“盐巴竟还有如此功效啊！……那么……那边那些陶罐中的红色花瓣加了大量的饴糖和水，又是做何？”她怀揣着一肚子的“为什么”，又伸手指向了不远处阴凉的角落。
伊一边摆放着庖具准备制膳，一边微笑回着：
“饴糖可促进发酵，令花瓣鲜艳的色彩和香气快速褪至酒水中，使酒水在短时间内便可拥有与花儿同样艳丽的色泽和扑鼻的芬芳。”
“所以，你在那边罐子里倒的不是水，而是酒？并且过一会，那酒就会变为花的颜色，还会飘出花香？”
喜忙跑过去新奇的开了盖子探头往里看，却在刚刚闻到一点点夹杂着花香的酒味之时，手中的盖子便被伊抢了去，又盖回到原处。
喜立即揪起了眉，撅着嘴扭头怨道：“伊真小气，看看也不行吗？”
伊不知刚刚十四岁、又被兄长严苛看管的喜对“酒”这种东西充满了怎样的好奇，还以为她仅仅是想看那好看的颜色，便禁不住笑出了声：
“呵呵，不是不让公主看，而是发酵最应密封，这盖子是不可动辄打开的。何况这里面的饴糖也没那么快起效，酒水怎么也要几天才能开始染色。而两个月后，到世子的即位大典时，色泽应该就能很好了。如若时间充足，能放置个一年半载，那芳香与酒香便会融合得更好，味道更为醇厚，回甘无穷。”
言毕，伊一面柔声唤她，一面转身回了灶台。“好了，公主，庖具已经备好，我们要开始试做了。”
“哦……”喜嘴上应着，又不舍的看了一眼那一排排胖胖的酒罐。
不知为何，成年男女皆贪酒。
酒这东西……就真的有那么好喝吗？
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【注释】
●夏朝时人们已经可以熟练掌握酿酒的技术。
有书记载：“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄。”
意思是，在上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法开始流行，是后来在夏禹之时，有一名专门负责酿酒的、名叫仪狄的女官将这些造酒的方法归纳总结出来，使之流传于后世的。
关于仪狄酿酒，《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等古籍中均有记载。
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