重生五零巧媳妇

长白山的雪

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第一千三百三十七章 必须包饺子啊

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曲维扬、嘉康都请了假,下午自然不用去上班,于是就陪着顾邵廷聊天,随便闲聊。

钟翰轩毕竟是年纪大了,白天容易精神不济,聊了一会儿之后,回里屋休息去。

巧莲一看时间,离着孩子们放学又不远了,就琢磨着晚间吃什么。

“佳莹,咱晚上包饺子吃咋样?你在外面是不是很少吃饺子啊?

我在冰箱里冻了些荠菜、大叶芹、刺五加,你想吃什么馅儿的,妈给你包去。”

巧莲琢磨了一圈,啥也没有饺子好,还是包饺子吧。

今年开春的时候,曲维扬领着雪晴铭昕,去县城周边弄了些野菜。

巧莲留了一部分给冻上了,正好可以拿出来包饺子,让佳莹尝尝家乡的味道。

佳莹一听,立时就瞪大了眼睛,“妈,我什么馅儿的都想吃。

你说的那些都行,还有白菜的、酸菜的、韭菜的,我都馋。

你不知道,我在外面就没机会吃,我一个人不敢在外面租公寓,就是住宿舍,根本就没办法包。

我大姐他们在外面租房子之后,我要是实在馋了,就跑去我大姐那边,让我大姐做点儿吃的解馋。”

“可我们学校离着我大姐那学校五百公里呢,我得坐火车去,吃肥了走瘦了,一点儿也不划算。”

想起在国外的生活,那真是一把辛酸泪。

佳莹能够一直这么瘦也不是没原因的,外头那些饭菜实在是难吃,她不喜欢吃,那还能不瘦么?

佳莹这么一说,可把曲维扬跟巧莲给心疼坏了,他们家宝贝闺女出去这几年,究竟都吃了点儿啥啊?

“好,我这就去剁馅儿,你放心,想吃什么馅儿的妈都能想办法。

只要你想吃,咱们天天包都行。”巧莲心疼的啊,二话不说,下地就去翻找吃的了。

闺女要吃饺子,那还不赶紧包?

“嘉康啊,你赶紧出去买点儿肉回来,家里没肉了,我这边先收拾菜,咱晚上吃饺子。”

如今买肉不是什么困难事儿了,巧莲一般就不在系统里买肉,毕竟系统里的那些肉比不上这时候的肉香。

嘉康一听,立即穿上大衣就走了。

这边巧莲则是从冰箱里翻找出来荠菜、刺五加、大叶芹。

当时都是用开水烫了冻起来的,现在就得用水泡一下缓开,然后剁碎了包饺子。

当然,野菜太少了不够吃,还得再来点儿白菜。

秋天存了好多白菜呢,挑一棵个头大包心儿实成的,扒了外头老菜帮子。

里头的清洗一下切成段,扔进绞馅儿机一绞,出来撒上盐攥出水,放在那儿备用就可以了。

正好这时候嘉康把肉也买回来了,“妈。腰条不多了,我添了点儿前槽。”

这时候买肉,多数还是爱肥点儿的,五花肉卖的最快。

下午了,五花肉卖的差不多,就只能添前槽或者后鞧。

巧莲一看,那块五花肉挺肥的,包白菜馅儿的饺子有点儿肥了,添点儿瘦的正好。

“行,正好两块掺着。”说着,就接过来那两条肉,剃了皮,切成块儿,扔进绞馅机里面,很快绞了肉馅出来。

“得,你想进屋吧,我这边没啥忙的了,等会儿咱一起包饺子就行。”

有了这些家什,包饺子很容易,前面的准备工作,巧莲一个人就能办了,只等包的时候大家一块儿动手就是。

没用多会儿,饺子馅儿就调好了,面也和好醒着。

于是将面板摆在炕上,一家人动手包饺子。

顾邵廷一看曲家人都会包饺子,他自己坐在那儿也不像话啊,于是也凑了过来,拿了个擀面杖。

“我擀皮儿还行,包的不好看,那我就擀皮儿吧。”

巧莲本来不想让顾邵廷动手的,人家来曲家第一天,就让他动手干活,似乎不太好。

可转念一想,她也得看看这个顾邵廷会不会干活啊,于是就没拦着。

“你看,这多不好啊,你来家里这是贵客,咋还能让你动手干活呢?”

巧莲就象征性的说了那么一句,倒也没再说别的。

顾邵廷笑了笑,拿着擀面杖开始擀皮儿,还别说,挺有模样儿的,一看就是在家里干活的人。

巧莲一看,挺高兴,男人会做家务,这是个加分项。

两口子在一起过日子,最容易爆发矛盾的就是家务。

如今女人也都上班挣钱,忙一天累够呛,回家还得伺候大爷,时间长了这矛盾不就出来了么?

要是男人会做家务,能体贴媳妇一点儿,夫妻生活能比较融洽,也不会有那么多的矛盾。

以前都是曲维扬和嘉康擀皮儿,巧莲他们包饺子,既然顾邵廷接过去一个擀面杖,那就只能曲维扬包饺子了。

反正曲家的人都会包饺子,于是众人一起动手,说说笑笑的也就把饺子包出来了。

包到一大半的时候,雪晴跟铭昕放学回来了,一进门就闻到了饺子馅儿的香气。

“我猜着家里今天肯定包饺子,我小姑姑回来了,还有顾叔叔呢,奶奶肯定要包饺子待客的。”雪晴笑嘻嘻的说道。

“嗯,就你个鬼精灵会猜。

今天咱包的饺子可不一样,好几种馅儿呢,你看,奶奶包的这些都是花饺子。”

为了区分饺子馅儿,巧莲特意包了好几种花样儿,麦穗儿的、花边儿的、元宝的。

她就负责包各种野菜馅儿,白菜馅儿的让曲维扬他们包。

雪晴一听赶紧凑到跟前儿来,一看那些花饺子,便发出哇的惊呼声来,“奶奶,你包的这些饺子真好看,教教我呗。”

平常日子可是很难看见奶奶这么包饺子,雪晴见了觉得新鲜,便喊着要学。

“你今天作业不多啊?不多的话就去洗手跟着学呗。”

对于孩子们学做家务这件事上,巧莲比较随缘,孩子们爱做就做,不爱做她也不强求。

当然,曲家的孩子都懂事勤快,雪晴铭昕放假的时候都会帮着家里干活,不是那一点儿家务不伸手的懒孩子,所以巧莲从来不做硬性要求。

雪晴一听高兴了,“没事儿,作业我等会儿写就赶趟儿,我想跟奶奶学着包几个饺子再说。”

说完,就去厨房洗手,然后上炕来,坐到巧莲身边,专心的看巧莲怎么包饺子,好跟着学。

雪晴这丫头心灵手巧,早就会包饺子了,这花饺子也不难,一看就会,很快就包出来了。

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