方岚见她这样,笑着道:“我研究过一些卤菜的法子,这个任务交给我,您放心。”
上辈子,她特别爱吃一个小品牌的卤鸭货,后来那小品牌被另一个大牌收购了,再做出来的味道就跟之前有了很大的差别。
也不能说难吃,就是不符合她的口味了。
为了解馋,她特地在网上购买了许多卤料配方,拿回来自己试着复刻,经过许多次的失败后,终于做出了那个小品牌被收购之前的口味。
后来她还在那配方上做过一些针对不同卤货的调整,都非常成功。
只要能买齐卤料,她就能做出和上辈子一样的味道。
卤料好说,除了香辛料之外,其余许多都是中药,对于别人来说可能有点难找齐,但对于她这个赤脚医生来说,就不是什么大问题了。
现在温度不高,肉类放上一天问题不大。
明天中午去一趟公社,把需要的东西配齐,顺便再买些莲藕、海带、千张、豆干之类的加进去。
方岚想好了,猪头、猪肘子、猪尾巴、猪心、猪大肠之类的用来卤。
猪肝、猪腰子可以做汤。
里脊炒蒜苗、炒辣椒、炒一切都好吃。
五花可以做红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、东坡肉还有梅菜扣肉。
猪肺汤可以把人香迷糊,不过得洗干净。
排骨无论是清蒸、红烧、油炸,还是糖醋,都是不错的选择。
筒骨不用说,煲汤的上上之选,加些滋补药材,给裴昱辉和丁红梅喝再好不过。
对了,还有师娘那里也得送上一些。
肥肉和油膘全都拿来榨油,猪油无论是用来拌饭还是炒菜都好吃。
想着,方岚忍不住咽了咽口水,论一头猪的N种吃法,她是专业的。
丁红梅见方岚一副胜券在握的模样,便放下心来。
她家儿媳妇一口唾沫一个钉,既然她说可以,那就一定能行。
第二天一大早,方岚早早就起来了,蒸了一锅馒头,又拿了一大块里脊切成肉丝,然后煮了一大锅肉丝面。
几人吃得赞不绝口,这肉丝又嫩又滑,分量还足,在他们的记忆中,从没一次吃过这么多又这么好吃的肉。
几人吃了一碗又添一碗,最后连锅里的汤都盛得一干二净。
“嫂子,这肉丝面也太好吃了!我感觉像是在过年。”裴小玉吃得肚子滚圆,一脸满足地道。
方岚笑看她一眼,“这才哪到哪?今晚让你体验一把真正的美味。”
裴小玉:“哇,嫂子你说的我都想现在马上到晚上了。”
丁红梅拿筷子在裴小玉头上轻轻敲了一下,“你这馋丫头。”
裴小玉捂着脑袋控诉道:“妈,打脑袋是会打傻的。”
丁红梅:“本来也不聪明。”
“妈!”裴小玉嘴巴一嘟,对方岚告状道,“嫂子你看,妈她欺负我。”
方岚摸摸裴小玉的脑袋,“好了,不疼了,嫂子给你吹吹。”
“嘻嘻,还是嫂子对我好。”裴小玉把脑袋往方岚手上蹭了蹭。
丁红梅佯装生气:“哼!没良心的丫头,有了嫂子忘了娘。”
……
裴昱成在一旁看着三人的互动,眼里露出他自己都察觉不到的温柔。
吃完饭,方岚带了两个馒头和一些酱菜,对丁红梅几人道:“我中午去公社买卤料和一些能一起卤的素菜,就不回来了,吃饭不用等我。”
一直沉默寡言的裴昱成突然出声道:“我也去。”
方岚想了想,东西有些多,让裴昱成去搭把手,也能轻松些,于是点头答应了。
多装了几个馒头和酱菜,就和裴昱成一起出门了。
裴昱成背着装药草的背篓把她送到了医务室。
“啧啧,你小子还挺知道疼媳妇。”方和平打趣道。
裴昱成僵了僵,一张脸瞬间红到了耳朵根,他偷偷瞥了眼方岚道:“我去上工了。”
说完就看似镇定,实则同手同脚地走了出去。
方和平一脸震惊:“诶?这小子居然会害羞!”
还没走远的裴昱成听到这话,身形一僵,顿时加快了脚步,背影看着竟有几分落荒而逃的意思。
方和平看着裴昱成的背影,活像是见了鬼,好半天才道:“不会是我这老头子眼花了吧?”
裴昱成因为家庭原因,十来岁就成熟的不像个孩子。
无论是面对其他人的挑衅谩骂,还是讨好巴结,他都能面无表情,从容应对,何曾露出过这般模样?
他家里情况不好,但那张脸实在具有迷惑性,大队里有些情窦初开的姑娘也会对他表露好感,结果都遭到了无情的漠视。
后来甚至只要有姑娘对他表露好感,他就立马板起一张死人脸,吓得人不敢再靠近,有个胆小的,直接被他给吓哭了。
久而久之,就没有姑娘再往他跟前凑了。
大家一致觉得,像他这样的人,就算是结了婚,也肯定不会疼媳妇,说不定稍不满意,就能拳脚相加。
可谁能想到,这样一个人竟然会在自己媳妇面前产生害羞这种反应。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢重生七零:悍妻当家请大家收藏:(m.x33yq.org)重生七零:悍妻当家33言情更新速度全网最快。