“二哥，酒店是未来的发展方向。根据我的市场调查结果，我打算先从小面馆做起。”
“噢？”面馆听起来靠谱多了。
肖勇钢坐在小凳子上，借着油灯的光将肖瑶写的计划书细细看了一遍，前面还抱着看一看的心态，后面越看越震惊。
“二妹，你这一手字啥时候写得这么好了？”
肖瑶，“……”
“二哥，咱关注的重点不是字，你看我这计划书写得怎么样？开面馆可不可行？”
肖瑶将本子拿过来，翻到成本表那一栏。
“你看，我已经去副食店问过了，面粉两毛一斤，差不多能擀一斤半的面条。到时面条二两一碗，再配一点五花肉，加上人工跟租地以及各方面费用，一碗五花肉面条，二毛的成本不到，我们买五毛，差不多1.5倍的利润，空间是小了些，但也不错了。”
一半以上的利润了自家妹子还嫌少，肖勇钢看着她呵呵笑了声。
“二妹，你有想法我很支持，不过都是面条，咱们的跟国营餐馆的价格相差这么大，人家会来吗？而且现在虽然肉不用票了，但是副食店里的粮油还得凭票供应。”
“就现在买粮油还需要票？”
肖瑶听见这话一颗心都凉了，她就说镇上怎么只有一家餐馆，连个小吃摊都没有，搞了半天是因为这。
赶情目前来说餐馆就是一家独门生意，普通人想干还干不了？
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