秦王府田庄所种植的农作物是高少昌的商队带回来的种子，这些种子基本已经和后世无二。经过一个成熟期的生长之后，它们的产量也不能算是低，至少比麦的产量要高很多，比着水稻也不遑多让。更重要的是，这些东西对土壤的要求不高，非常适合山区栽种。
看着厨子们忙碌的场景，张献忠不禁设想起了未来：
此刻的北直隶实际人口也不过一千多万。这些人需要靠运河北阅漕粮支持生活，漕粮大约每年北运四百万石，一石大约有两百斤。以田庄土豆产量——亩产按八百斤推算，若是将京师拿下，光是那些皇庄土地就有近三百七十五万亩之多，全种上土豆的话，其产量将会是是漕粮的近四倍。按个人口粮每年两百斤计算，可供给于六百多万人，一半以上的的北直隶人口就饿不死了。而且春土豆收获后，还可种夏粮或蔬菜。这时候，漕运粮食的依赖性和重要性就会降低，便可释放运河的部分运力用于其它货运。
陕西关中渭河平原有耕地一千余万亩，其实际人口到如今，有大约一千五百多万人。按土豆的产量，不消一季，饥民基本消失。
满清的老家辽东，自古就是中华的土地，那里更是土地肥沃，人也更少。而且，似乎后世的俄罗斯人很喜欢吃土豆，明在寒带种土豆也是可以大有作为的。......
这场面，想想都美得不校
不知不觉，半个时辰过去了。
土豆炖牛肉已经烹饪的差不多了，酸辣土豆丝所需时间较短，待土豆炖牛肉快要起锅时将其快速炒出，正是新鲜的时候。
牛肉香味混合着香料的味道，让众人都开始有点忍不住流口水了。
听到张献忠出‘可以品尝’的时候，各个急不可待的夹了一块牛肉往嘴巴送，美食与舌尖的碰撞，这是世间吃货们最美味的享受：“太好吃了........”
金黄金黄的酸辣土豆丝有些酸，但很不错，让人胃口大开。土豆丝刀功也棒，切的每一根都很匀称，细条。
张献忠突然想起没有去炸土豆条，那种炸的金黄无比，又香又脆的东西，在后世那位丑叔叔和白胡子老爷爷可没少靠它捞钱啊！真是失策！......罢了罢了，回头自己做了拿给菲絮去吃罢！
“老孙啊，你的这土豆、玉米、地瓜真有这么厉害啊？”有厨子问孙有粮道。
“你呢？！你还不明白？！”孙有粮心底算是彻底通透了。
......
一就这么过去了，接下来，还有许多事情要做！
(本章完)
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