苏厨

二子从周

首页 >> 苏厨 >> 苏厨全文阅读(目录)
大家在看大唐逍遥驸马爷 法兰西之狐 重生之吴霸春秋 签到在神话明末 变成血族是什么体验 三国之我为汉王 大宋医相:开局和李清照私定终身 唐朝好驸马 三国:乱世第一枭雄 说好的文弱谋士,你一人战三英? 
苏厨 二子从周 - 苏厨全文阅读 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 好看的历史小说

第五十五章 老军

上一章书 页下一页阅读记录

第五十五章老军

一位老军琢磨了一下:“不知道小少爷安排他们做什么早点,不过要是有翘脚牛肉那样的水准……”

另一个老军拍着膝盖大笑:“那可得卖到飞起!每日清晨,城门口等着进城卖菜,采买闲逛的农人,行商,船工,那是不要太多!起码得两三百号人!”

之前的那个老军说道:“行得倒是行得,只是有些辛苦。还有这做饭食的地方……”

苏油笑道:“地方我去找八娘和二十七娘商量,就用义棚里那些东西,至于辛苦,唉,先谈活命再说吧。”

这时候李拴住和张藻回来了,李拴住禀告道:“小少爷,今日铁沙已经卖妥了。程家老爷叫你赶紧回家,有事情商议,明日你得去史家瓷坊把关,不能过来土地庙了。还有石家铁铺大老爷也找你有事情。”

苏油说道:“那就通知大家开饭吧。这两位是看守码头城门的老军爷爷,今晚也在我们这里吃,你们吃过饭便学习今日的文字,大写的练着就行,梵文和小写的尽量记得精熟,明日早午黄昏,皆要复习。”

两人应了,苏油从一口煮着碗的大缸里用竹夹子捞出两个大碗,添上满满一碗糙米饭,浇上酸菜鱼,端到两位老军桌上:“两位老哥哥,城中长辈相召,就不能陪两位吃饭了,后日里两位再来,我还要请教一些事情。”

两位老军赶紧站起身来:“我们就是措大,当不得小少爷如此多礼,后日里定来听从垂询。”

与两位老军道别,苏油把李拴住叫过一边低声道:“拴住哥,给大家打个招呼,我们这几日的收入不宜宣扬。还有两位老哥一定招呼好了,这城里和码头的日常消息,他们最是精熟。以后我们仰仗他们的地方还很多。”

李拴住说道:“少爷放心去吧,拴住理会得。”

说完又低声道:“今日有外人,糟娃出主意说铁沙钱干脆就不带回来了,让石老爷直接给你,我认为有道理,便同意了。”

苏油点头笑道:“糟娃哥倒是精细。又精算术,倒是天生的会计材料。”

说完又对小七哥张麒说道:“今日一起参与制作砂锅那几个哥哥,和你一起,明日里收拾干净一些,早上进城来找我,我们去史家,让大家看看大瓷坊是如何运作的。”

张麒点头也应了,苏油这才赶紧回城。

回到家中,却见石通,史洞修,程文应,程夫人正在叙话,脚下摆着一口大盆,里边装着四条嘉鱼。

苏油与几位见礼,看着木盆笑道:“哟,怎么还没做鱼?”

程文应捋着胡子:“你在码头上倒是逞得好口舌,说什么好东西要孝敬长辈,殊不知吓得长辈家的厨子都不敢动手了。”

史洞修笑道:“一贯钱一条的鱼,眉山城里都没人料理过,干脆又送来程公府上,厨子们也跟来了,准备跟你学一道好菜。”

苏油笑道:“哎呀,大道至简,这越是顶级的食材,料理方式越是简单,是大家想得太复杂了。”

程文应挥手道:“那就别说嘴了,赶快去料理好端上来。”

厨子们屁颠屁颠地将盆子抬到后房,苏油指挥众人开始做鱼。

做法超级简单,将之前烧制的汽锅抬出来了,将嘉鱼去腮剖肚,用刀剁段背脊但腹部相连,然后将鱼盘入汽锅当中,下姜片,葱节,加入一些井水淹过鱼,盖上汽锅盖子,放到加水的陶锅上,用面糊糊住陶锅和汽锅间的缝隙蒸上。

厨子们面面相觑,一贯钱一条的鱼,料理起来竟然如此简单?

苏油说道:“这汽锅还得有相应的蒸格,就像一个木盆,上边有孔,一个孔对一个汽锅的气眼,那是最好,现在没有,只有用陶盆凑合凑合了。”

说完不由得喃喃自语:“这时代只有姜芥,要有辣味更正的调料就好了……”

厨子说道:“小少爷,有的啊!辣米油就是很正的辣味啊……”

苏油不由得大是好奇:“咦?还有这东西?”

厨子笑道:“辣米油又叫茱萸酱,是用食茱萸果做得,二月、三月栽之,等到八月,果实裂开时收起来,挂在屋里壁上。注意勿使烟熏,烟熏就只苦而不辣了。”

“荫到半干后去掉里边的黑子,加入些石灰去掉苦味,研磨成酱,和入素油中保存起来,就是辣米油了……哎哟你看我这班门弄斧,小少爷还能不知道这个?”

苏油嘿嘿赧笑:“我还真不知道这个,快给我看看。”

厨子屁颠颠地跑架子边取下一瓶酱来,红彤彤的煞是喜人,除了没有白白扁扁的辣椒籽,就跟后世辣椒酱几乎一个模样。

打开盖子,挑出一点来尝了一下,苏油眼泪就下来了:“我还以为吃不到辣椒酱了……”

厨子说道:“哎哟小人真该死,看把小少爷都辣哭了……”

苏油一抹眼泪:“你这最多算个微辣!当年我……算了,赶紧给长辈们弄调料,哈哈哈哈,弄完后这瓶东西就归我了!种子给我找两大包,翻年就在可龙里种上!”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢苏厨请大家收藏:(m.x33yq.org)苏厨33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推全职法师 四合院:8岁就加入国家调查部 完蛋!我被合欢宗妖女包围了 重生之农门娇女 兽世:恶毒雌性靠美食养崽洗白了 从姑获鸟开始 综影:小人物的日常生活 被各路疯批觊觎的笨蛋美人 快穿:在年代世界悠闲生活 港片:开局坑大嫂三千万 穿越星际妻荣夫贵 四合院:开局就王炸!一个别想跑 六零,送女主空间的小崽崽不干了 神级主播,从救下大蜜蜜开始! 重生空间八零小军嫂 超级保安在都市 四合院:小猎户进城 冷战两年,傅爷追妻膝盖都跪烂了 诸天问道:从永生开始 全球直播,我的仙秦帝国被曝光了 
经典收藏明末之逐鼎江山 割据自立后,我强娶了敌国太后 伐清从南洋开始 诸天从星汉灿烂开始 大唐再起 挟天子以令不臣我就是不臣 马小川穿越三国【带甄宓逛东京】 我与暴君相伴的日子 爷爷万历,开局被我抢了皇位! 春秋大领主 春秋生存指南 帝国的朝阳 我在三国多子多福,开局抢亲荆州 水浒大无赖 水浒之王族霸业 穿越了还好我是皇帝 视频通古代:开局盘点十大贤后 我要做秦二世 唐朝贵公子 水浒之开局干掉史文恭 
最近更新重生之岳飞传奇 铁马乾坤录 娶公主当国公他是挂逼吗? 寒门妖孽 吾乃帝师 崖山海战,救人复国,征服天下 从南下自立建国开始,称霸战国! 东周列国那些事儿 从小乞丐杀到一统天下 双穿明末:我带领大明统治全球 三国之大将军王 原始社会之大秦帝国 汴京酒楼大掌柜 青云志逆天 世子威猛 大清:朕不会再做傀儡皇帝! 饥荒年,我投喂的居然是傲娇女帝! 大秦之开局召唤戚继光 天道崽崽一掐指,满朝权贵全慌了 我在三国有座城 
苏厨 二子从周 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 苏厨全文阅读 - 好看的历史小说