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第二百七十七章 放点盐好吧

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莫瑜立马拍了一下自己的脑袋,不好意思地笑着对莫瑜说:“不好意思忘了忘了,真心不好意思,那个菜你别着急吃,我马上就再放点盐。”

本来莫瑜还打算用点水把这个菜锅给泡上了,但是现在的话只能够是重新放在炉子上面,然后把盛好的菜再倒进去。

莫瑜只是有点着急了而已,这件事情确实是一件很简单的事情,又不是忘放了其他的东西,盐这种调料的话基本上是全程都是可以放的。

尤其是对于这种要求不是特别高的人,可能要求比较高的人的话要求在某一个时间点才能够放这个东西,但是既然要求不是特别高,那就完全没有必要了。

所以莫瑜就把这个菜倒进去了,也是好好的想了一下,把那个小罐子给拿了过来,放了一些盐。

也是掌控好了这个量,如果说量特别多的话,那肯定是不行了。

千万不能太着急了,刚才着急就出事情了,现在的话这个事情已经这样了,莫瑜平复下来自己的心,尽量想一想以前做菜的时候放盐放多少。

盐这个东西肯定是不能放太多的,放少了还好说,再放回去一点就可以了,但是放多了的话,那就没有什么太好的办法。

莫瑜掌控好这个量了之后,来回搅拌了一下,确定这个细盐已经被融化掉了,然后还尝了一下口味,最后再确定一遍。

发现口味已经差不多的时候,就把这个菜才盛了出来,然后倒了一点水,让待会白云一刷锅的时候稍微好刷一点,也就是说还是挺为白云一着想的。

接下来就是热一下汤了,刚才都放到了炉子了又端了下来,不过这也算是一个正常的事情,因为本来莫瑜就好长时间没有做饭了。

过程的话能够熟悉到现在的地步就已经不容易了。

白云一这次尝了尝之后,还夸奖了莫瑜一番,好歹算是给莫瑜一点自信了:“不错不错这次炒的还算不错,这次还是要表扬你一下,我感觉口味已经算很不错了。”

其实这含有人的主观的因素在里面,白云一才觉得不错,当然了莫瑜做的也是真心实意的,也算是把自己所有的心情都做到里面去了。

白云一把馒头一块扔到菜汤里面,然后把这个馒头再放到嘴里面,说了一个建议给莫瑜:“哎呀这个菜确实不错就是有一点不行。”

莫瑜当然愿意虚心这些意见,一边搅了搅着锅里面的汤,一边问白云一说:“请问你觉得哪里不行啊?给我一个小小的建议,也让我以后做饭能够做的好吃一点。”

白云一笑着摇了摇头:“我没有说你做的饭不好吃,我只是说这个食材的问题,如果说这里的辣椒能够再大一点就好了。”

莫瑜也是点了点头,这里的辣椒确实相对于北方的来说是稍微偏不辣一点的,甚至有一点点的甜,这一点的话莫瑜也是有点受不了的。

当然现在的话已经完全可以接受了,也算是一个习惯的过程了。

莫瑜也是顺着白云一的话说:“你说的倒是挺对的,不过这几天也没有办法给你去找一个比较辣的辣椒,要不然下回做饭的话就用那个红辣椒吧,就是那个干红辣椒。”

白云一对这个表示非常的同意:“对对你说的对,吃这种饭一定要辣的,我告诉你你又不是不了解我,我这个人说不辣不欢的。”

莫瑜当然是了解白云一的,白云一也确实是这个样子的,准确的说是辣能够打开人的口味,能让人多吃一点饭。

当然医学书上也写过了,凡事不能太过,太过的东西都往往是一件不好的东西,包括这个辣度,如果太辣的话对人内在的一些器官也是不太好的。

莫瑜也是对这种医学的书稍微有点光顾,虽然解释的不是特别的清楚,但是莫瑜对其中一些观点还是比较认同的。

就比如说不能够太辣,还有就是不能够太盐,还有人平常经常做的事情就是不能够喝太热的水,还有等等一些极端的事情都认为对身体不是特别的好。

不过这种事情在论证的过程中是不太好认证的,也就是说这其中很多都是主观的猜测,但是即使如此的情况之下,莫瑜还是比较同意这些结论的,即使主观上的猜测。

刚才白云一说喜欢辣,但是两个人都并不是说喜欢那种变态的辣,适当的辣一点,让自己的嘴稍微有一些麻,这个的话就应该感觉到会非常舒服了。

莫瑜才想起来用红辣椒,当然了这个红辣椒也是晒制而成,所以这个辣的程度还是要看原来的辣椒,也就是说还是需要看原来的材料,并不是说任何的辣椒晒制而成都很辣。

但是这种方法确实是提升辣度的一个方法。

“明天反正还需要买点东西,这样吧明天你去买东西好不好?”

白云一边吃饭一边用着一个不知所谓的眼光看着莫瑜:“那你好意思不好意思呀,要不然咱们两个一起去吧?”

莫瑜其实是不太愿意和白云一起去逛的,因为感觉去菜市场的话好像有点儿那个的味道,虽然说两个人是正常的开玩笑,但是莫瑜还是不想这个样子。

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