
林父和林星则从宋时宴的话中，误会他并不喜欢七月十二这个吉日，父子俩虽然着急让酒楼尽快营业，但还是将这个问题又抛回去，林父问：“那大东家更中意哪个吉日？”
宋时宴见林外公和林大舅似乎有所顾忌，误以为他们顾忌着他的身份，便扭头看向江雪晴问道：“江二妹妹，你中意哪个吉日？”
江雪晴接话：“八月初九，一个月的时间，也足够外公和大舅带着其他厨师们试菜，敲定菜谱。”
说到这里，江雪晴又看向外公和大舅道：“我想了几个招牌菜，需要外公和大舅动手给做出来。”
林父和林星经江雪晴提醒，顿时反应过来，他们急着体现价值，倒把试菜这么重要的事情给忘了，两人就下意识点头表示赞同。
宋时宴听了这话，便拍板道：“那开业就定在八月初九，林外公和林大舅过了十五后，就来酒楼带着厨师们试菜敲定菜谱。”
林父和林星点头应下，然后两人起身告辞。
宋时宴没有多留，跟江雪晴道：“先前接你们过来的马车，停在后门处，负责送你们回去。
如果你们有什么想买的东西，告诉车夫一声，他自会带你们去。”
江雪晴感激的道谢，然后带着外公和大舅离开账房。
三人来到后门处，果然看见先前接他们的马车和车夫。
上了马车后，江雪晴问林父：“外公，你和大舅有没有想采买的东西？”
林父点头：“有，我们想买些布料和酒水。
昨天回家后，我们商量了一下，决定给帮忙修缮的人家，每家送一份点心和几尺布做谢礼，然后再请他们到家里吃顿饭。”
听了外公的安排，江雪晴就跟车夫道：“去永乐大长公主的织坊。”
然后她跟林父和林星解释：“外公、大舅，买布我可以带你们去织坊，按成本价拿布。
大长公主的织坊推出的棉布，柔软亲肤，价格还不贵，在市场上可受欢迎了。”
林星连忙摇头拒绝：“织坊我们去，但该多少价就是多少价。”
江雪晴便笑道：“大舅，我明白你的顾虑，怕我这样做，坏了织坊的规矩。
但织坊内部的管事、织娘有优待，管事每个月可以按成本价，从织坊买上两匹棉布，织娘一匹，学徒半匹。
我二婶是织坊的管事，大姐在织坊做学徒，以她们的名义买布就是。
你们也别担心会用完她们的份额，之前二婶没进织坊前，在家织了不少棉布，但因是自家做里衣穿的，都没染色，这样的布显然不适合拿出去做谢礼，否则我会直接带你们回江家村。
她们在织坊的优待份例一直存着呢，帮外公你们拿些布不成问题。”
林父和林星听了解释，不再拒绝，但心里默默记下这一份情，想着以后找机会还给江家二房。
然后林父的话题一转：“对了，晴晴，你之前说想了几个招牌菜，都是什么，这会儿反正也没事，能不能跟我们说说？”
江雪晴点头，就将自己的想法简略地说了说，林父和林星也问了一些问题。
三人有来有往的讨论起来，突然马车停下，然后传来车夫的声音：“江二姑娘，织坊到了，不过似乎有人闹事，织坊门口围了一大群人。”
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