此外，如果后天有注意的话，这些也并非不可改。比如，一个喜欢占据主导权的男『性』在吃了一次又一次细节的亏后，终于变得细心仔细，再比如，一个女『性』经常参加团队合作，并渐渐成为其中的领导者，那么也能有出『色』的局面掌控力。
比赛中的选手们是不可能进行这些太深入的思考的。
她们只知道，莉亚提出了好建议，对她们有好处，她们执行，这就可以了。
至于，这些建议本身的价值，是否关系到比赛的成败，她们可能不懂，也可能不关心。
很快，男女选手们全部换好了装备，拖着臃肿的身体，向海水稍深的地方慢慢走去。
这片海域的水还算清澈，走动的间隙能隐约看到水底的扇贝——偶尔也会是海星什么的，摇晃的海浪扭曲了视线，让选手们看的不太清楚。这时候，他们就会将戴着护目镜和呼吸器的头部伸到水下，进一步确认这是不是他们重要的扇贝。
不过，很快他们就意识到，这样的效率实在太低了，于是大多数选手都直接弯着腰，寻『摸』着扇贝，这么一来，他们的细眼渔网中，扇贝的数量渐渐多了起来。
“莉亚。”和伊莉一队的朱莉拍了拍她的肩膀，等伊莉从水里抬起头后，才说道，“我找到了7个，你找到了多少个？已经有人上去了，我们也快点吧。”
男选手们那边已经有4人上岸了，她们这边蕾妮和吉娜也准备上岸了。在水中行走采集扇贝确实是很辛苦的工作，女『性』在体力上天生就不敌男『性』，这是没办法的事情。
不过，也许考虑到了男选手的天生优势，所以主厨才要求选手们自己处理扇贝——女『性』在这种细节『性』的工作也有优势，应该能扳回一城，两方的优势就持平了。节目组在这方面考虑的还是很周到的，很少会出现一队优势明显、一队完全处于劣势的情况。
至于哪队的选手比较擅长烹饪扇贝、会不会对比赛产生优势倾向这种事，节目组就不会考虑了——这本来就是烹饪比赛，做好菜品是应该的，做不到输掉也没资格抱怨。
“12个。”伊莉看都没看她的渔网，就给出了数字——在采集的时候，她就在心里默数好了数量，“再1个我们就上去。”伊莉将额角一些湿掉的额发向后一顺，又快速捋了一把满是海水的脸颊，转头对朱莉说道。20个正好是4盘。
“啊。”朱莉看着伊莉痛快拂掉脸上水渍的姿态，莫名地觉得对方有种干脆利落的帅气。明明莉亚是非常漂亮的金发碧眼长相（系统随机，伊莉没花积分改），但这一刻，她并不觉得对方很美，只觉得对方很帅——那种很酷很干练的帅。
不过，听到伊莉说到11个时，她就反应了过来，并惊讶地睁大了眼睛。她没想到莉亚的速度这么快！她本来打算和伊莉合计一下，两人采到差不多到15个就可以了，但现在莉亚的目标竟然是20个！
朱莉在心里小小嘀咕了一下，采集这么多真的有必要吗？这可是4盘的量！
当然，想归想，既然已经有了19个，不多找一个反而浪费，于是她也赶紧说，“那我也再找找。”朱莉不是那种会把活推给队友的人，该她承担的工作她还是会好好完成的。
“不用了，找到了。”伊莉说着，又游了两下——齐颈深的海水里，游泳绝对比走路快——吐出一口气，降低重心，从水底拾起了最后一个开开合合的扇贝，又冒出水面，对朱莉说道。
朱莉点点头，两人立刻向岸边游去。
“我们一边处理一边做。”伊莉用干『毛』巾飞快地擦了一下自己，对朱莉说道，“一个人做的时候，另一个人可以继续处理扇贝。”
“没问题。”朱莉点头道，“你先吧。”她对莉亚的扇贝烹饪技术比对自己的有信心，而且，如果莉亚能赢来第一个得分，那对她们这队的士气也是一个激励。
“好。”伊莉对先后顺序无所谓，也并不觉得第一个给主厨上菜有什么压力——这是她最擅长的菜品之一，是地狱厨房本就有的菜品，她绝不会做坏。
两人擦拭好自己，走到节目组安放好的料理台边，各捻起一把面包刀，一手捏着扇贝，一手用锋利的刀面撬开扇贝，将里面的扇贝肉小心地割下来，去掉边上的扇贝内脏等，保留最白净最细腻的一块肉质——顶级的扇贝肉，哪怕生吃，都有一种天然的鲜香，带着扇贝肉特有的微甜，令人口齿生津。而如果进行烹饪，并加入恰当的调料，就能激发出扇贝的更多鲜美滋味，煎出拥有海洋清香的滑腻扇贝肉汁，更是让人百吃不厌。
取出扇贝肉后，伊莉就打开了炉火，边等着油锅加热，边将扇贝切成固定厚度的肉片。不一会儿，平底锅中的热油就发出了滋滋的声音，伊莉晃了晃锅子，让锅中的热油更均匀，然后将五片扇贝肉一一放到平底锅中，等待着踏翻面的时刻。
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