这几日，柳雄跟杨天单独谈话的时候有以下对话。
“小天，你找这些卖肉的来做甚？”
“师父，您老是不是担心徒弟禁不住诱惑，坏了身子？您放心，这些姑娘来到我这里，以后就是服务员了，那些卖肉的过往不会再有了，徒弟曾经仔细想过，要发家，首先我得手里有枪，如今这世道，拳头大的是大爷，那些平民百姓，现在又不是活不下去了，多半没人会走打打杀杀这条路，而这些盐贩子，出身贫贱却又不愿意老实在家种地度日，正好符合要求，他们就是我第一批手下，还有那些姑娘，放心吧师父，我是为了生意，她们以后不会再接客了。”
让柳雄放了心，杨天每天除了训练之余，就是忙各种杂事。
“小姨，衣服做出来没？”这天，杨天抽空去小姨家看看他要求的衣服做好了没有，现在王金梅都没空给杨天他们做饭了，张大牛小叔一家在那帮忙做饭，而她找了几个关系好有手艺的姐妹，加班加点的缝制外甥要求的那些衣服。
“样子出来了，你看看吧。”王金梅看着进门的外甥，拿出几件让他验收。
杨天翻了翻，这是几件现代修身连衣裙，有蓝色跟红色，皱眉挑出一件加了长袖的，哭笑不得的说：“这谁做的，事前我再三交待，不要长袖，这是哪家婶子想不开？”
王金梅翻拉这裙子，“我看挺好，女人家露出胳膊像什么话。”
杨天一手叉腰，一手无语的拍着额头，看来得下死命令了，“这件我不给工钱啊，还有小姨，一会我送几个大木箱来，标上名字，谁要是再自作主张加什么长袖裤腿，这就不光是没工钱的问题了，我还得让她赔钱，清楚了吗，小姨？”
王金梅看着好像生气的外甥，“好啦，好啦，姨明白了，绝对不再给你添布了。”说完，扒拉着这件长袖裙，一脸可惜，“多好一块布，改明儿给你和春娘改两件里子。”
杨天无奈的摇摇头，再次强调以后不能自作主张，王金梅不耐烦的点头答应，这才去了别处。
到了村东头，前面一排十间房子已经盖起来，后面二层小楼也快竣工了，马学风正在旁边训练场上领着护丁训练，既然不能做家丁，杨天就起名叫护丁。
跟小楼一排不远有个大棚，简单的起了围墙，里面前面分成三十个小间隔，每个间隔有一米宽，身后是一大块空地，现在村里那些婶娘们正在那送来的鏊子上烙饼，后面是总厨房，张大牛他小叔张老末正领着一群汉子和婆娘在那忙碌的洗菜切肉。
杨天来到前面间隔，看着前段时间经过训练，现在已经很熟练的三十位蒙着口罩的有大有小有老有少的村民。
现在这些马家村村民可不敢随便说杨天坏话了，好家伙，简直是神仙转世，这小子不到一个月就捣鼓出这些玩意，有人亲自尝过那卷饼，香，就是香，而且还方便快捷，绝对挣钱。
杨天掀开简陋但不透风的厚布帘子，来到这长方形鏊子前，这现烤现卷的卷饼已经试营业三日，一开始是在不远的官道上免费兜售，离县城又不远，潍县又是连接登州府和青州府的必经之路，人来人往真不少，很快的就有了回头客。
现在还没到午时，就已经有七八人在大棚外摆放的桌子边等着了。
纯素菜卷饼，一张三文，加肉化子一张五文，加肉的话，一张八文，那饼实在，菜也足，一张五文的就可以吃个饱，还有一文就可以敞开喝的鸡蛋汤和一小碟腌菜。
“大爷您来了。”马瘸子看杨天来了，赶紧上前问好。
“唔，马管事做的不错，好好做。”杨天看着这井井有条的环境，满意的点头，没想到这马瘸子毛遂自荐，还挺有能力，管理这大棚这么多人，个个都能做好自己本职工作，这可是个人才啊。
杨天五兄弟，杨天排行老大，现在这些手下就叫大爷，马瘸子看杨天很是满意，不敢居功，这些年在赵德手下一直得不到重用，好不容易有机会一定要好好表现。
“大爷，咱这饭食生意开张三日，已经净赚将近三两银钱，等人气再广点，翻一番应该没问题。还有，赌坊在五月三十日开业的消息已经传出去了，有那第一次来买卷饼的都知道咱们赌坊开业日期了。”
“嗯，马管事很是勤勉，谁用心，谁偷懒，我都记在心里，好好干，亏待不了你。”
听见这些成果，杨天更是满意，特别是现在鸡鸭鹅制品还没上，自己养的猪仔还没长大，现在是采购的成猪，等养殖场规模起来之后，成本更低，到时利润肯定会更高。
“多谢大爷，您好走。”
马瘸子站在原地恭敬的目送杨天出了大棚，他可知道这位爷和别人有点不一样，在他手下看来自己会有个盼头。
“稍息，立正。”
马学风让护丁们站好，杨天走到这十人面前，长枪是县衙库房存的，杨天通过任大同花了二两银子，五十杆蒙尘的长枪就这样易主了。
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