食戟之二次元传说

崩坏的小萝莉

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第六十九章

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紧接着有牛肉末的鲜香味和葱的清香,相辅相成的美味交织而来。

一瞬间,就让陆姐沉『迷』其中,不可自拔。

在回过神来,她发现自已来到了一片豆腐的白玉世界。

而她正站在一块洁白如玉的豆腐之上,陆姐弯下腰,有些调皮的触碰了一下无瑕的豆腐。

那软绵绵的温暖手感,让少女不由莞尔轻笑。

整个奇妙的空间,仿佛都回应着这明丽如同银铃清脆欢快的笑声。

紧接着这片奇妙空间的原本白雪一般的天空,突然破开了一道口子。

红『色』的散发着清香的汤汁,倾盆溢出,慢慢的将这个白『色』的豆腐世界占据,最终合二为一。

全身沐浴着红『色』的汤汁的陆姐,脸上的表情充满了虔诚和满足。

现实之中。

“我有些受不了了,从来没有吃过这么美味的麻婆豆腐!”

陆姐像是失去了灵魂一般,轻声低语。

她的脸蛋红扑扑的像是随时可以冒出热气。

麻婆豆腐进入口中完全不需要自已咀嚼,就自行融化。

这豆腐的处理已经达到了极致,鲜嫩可口到极点的豆腐的美味席卷着味蕾。

麻,辣,烫三种味道的冲击,就让陆姐感觉到了极度的快乐。

应该说是无比的愉悦,明明很烫,很麻,很辣,但是根本停不下来。

“想吃更多。”

这么说着的陆姐,埋头继续对付麻婆豆腐。

不消一会儿,她就吃光了麻婆豆腐。

陆姐回过神来,赞不绝口:“你这里是正宗的麻婆豆腐!完全将其发挥出来,六位一体!不过,我总觉得远远还超出,什么原因呢?”

叶隐乐呵呵的解释起来。

原来所谓的麻婆豆腐,人们都认为是六位一体,实际上,它还有第七种味道。

第一种味道辣:是用大红袍油椒制作豆瓣,剁细炼熟,加以少量熟油海椒烹脍豆腐,又辣又香,能够将麻婆豆腐发挥到极致。

第二种味道烫,豆腐的特质保持了整道菜出锅后的温度,不容易冷却,每下一次筷子,吃到的都是刚出炉的味道,这是最基本的精髓。

第三种味道香:就是说麻婆豆腐上桌之后,闻到的香气,是只有勾起食欲的香气。,

第四种味道酥:麻婆豆腐的用料需要牛肉馅,选最好的你肉制作,『色』泽金黄,一颗颗一粒粒吃起来入口即化,美味至极。

第五种味道嫩:白玉一般的豆腐,下锅只有,翻炒的方法需要注意,出锅之后,豆腐的每一块大小均匀,全都洁白如玉,菱角分明。

第六种味道鲜:这里是说味道鲜美,食材也新鲜,吃起来被这鲜美包裹,带来至高享受。

第七种味道活:麻婆豆腐在中华料理,还有一员分支,名为陈麻婆豆腐,这种豆腐烹饪之后,上桌之后盘中的配料蒜苗,在碗内根根直立,『色』泽明丽,仿佛是新鲜刚采摘的。

端是生机勃勃,夹入口中,却是全都熟透,没有任何生味。

“七种美妙滋味结合在一起,比起六位一体的麻婆豆腐,七种口味的陈麻婆豆腐入口的口感更为绝赞。”

明白了这道料理的独特之处,陆姐听的双眼泛光。

这豆腐吃的极度过瘾,要的就是这个效果,这道麻婆豆腐已经达到了特级三星中的巅峰。

只差一步,就可以突破称为虎级料理了,若是能够换成一些稀有食材,突破特级三星根本不是问题。

“哈哈,我看来陆姐,这一次又找到了被掩埋的金子啊,店主,你的这家店以后肯定生意会很火爆。”

“你不都说我是金子了,是金子总会发光吗。”叶隐哈哈一笑,心中得意。

“嗯,还有最后一道菜呢,不知道会有什么样的美味!”陆姐微笑着揭开了第四道菜的盖子。

淡淡光芒之后,陆姐却是见到了极其震撼了一幕。

这道菜式是一道汤品。

这些当然不足以让陆姐震撼,震撼的原因是,在这西红柿蛋汤之中,竟然有四条活灵活现的鱼。

它们分别占据盘子中的东南西北四个方向边缘,形成了四条鱼围住的汤汁的形态。

被围住的汤汁散发着淡淡的香气,这香气缠缠绵绵,有一种莫名的诱『惑』力。

盘子中红黄白相交,红『色』的是西红柿,黄『色』的是蛋,白『色』的是粉丝。

端的美轮美奂,颇有一副画卷的美感。

当然,如果这是普通的鱼,肯定不会有这种效果。

这四条鱼,可谓选择的非常有讲究。

这鱼通体细长,近圆筒形,后段略侧扁。

其名为银鱼,鱼身如同玻璃一般白而透明,所以又称为冰鱼、玻璃鱼。

“很有创意的摆盘,记得点这个菜的时候,名字是叫银鱼戏水吧?”陆姐说道:“四条鱼包裹住着汤汁,确实对的上这个名字。”

陆姐感叹道:“店主,你这么厉害,这小店以后的生意,只怕会红红火火啊,看来我是找到一块被隐藏起来的金子。”

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