现在因为打的面量上来了，所以做的种类自然而然也要增多，尤其是在吐司方面。
吐司切片面包本就是最简单的处理方式，就好像是很多外国家庭的早餐里，就是烤一个吐司然后切片，再挤上沙拉酱或者沾着果酱吃，再喝一晚牛『奶』，就是一顿早餐了。
而在面包店里，就有更多的处理方式了，比如说之前就提过的，鸡蛋三明治和烧烤三明治，两种中间都有加肉松、沙拉酱和火腿片，区别在于前者还有夹鸡蛋，后者却是放新鲜玉米粒，而且还需要在三面蘸上鸡蛋『液』，再拿去烘烤之后出来再切开，而且直接放现烤柜就可以了，不用特意去包装好。
还有便是一直很受欢迎的高钙起司了，实际上便是两片硬吐司叠加起来，然后其中一面蘸上起司酱，放进烤炉里烘烤出来，起司酱会呈金黄『色』，还有些黑『色』，吃的时候一口咬下去，起司酱便会混在吐司面包中，香气洋溢、润入心脾。
此外还有如口袋面包，却是两片包夹了沙拉酱、特质辣肉松和火腿片的切片，用口袋模具按压之后，只取那正方形中间部分，又从中段切开成两个小长方形，一口就可以吞下一个，味道的混合可以充分刺激人的味蕾，而在咀嚼之后，味道溢散开来，尤其是微辣的刺激，更是令人回味无穷。
胡子在旁边看着他们的『操』作，包括李千江和梅矛，现在都能够娴熟的帮上忙了，他反倒像个局外人一样，只能在旁边啧啧称奇。
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