当下他便轻笑道：“卜掌柜竟然是如此的关心酒楼，既然如此，我便将我的计划全盘告诉你。”
一旁的曹婆婆听闻此言，不禁稍稍皱起眉来，无论康采恩有着怎样周密的计划，似乎都不应该当着这么多食客的面说起。
对面的卜吉却是暗自发笑！没想到这十岁的娃娃，竟然如此好骗。
然后他们两个都没想到，康采恩稍稍咳嗽两声，然后就把自己的话头，来了个180度的大调转。
“不过，我的计划十分庞大，需要咱们酒楼账面上，有足够的资金支撑。卜掌柜，恐怕你得先告诉我，咱们的帐面上如今有多少闲钱。”
卜吉虽然不知道康采恩为什么会问账面的事情，但是他却不敢怠慢，因为他刚刚摆出一副对酒楼忠心耿耿的驾驶，如果此时推三阻四，不肯告诉康采恩实情，那么，周围那群看热闹不嫌事大的食客，恐怕就又要为他送上几句讽刺了。
于是他当即一五一十的说道：“如今账面上有300多贯的余钱，不知道能不能撑的起东家的计划？”
康采恩没有在第一时间回答他的话，而是在心中细细寻思起这个人来。一个做展柜的，怎么会轻易将自己的账面信息，当着这么多人的面说出来呢，除非，他是想极力粉饰自己忠心耿耿的印象。
可是他为什么又要在别人面前粉饰自己呢？难不成暗地里，他是一个卑鄙无耻的小人。
康采恩不禁冷笑一声，生意场上的小人，他可是见多了。坐在卜吉这个位置上的人，能有几种卑鄙的方式，他甚至都能拉出一个清单来。只是目前他在五凤楼几乎没有根基，如若贸然出手，说不定会适得其反，所以他决定按兵不动，继续观察一番再说。
不过他的新计划，倒是可以向他表表『露』一二了。其实康采恩主要是想借助这个场合，让周围的那些食客们听到自己的话。毕竟他如今很可能已经成为了话题人物，要不然，这群食客们也不会聚集的这么快。他们来这里，显然不仅仅是为了吃饼，或者索『性』就不是为了吃饼，而是为了看他这个新鲜。
那么，他如果不趁着这个饱受关注的时刻，做出什么大事来，岂不是浪费了一个绝佳时机。后世阿里的某老板，之所以经常出席各种场合，参加各种演讲，不正是为了保持自身的热度，也好与网站的点击率互相拉升吗？你看那些制造业的老板，哪些会像他们一样跳出来蹦哒！华为在以前搞通讯设备的时候，有多少人知道任正非的名字，可是一旦进入数码it行业，就不得不配合公司的宣传策略。
相反，那些制造业的老板，大都是籍籍无名的。魏桥集团那种纺织巨兽，其掌门人是谁又有几个人清楚？
但在后世那个笑贫不笑娼的年代里，踏踏实实做生意的人，逐渐已经变得凤『毛』麟角。大家似乎都在有意无意地借助知名度来宣传自己，毕竟知名度越高，就意味着越能聚拢人才。容易培训的某宝客服，苦于修炼的it小仙，似乎都愿意去那些更有名气的企业。
对于康采恩如今所处的北宋中期，更是一个经济上热钱横流，民族茶文化丰富的时期。它与千年之后，有着一样经济繁荣的气息。但在民间的思想道德上，却因为安史之『乱』后300年的动『荡』不安，还没有重新形成一个新的稳定格局。
其实不光在民间，这一时期的北宋士大夫当中，出现了越来越多的批判者，他们不再相信汉代鸿儒的谶纬之学，也不再满足于唐朝儒家的固有理论。他们想要做的，是追本溯源，直接从孔孟那里，得到真理大道。
然而，在这条路上取得成就的人，目前依旧是寥寥无几，所以这一时期的北中，依旧处于旧思想慢慢被抛弃，新思想却没有被建立的空档期。
康采恩知道，随着孙复等一代鸿儒的全新着书开始传播，原本我注六经的格局将会被慢慢改变，宋朝的儒家们，非常叛逆的开始用古代的儒学，为自己的学术观点撑腰。他们近乎凭空创造的诠释孔孟的经典言论，为的也只不过是让自己的观点更具说服力。
这样的规律势必导致流派的产生，于是，学术上的斗争在几十年之后越发彰显，甚至在王安石当政期间，演化成了政治上的党争。
但在如今的1041年，还没有哪个叛逆的儒者，能够拥有王安石那样的个人威望。所以百姓们，依旧在传统的民俗影响之下，过着他们在道德上相对缺少束缚的生活。
道德上缺少严格的束缚，在某种程度上也是宋朝商业大发展的一个诱因之一，康采恩如果不能很好的利用这一点，那他真是白白来到了北宋一趟。
于是，旁边轻轻的咳了咳嗓子，对面前的卜吉，也对周围的那些食客们，说出了自己所谓的全盘计划。
“第一，在整个开封范围内，搜集有天赋的年轻厨子，跟他们签长约，签死契，签完之后领到我这里来，我叫他们学习炒菜。”
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