农场的一切，均以杜君设想的方向在前行，六号那天，心心念念的炉具也在期盼中送到了。
“东家！定做的那几个铁箱子到了，是……送库房么？”
周小虎穿着崭新的蓝色保安制服，冲到杜君面前。
这次换装，杜君大致按照仆役、保安和管事，把上衣分成棕、蓝、白三个颜色，裤子统一为黑色。
至于学徒则是青红二色，王大丫带着那些女工还在加紧缝制。
“送什么仓房啊，都给我搬进来”，杜君一愣，转而大喜，扶着满仓的手就来到院子里。
张铁匠正带着几个小学徒在院门口卸货，转身看见一个挺着肚子的妇人款款而来，都不用问，肯定是这个庄子的东家。
几步来到杜君面前，一脸的褶子，都快挤成菊花了。
“庄主好！鄙人姓张，乃张家铁铺的掌柜。”
“额！”
没料到半路突发插出个张铁匠，即便心急看到成品，杜君也不得不停下，跟这个一身汗味的汉子寒暄几句。
屏住呼吸，僵硬着回道：“张掌柜好！”
张铁匠一心交好，自然不肯放过机会，兴奋的张开满嘴的黄牙，吐沫星子如天女散花般，不住地夸赞自家的手艺。
“庄主，不亏是女中豪杰，眼光就是独到，一下就相中我们张家铁铺，不是老夫自夸，在这安县县城，所有铺子只敢说第二，不敢认第一，那是为什么啊，还不是我们张家铁铺，百年老字号，童叟无欺，手艺更是最好的......”
一时间，体味、汗味、口臭味混合在一起，差点没把杜君熏死。
说实话，因为杜君喜洁，农场的人自然会投其所好，不能拂了东家的颜面，已经很少有这种味道的人，站在面前了。
花费半天唇舌，好不容易请走了这尊大佛，杜君转身对黄小虎嗔怒：“以后再也别去照拂这家铺子。”
没头没脑的一句话，搞的黄小虎是一头雾水，看着东家逃一样的快步离开，挠了挠头，一拍脑门，转眼瞪向张铁匠离开的方向。
“老匹夫，你黑我银子！小爷…我...我跟你没完！”
若是张铁匠知道他的那一番夸夸其谈，会引起这样的后果，不知道是不是会后悔死。
…………
围着烧烤炉子转了一圈，杜君忍不住点头，暗自称赞。
别看那个铁匠一身邋遢，可这手艺还真不是盖的，比起想象中好了许多。
炉子四周用铁水封的很严密，边缘也都细细的打磨过，扦子和铁锅也都看着不错。
“满仓，找几个人把这些东西都清洗干净，再在院里把这口锅搭上。”
自打这锅搬进院子，满仓就蒙圈了，这口锅，可太大了！
堪比食堂的最大的炒锅！
“是，少夫人！”
虽然不懂杜君要做什么，但是并不妨碍其执行命令。
“小虎，你去食堂挂账五只鸡，五只鸭，再去育童院跟周院长讨几张大的荷叶，一定要新鲜的！”
“是，东家！”
黄小虎领到命令，也撒腿跑了。
为什么是挂账呢？
那就要从农场建立之初，杜君就坚持内外账分开说起，包括食堂所用从农场生抽的肉蛋，也要按市价计算，这条规则一直延续至今。
其目的只有一个，保证农场的独立性。
.............
等待的时间显得格外漫长，杜君又大着肚子，不能上前帮忙，只能在一旁干瞪眼。
随着中午临近，郑氏等人也一一归来。
每个人见到那口大锅，还有那些不知用途的铁皮箱子，都会讶异一番。
“君子，你这是要干什么啊？”
“呵呵，保密！”杜君眨巴眨巴眼睛，戏谑道。
不过，这个秘密根本就没保住多久，农场的人很快就全知道了。
因为从那天开始，每天辰时过后，小院都会燃起浓烟，走近些，还会闻到一股子说不出的怪味，就知道东家在做新吃食，清蒸荷花鸡和风干鸭了。
不过，正所谓隔行如隔山，杜君的好运也似乎被用光了，连续七天，在四叔越来越皱紧的眉头，和郑氏、刘婶、马婶又增加了两位厨娘通力合作，浪费了近百只鸡鸭的情况下，总算是将将做出记忆中的味道。
用马婶略带夸张的语言描述就是，“东家，从来没有想过，吃鸡还有吃腻的那一天。”
能不腻么？
一天三顿鸡肉，外加刚出锅时还必须品尝，偶尔再来上一顿烧烤，还是鸡！
连吃七天，谁吃谁腻！
抬头看向屋檐下，那一排等待最终风干的鸭子，杜君也不禁苦笑连连。
自己真的么有做吃货的潜质，以后，这种海口还是少夸为妙，免的害人害己！
不过，若这批风干鸭制作成功，那么风干兔.....亦不远了。
“大姐，你在看什么？”
杜君侧身一让，赵秀捧着根烤好的鸡爪子出现在眼前。
小嘴油腻腻的，肯定又没少偷吃，话说回来，这次幸亏是想到了烧烤肉串，才勉强保住了颜面。
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