恰好有人经过,看到白鸿锦,笑着上前打招呼:“呦!这不是白老板吗?怎么来承乾街了?”
白鸿锦笑着拱手:“正好在这边开了一家‘火锅’店,明日开张,倒时候还请赏脸啊!”
那人是清欢百味的常客,一看白鸿锦这边新店的装修,就品出些味道来了,于是打着马虎眼,笑呵呵地走了。
白鸿锦也没多留,和黎清欢寒暄了两句,就回了自己店里。
宋母气得啐了一口:“真有脸干这样的事儿!这还是个大掌柜了!”
孔元香解释道:“我去长安街那边打听过,那边现在是李记酒楼一家独大。”
“因为李记一直在咱们这边订一些预知炒菜,卖得很好,客人都被他拉走了。”
“现在鸿锦记的生意大不如前,他估计是不小心听到咱们在这边开餐馆的消息,所以才来报仇的。”
黎清欢摆摆手:“走了,回去干活吧,他要争,咱们也不怕,味道摆在这儿呢。”
是骡子是马,明天开业拉出来遛遛就知道了。
黎清欢转身正要走,却见对面餐馆二楼隔间里站着个小姑娘,身上穿着布衣,眼神阴恻恻地盯着她。
她微微皱眉,待还想再看时,却已经不见了人影。
翌日。
一大早,承乾大街便热闹了起来。
白鸿锦请了舞龙舞狮的队伍,放了鞭炮,热热闹闹地闹了一通。
他毕竟是在郡县里待了多年,有些人脉的。
也或许是事先宣传过,今日拥挤在门口的人数,远比她开业那日还多。
因着门口吆喝,说第一日开业,全场免费,客人都被吸引到了对面。
清欢百味自开业以来,还从未如此冷清过。
伙计们都簇拥在门口看热闹。
店中只有梁秋辞准时到点来吃饭。
黎清欢也难得清闲,亲自给他上了菜。
梁秋辞温和地问:“对面这是怎么回事?”
黎清欢耸了耸肩:“店大招风咯。”
梁秋辞又说:“弟妹若是需要帮忙,尽可开口。”
黎清欢摆摆手:“不用啦,小场面,我自己就能应付。”
杀鸡焉用牛刀?
伙计们和孔元香心惊胆战地望着她,生怕她脾气上来会冲到对面去砸场子。
黎清欢想了下,干脆让伙计关门歇业。
宋母闻言从后厨出来:“这是咋?”
黎清欢笑道:“对面今天开业,全场菜品免费畅吃,咱们也去凑凑热闹啊。”
“有便宜不占王八蛋!”
“啊?”孔元香傻眼:“咱们去对面吃饭,他们能放咱们进去吗?”
黎清欢笑道:“能的,他一个大老板,还不至于台面上闹得这么难看。”
她扭头对梁秋辞笑道:“梁大哥你自己吃着,碗筷不用管,等伙计们回来收。”
梁秋辞点了点头。
黎清欢便带着宋父宋母以及店内的孔元香和招财等人去了对面。
白鸿锦的酒楼前面看似和黎清欢的店铺一样,但后面竟然还包了好几个铺子打通,里面宽敞多了,至少能够容纳五十桌人。
黎清欢等人进去,一下就找到地方坐了。
店小二给他们递过来一本菜单:“诸位要吃什么尽管点,今日小店全免费!”
黎清欢看了一眼那菜单。
不错,菜单也学得一模一样。
她从系统商城里学来的菜单,白鸿锦看来是提前找人在她店里考察了许久。
黎清欢只点了一些需要用到系统商城调料的菜,这些都是她店里的招牌菜,只要这些菜的味道没被抄去,白鸿锦就成不了气候。
她又看向桌上的其他伙计:“今天给你们放假,想吃什么敞开了吃,用不着小心翼翼的,今日不扣你们工钱。”
伙计们闻言,这才欢呼一声,兴致冲冲地开始点菜。
孔元香反应过来,笑道:“东家您真聪明,反正今天是争不过他们了,干脆光明正大来探个虚实!还免费的,省得花钱呢!”
黎清欢笑着点头:“可不是嘛,这便宜平日可没有。”
宋父宋母闻言,便也道:“我们也来尝尝,看看他到底能学个几分像!”
没一会,菜就陆陆续续上来了。
他们的桌够大,中间燃着炭火盆,放着锅子,火锅咕嘟咕嘟煮着,围着的一叠都是薄薄的肉片。
外面一圈都是成品菜。
和黎清欢店里的菜品几乎做得一模一样。
眼看着菜慢慢上齐了,宋父和宋母的脸色都开始变了。
不说味道,光是卖相就已经很相似了。
只是做不到清欢百味店里的那种色泽感。
但已经算是有鼻子有眼睛了。
黎清欢下了块肉到火锅里,先不蘸料尝了一口。
皱起的眉头松开了些,但脸色确实有点怪。
她又接连尝了一口其他菜。
宋母有点着急:“怎么样?”
黎清欢道:“你们也都尝尝。”
宋母和孔元香等人见状,便也拿起筷子迫不及待地尝试了起来。
都是一副如释重负,但又脸色怪异的模样。
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