随着这南北两家先后表态，其余各家亦是争先恐后，拼命承揽这次盛事的所有花销，到最后不少穷地方的会馆只能嚷嚷出大家各自分担之类的话来。
可即便如此，陆三郎仍旧觉得，如若自己贪得无厌，那么说不定可以各家一概通吃，然后还是能把这么一次盛会办得漂漂亮亮！
但是，他早就过了有钱万事足的阶段，当下笑眯眯地伸手压了压，随即语重心长地说：“各位，各位！我之前的话说得不准确，太后也好，皇上也好，并不是缺钱，只是不想把这桩堪称前所未有的盛事办得太奢侈，于是被那些不明就里的人指摘。”
他话锋一转，随即却又嘿然笑道：“然而，等选定了举办此事的地方之后，若是各家能够自己在会场附近搭建展位，请了拿手的大厨当众演示厨艺，向京城百姓展示美食，这却是各家自发行为，当然别人就无话可说了。”
这种类似美食展会似的活动，在如今这年头自然很新鲜尽管京城也有云集着美食摊位的小街，然而，那往往卖的是是几文钱的小玩意，绝对不可能有一大堆名厨汇聚在一块集体展示厨艺。所以，底下在片刻的沉寂过后，便是此起彼伏的应和声。
“陆斋长这主意确实不错！”
“如此才能各展所长！”
面对如此热烈的反应，陆三郎咧嘴一笑，随即拱了拱手道：“至于地点，我也挑明了告诉各位，就在会馆区西边，外城南越秀胡同那一片。那边地势平整，如今那边一座茶楼已经扩建好了，便是此番主会场。干脆这样，明天大家去瞧瞧地方，预热一番，如何？”
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