一听这话，刘氏她们的眼睛都亮了，一个碗就能挣两文钱？
那可是求之不得的好事！
“行行行，别说两文了，给一文都值啊！”
“我们这闲着也是闲着，平时做的箩筐出去都没人买，还要等着赶集，累着哩！”
就先这么敲定。
陆子衿心中笃定，不能只做面食。
毕竟用热汤煮出来的份数有限，但如果是拌面就不一样了。
还可以专门用竹碗来卖炒螺蛳！
成本几乎没花钱，调料和螺肉都是在村里找的。
就算一份炒螺卖五文，那都是净赚！
很快，不过半柱香的功夫，锅里的汤汁渐渐浓稠。
空气里那股香辣的味道愈发浓郁。
整个院子都被这股诱人的香气笼罩。
“好了，出锅！”
陆子衿猛地掀开锅盖，一股鲜辣的香气喷涌而出，
只见那些个螺蛳颗颗油亮，看着就让人食欲大开。
陆子卿手脚麻利，赶紧拿过来一个粗瓷大碗里。
“大姐，你把炒螺盛出来吧，我端出去给大伙都尝尝。”
“行。”
陆子衿二话不说就把东西都盛出来。
铁锅也被用水泡上，待会好刷。
东西一上桌的瞬间，胖丫早就馋得不行了，伸手就要去抓。
眼见她小爪子都伸到碗边了，却被陆子衿拍了下手背。
“小心烫！”
“刚出锅，烫嘴得很。”
“等凉上片刻再吃，不急。”
大头二头两个男孩胆子最大，性子也急，早就按捺不住肚里的馋虫。
盯着田螺直咽口水。
刘氏在旁边看的那叫一个心惊胆战。
“子衿啊，这东西真能吃？”
“可千万别把几个孩子都吃的害了病啊。”
陆子衿站在桌前耸了耸肩。
“不会的，这是难得的新鲜物儿。”
毕竟现在这时候缺衣少食，谁家能有钱天天买肉吃？
要不是现在没人知道螺肉能吃，估计早就被吃灭种了。
碗里的热气散了些，二头率先拿起一颗螺蛳，凑到嘴边“嘎巴”一咬！
鲜辣的汤汁瞬间在嘴里爆开。
结果连壳带肉，他也没吃出个啥滋味。
陆子衿细眉一挑，拍了拍他脑袋，直接拿起一颗螺肉做示范。
“吃田螺不能咬，看到这里没有？对着一吸就能嘬出来。”
“还有刘婆婆做的竹签呢，这样扎着螺肉头，轻轻一拽就完整的很。”
随着话落的功夫，完整的螺肉直接被带了出来。
陆子衿倒也没急着吃，直接送进了胖丫的嘴里。
这小丫头吹得满嘴流油，香的都眯起了眼。
“好吃好吃！”
“娘没骗人，好香啊……”
“咯吱咯吱的，好嫩！”
旁边几个孩子“咕咚”一下咽了咽口水。
立马也不犹豫了，干脆直接拿着竹签挑螺肉吃。
弹牙的螺肉顺着汤汁被吸进嘴里，口感鲜嫩紧实，香辣过瘾！
“好吃！太好吃了！”
“娘，这也太香了！”
二头忍不住赞叹，一边哈着气一边继续吃。
根本停不下来！
就连立冬两个内向的小丫头，此刻都一颗接一颗。
陆子衿犹豫了片刻，也连忙跟着尝了一颗，同样被彻底惊艳。
“大姐，这也太香了！”
“嗯嗯嗯，比逢年过节吃的肉还好吃，我能吃一大碗呢。”
二头和胖丫吃的狼吞虎咽，一颗接一颗，吃得满头大汗。
额头沁出细密的汗珠，却依旧不肯停。
一个个嘴角沾着红亮的汤汁，陆子衿看着这一幕，眉梢带出几分笑意。
看来反响不错，带到城里应该也好卖。
刘氏站在一旁，看一家人吃得这么香，心里的担忧渐渐散去，却还是有些犹豫。
毕竟是一辈子都没吃过的东西，心里终究犯嘀咕。
陆子衿见状，盛了一颗最大的田螺递到她面前。
“您尝尝。”
刘氏这才小心翼翼地拿起一颗。
轻轻一吸，螺肉鲜嫩弹牙！
而且那股子香辣的味道恰到好处，丝毫没有想象中的泥腥味。
反而鲜得让人回味无穷。
她眼睛一亮，脸上满是不可思议。
“没想到这原本喂鸡的螺蛳，竟然能做出这味道？”
“简直比城里酒楼的菜还要香呢！”
“我活了大半辈子，从来不知道这螺蛳能做得这么香！”
她原本以为这东西难以下咽，甚至会伤身。
没想到味道竟然如此惊艳。
鲜辣入味，越吃越香，让人根本停不下来！
“怎么样，我没骗您吧？”
陆子衿笑着说了一句，随后拿起颗田螺慢慢吃着，琢磨应该一碗定个什么价。
刘氏连连点头，转而又拿起一颗，一边吃一边赞叹。
“子衿，你也太能干了！”
“有你在，这日子肯定能越来越好！”
陆子卿也忙不迭的点头。
“大姐，这也太好吃了，到镇上肯定能大卖。”
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