等蒸锅的水烧开，她把炖盅放进去，盖上锅盖，把火调到最小。
大约七八分钟的时候，她走过去，关火，打开锅盖，把炖盅端了出来。
揭开保鲜膜的那一刻，蒸气散开，露出里面的蒸蛋。
表面光滑得像镜子，没有一丝气泡。
淡黄色的蛋羹，颤颤巍巍地待在炖盅里，像一块嫩豆腐。
淋入一点生抽和香油，她用勺子轻轻舀了一勺边角，送进嘴里。
又嫩又滑，蛋香浓郁，没有一丝腥气。
她垫了布，端着炖盅走出去，放在顾屿面前。
顾屿低头看着那碗蒸蛋，“小姨，这是什么？”
“蒸蛋。”
顾屿眨眨眼，有点不信。
以前在舅舅家住的时候，小舅舅也挑食，不喜欢吃水煮蛋，阿婆就给他做蒸蛋。
但是那蒸蛋上面有很多蜂窝一样的东西，根本不是这样的。
虞问芙把勺子递过去，“小姨刚尝了一口，你不介意吧？”
顾屿摇摇头，用勺子轻轻碰了碰，那蒸蛋颤了颤，像果冻一样。
他忍不住舔了下嘴唇。
“尝尝，看看是不是和水煮蛋的味道不一样。”
顾屿舀了一勺，送进嘴里。
他的眼睛瞪大了。
他嚼了嚼，不对，他没嚼，蒸蛋直接就化了。
他又舀了一勺。
又一勺。
虞问芙在他对面坐下，看着他吃。
顾屿吃了一大半，忽然停下来。
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