这也难怪,酒曲岂是如此用法。
酒曲是以白米经过强烈蒸煮后移入曲霉的引子,然后在常温下搁置,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲,酒曲混入酒『液』中即会产生发酵,而发酵后的东西就叫做酒精,酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早记载可能就是周朝着作《 书经 说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”,酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结,在宋代已达到极高的水平,主要表现在:酒曲品种齐全,工艺技术完善, 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。
而壮家的酒曲更是一绝,壮家酒能名扬天下,酒曲当属首功。
吕冰蓝以酒曲泡在酒里让大奎喝了,这要是在现代便是与喝酒精无异。
随行在各寨中首领其后的数名侍从女子,见到大奎竟去了猪圈,不禁皆是嬉笑起来,分出一人去报信了,当吕冰蓝听到大奎竟醉的上不了楼去了猪圈,顿时笑得花枝『乱』颤。
多了许久,吕冰蓝才道：“不行,一定要把这可恶的家伙灌趴下,”一顿吕冰蓝吩咐道：“估计还要走三家,你们继续跟着,仍以旧法劝酒,看他还能喝下多少,”
正当吕冰蓝与侍女耳语之际,吕寨主却由楼上出门刚好听得真切,得知吕冰蓝以酒曲算计朝廷来的大官,顿时大发雷霆。
“你等放肆,”吕寨主一声厉喝,便‘噔噔噔’疾步下得楼来。
“阿波,”吕冰蓝躬身顺眉立在楼下,身边那个侍女更是一声都不敢吭出来。
吕寨主来到楼下指着吕冰蓝道：“你太也胡闹,那张大人乃是朝廷派往云贵之地的安抚使,我壮家大寨的贵客,你怎么能如此胡闹,”
吕冰蓝执拗道：“就是他搅闹了我的招亲大会,并把我掳走的,”
“有这样的事,”吕寨主还有些不信,但见到女儿言之凿凿不像是作伪,不由得心中有些打鼓,但随即道：“你随我上来,”说着转身上了木楼,吕冰蓝低着头,宛若做错了事的孩子般,跟在自己父亲身后上了楼。
吕寨主带着吕冰蓝来到了大厅,又命人去找来了吕冰蓝的母亲。
一家人商议的结果是,张大奎爱慕吕冰蓝,故此搅『乱』招亲大会。
吕寨主思虑再三,这人才想到了一个万全之策,一,证明大奎是否真的爱慕吕冰蓝,二,证明大奎是否是个勇敢的人,若是以上两条可以保证,那么吕冰蓝也算是找到了称心如意的郎君。
计议一定,当下吕寨主着人安排了一番,但当务之急是,张大人用了酒曲泡过的酒,估计此刻喝了已不下十余杯,须得快些将张大人接到家中来,以后的事以后再说吧。
等到大奎接连走了三家后,便坐在人家里不走了,你道是为何,大奎彻底醉了,醉到不能走了,若是走,恐怕要出丑,这家主人倒也十分的善解人意,备了醒酒汤来。
大奎喝下醒酒汤后,只是稍感好些了,但仍是胸闷气短头晕目眩,这主人家并不知道大奎是因为喝了酒曲泡过的酒,见到大奎满脸通红不言不语的坐在堂中,还真的以为大奎实在是酒量太浅。
大奎虽是酒醉,却并没有要醉倒的样子,在堂上坐了约一柱香的时间,大奎便起身告辞,话语间并无不妥之处,大奎心里明白,此刻坐的越久,酒劲上来的越猛,故此大奎当机立断离开了这壮族人家,孟歌及盘步跟随左右,这壮族头领带着一家老小送出门来。
“本官这就回去了,告辞,”大奎回身想这壮族一家人拱拱手,便与孟歌及盘步向大寨外走去,走到一片竹林处,正巧四下无人,大奎却再也坚持不住,颓然倒在地上不省人事,孟歌及盘步见了,不禁大惊失『色』,连忙一左一右将大奎扶起。
正巧路边有一处草地,青草松软正好让大奎稍事休息,
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