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一曲清歌

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第41章 来踢馆的?

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即使花城市是超一线城市,美食众多,日新月异,但李陆的有间餐馆却是名气当当,更是因为有了饥饿营销,使得它在一众搞优惠活动的美食商家里面有了更大的吸引力,在一些介绍花城市必去地点的文章中,更是缕次出现,但顶多还算是个网红店,暂时还无法与那些底蕴深厚的五星酒楼和米其林餐厅相比。

三天餐馆没开,如今一开,那些拿到幸运号码的人早早就在餐馆里坐着了,对他们来说,能用吃大排档的钱享受到一级厨师的手艺,真是太值了,只恨吃一次,下次再吃到就不知道什么时候了,毕竟花城市人口众多,加上李陆超高的电脑技术,想用刷的手段来过得餐桌号是不太可能的。

“老板,可以点多几个菜么?”

“老板,可以打包么”

“……”

“不可以,每桌的用餐人数和菜数是固定的”李陆淡淡回答道,开玩笑,作为一名有追求的厨子,当然有自己的规矩。

“我说,老板,你这手艺可以赚更多钱的,每天就这个桌数和这个菜价,有得赚么”

“对呀对呀,老板,不改变一下”

“噢,我不缺钱,开餐馆纯粹是爱好…”李陆答道。

“……”

不缺钱?的确,李陆身为腾华的ceo,身价数十亿,当然不缺钱,目前他也逐渐把一些业务丢给欧阳菁去处理。

李陆还是那个在学校食堂那个老习惯,泡着一壶茶坐在柜台悠哉悠哉地喝着。

等到顾客都走得差不多的时候,一个背着棕『色』破旧背包的络腮胡子男推门走了进来,风尘仆仆,流浪气味十足,只听得他开口说道:“老板,来俩碟拿手菜,再加一壶二锅头”

嗓音低沉沧桑,颇有磁『性』,再加上后背的大破旧背包,一时之间倒是引得其他人回头观看。

“打烊了,不好意思”李陆头也没抬,悠悠说道。

“什么破店,怕老子没钱么,这么早打烊”男子开口骂道。

“看来你还不懂这里的规矩,他这里啊每天晚上只有38桌,而且还是通过摇号来抢桌位的”有顾客好心提示了。

“若是真的好吃,也不用搞这种手段来弄噱头了”男子讥讽道。

“开玩笑,有间餐馆在花城市也是有名的,老板的手艺也是一绝,至于为什么开38桌,用老板的话说就是做菜是兴趣,不想变成工作”有位顾客听到这话,愤愤不平,起来给李陆辩解道。

“好吃与否,我尝过就知道了,老子走南闯北,什么好吃的没吃过,再说了,老子的身份亮出来怕你们吓一跳!”络腮胡子男不以为然,对他们所追捧的不屑一顾。

“呵呵,现在的人啊,浮躁!”

“浮躁你大爷,现在的人真没眼力劲,咦,我证书呢,卧槽,不会是上次在云南打麻将垫桌脚了吧”络腮胡子男疯狂翻自己的背包,一边翻一边自言自语。

旁边的人一脸黑线,这是什么人。

“算了,老子的实力不用那本破证书也行,老子作为一名特级厨师,来你的小店吃东西你应该感到荣幸”络腮胡子男说道。

“特级厨师?哈哈哈哈哈哈,特级厨师在国内都是国宝级的存在,他们一般只负责国宴,吹牛真厉害,老板,来俩瓶酒,我们听这位大兄弟吹一下水。”有人调侃说道。

这句话一出,那些看热闹的顾客哈哈大笑。

“老板,厨房借我一下,今天我就让你们看看特级厨师的手艺”络腮胡子男说道。

李陆闻言愣了一下,随后微微一笑,他倒是想看看这个人能折腾出什么。

“可以,后厨东西随便你用,但是要是做出来的东西不能让现场这些顾客满意,他们的单就你买了!”李陆笑道。

“呵,待老子『露』一手给你们看看”

“老板,我只用你的食材,至于厨具那些我自带了,这些东西还是用自己的顺手。”络腮胡男子提着自己的破旧背包进了后厨,李陆也不担心,反正有摄像头。

电脑屏幕中,络腮胡男子从包里取出道具,锅铲,然后从水箱里面捞了一些鲜虾上来。

“居然随身背着锅铲?”这倒是让李陆有些惊讶,什么人才会随身背着锅铲刀具。

看到他背着摄像头动起手来,李陆也就移开了目光,不过从手势和晃动的频率来看,似乎刀功不错。

过了半个多钟,络腮胡男子端着三叠蒸笼出来,一股鲜香从蒸笼里溢了出来。

“这是?”

“这叫烧麦,我取名叫超级好吃双馅烧麦,你们尝一下”络腮胡男子得意说道。

“这什么鬼名字…”

闻得那香味,已经有人开始拿起筷子了。

“嗯?这口感,这味道,苍天啊,太特么好吃了,原谅我书念得少,只能这么俗气地来夸”最先试吃的顾客吃了一块以后,眼里冒出精光,忍不住夸赞。

其他人闻言,也是半信半疑地拿起筷子。

随后就是一阵感叹夸奖,络腮胡男子一脸得意。

李陆闻到味道后,扒开人群,拿起筷子夹了一只。

“嗯,虾肉和蟹肉很好地混在了一起,加上绍酒和一些常用配料,把鲜味推到了极致,让我惊奇的是这层皮,居然可以做到这么薄,还裹住了鲜汁,的确不错”这个烧麦各方面都做得很到位,特别是皮的部分,可以看出是下了很大的功夫,但仅凭这个,李陆倒不会认为他是特级厨师,毕竟在地狱的时候他也吃过特级厨师做的烧麦,比这个更完美一点。

“只是如果火候控制好一点,这个汤汁再收一点点就更好了”李陆笑道。

“佩服!”络腮胡男子没想到李陆味蕾这么独到,火候这块的掌握他确实差了点。

“你们如果吃得满意就把饭钱结了吧”李陆笑道。

听到这话,这些顾客乐呵呵地把饭钱给了,今晚可是大赚,不仅吃到有间餐馆的五折饭菜,还吃到了神秘男子做的烧麦。

“老板能一下子看出缺点,我想请老板再做一下这个烧麦,也让我学习一下你这边火候的处理!”胡铮突然开口说道,使得那些想走的顾客又停了下来。

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