帝为凰

童夕君

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第24章 全村盛宴

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肖林第一次大规模请客,当然往最好的做。菜品就按当地最高等级的席面,八碗八盘八碟。且肖林拟的男人席和女人孩子席的菜还不一样。

八碗就是八荤菜,男人席这边是红烧羊肉、红烧鱼块、红烧肉、东坡肉、梅菜扣肉、白切鸡、焖猪蹄、外加一个羊肉萝卜汤。

女人孩子这边是四喜丸子、糖醋排骨、油淋河虾、清炖羊肉红萝卜、炖酥肉、清蒸鱼、芋头烧肉,汤是香菇红枣母鸡汤。

八盘男女席一样,茄子豆角、鲜笋炒肉、青菜豆油、红烧豆腐、芹菜牛肉、豌豆肉丝、鸡胸肉炒菌子。

另有八碟,凉伴猪头肉、凉伴猪耳、卤豆腐、凉伴腐竹黄瓜,再一碟水果糖、一碟鲜果、一碟瓜子花生、一碟点心。酒水也有三样,男人席的米酒,女人席的果酒和专给孩子喝的果茶。

农村百姓什么见过这么丰盛的席面?平日吃的席面,八碗荤不过是摆上两块肥肉做个样子,那里有这么上真家伙的。

就连号称吃遍十里八村,连城里的酒席都吃过的村长也惊了,吃这一餐以后十年都有吹嘘的资本。

先到的众人看着看着桌上都层叠交错的菜式,都不好意思入席!这真是给我们吃的?每个人心中都闪过这个疑问。

肖林亲自邀请几个年长的老人家凑了一桌,然后又让村长喊大家入席。怕自己在这里众人反而放不开,肖林老人桌上敬了杯酒,吃了两口菜然后就先回去了。

一时只听满村杯盏交错呼姑唤嫂的欢喜声,肖林远远看到众人欢天喜地的样子,不由感叹道:“这才是我要的生活!比起那个天天抄经的王妃不知要快活多少倍!”

刚过晌午,钱管家就带着厨子来寻肖林,那厨子道:“肖东家,昨个您买的材料实在太多了!如今村里的人差不多都吃过了,还剩的材料仍够一村人再吃两餐!您看怎么办才好?那些干货到是可以退,新鲜菜蔬就不行了。”

肖林稍一思考,摆手道:“退什么!全吃了!管家你派人去把附近村里,有领我们钩蕾丝活的人家都给请来吃。”

管家立即照办,厨子一听还要来一批人忙又下去做菜了。

外面村民听到钩蕾丝活的都能来吃,个个派孩子去呼朋唤友,只怕来晚了吃不到好的。外村人家得到消息,男人都不好意来,只让媳妇带着孩子,或是姐姐带着弟妹来了。

岂料来的人一看菜色,立即又让小孩子回去喊人,务必要把爷爷奶奶,父亲叔伯全喊来。错过这个盛宴,事后得可惜成什么样!一时又是几蕃热闹,一顿流水席直吃到近黄昏人才全部散去。

吃了几轮,菜蔬还是有剩的。肖林让村长把剩的热菜分了,干货和还没下锅的菜蔬让厨子和一干帮厨分了。

帮厨的小媳妇们,虽忙活了一天,但有这么多东西拿个个都兴高采烈,没见一丝倦气。这场农庄盛宴,被全庄人念叨了整整一年,直到下一次肖林请客才有了新话题。

肖林又令红香给厨子和帮厨们各包一个红包,那厨子到是很有头脑的拒绝道:“肖东家,红包我就不拿了。不知东家能不能让我把今天的菜色传出去?”

今天的许多硬菜都是肖林指挥做的,这厨子还知道授人以鱼不如授人以渔啊!

肖林大方道:“红包你拿着,菜谱也给你。你有本事学了去只管用吧。”厨子这才千恩成谢的走了。

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