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第99章 五十份

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哗。

陈旭将卷闸门拉上,打开开关,悬在门檐处的led灯亮起,将门前的空地照得清晰可见。

“好,今天的目标是,保本。”

裹着一件红色羽绒服的陈子琪哈出一道白雾,手掌合在一起。说完,就去将桌椅搬出来,摆在前面的空地上。

今天是面馆营业的第三天,第一天的顾客人数是六位,营业额是九十。第二天人数是八位,营业额是一百五十,多出的三十块,是陈旭多增加了茶叶蛋这种产品,两块五一个,真是够黑的。

而得知了茶叶蛋的定价后,她也推翻了之前的推测,陈旭的利润率,绝对不止百分之百。一只鸡蛋的成本,最多也就五毛,算上各种调料,煤气费,顶天也就七八毛,卖两块五,超过百分之三百啊。

本着科学的态度,她特意翻出了陈旭的购物小票,上面显示,他所用的面条,一箱是二十元,净重量是2.5千克,里面总共是三十块面饼。

这样算下来,一碗面的成本,简直低到令人发指。

发现了这个真相后,她觉得自己替他担心,简直是多余。理论上来说,只要营业额达到两百,就绝对不会亏本。

当然,这样也很不划算,他们两人等于做了白工。

“咦,又是你。”

陈子琪刚把桌椅都摆好,就看到昨天等着他们过来开门的男人,这一次,他又带上了女朋友。

来人正是彦卿,他对刘冰说,“看吧,我真的没骗你,这家面馆只做宵夜,要到晚上才开门。”

刘冰惊异地说道,“还真有这么奇葩的面馆啊。”

“哼咳。”

陈子琪重重地咳了一声,表示刚才的话她都听见了,上前问,“两位吃点什么?”

彦卿忍不住吐槽,“你们这里还有别的吗?”

“看那边,本店最新推出的产品,茶叶蛋,还有海鲜面。”陈子琪一指挂在墙边。

彦卿两人望过去,见那里有一块小黑板,上面用粉笔写着三样产品,后面标了价格,招牌鲜肉面,中碗十五,大碗二十。海鲜面中碗二十,大碗二十五。

他问,“你们还有大碗的?”

“有啊。”

“为什么不早说?”

陈子琪眨眨眼睛,说,“你之前又没问。”

彦卿有些无语,“像你们这样做生意的,还真是第一次见。”

“那你吃不吃?”

彦卿发誓,要不是女友拉着他,他绝对掉头就走,为了吃碗面,他能受这种气。

“小妹妹,麻烦给我来两碗鲜肉面,大碗。”刘冰说完,拉着他坐到一个背风的位置上。

卧槽,原来这样怼人这么爽。特别是看着对方还要忍气吞声,不敢反驳的样子。简直了。

她眼睛发亮,仿佛发现了新的大门。

不一会,面就端了过来。

彦卿来了三次,总算能尝到这家的面条,想想还有点小激动,他倒不是多想吃,完全是好奇,这清汤寡水的面条,女友怎么这么喜欢?

当面条端到他面前的时候,他忍不住又想吐槽了,“这就是大碗?跟上次的中碗,不是一样大吗?”

“但是面条分量增加了,还多了一块肉,多划算啊。”陈子琪答道。

“那起码换个大一点的碗吧。”

“好主意。”陈子琪说着,就这样走了。

彦卿听着她敷衍的语气,简直有一种掀桌的冲动,这都什么服务员啊。

他对面,刘冰已经开吃了,那津津有味的样子,让他再一次忍下了这口气。不管怎么说,女友能吃饱,是最要紧的事。

他看向面前这碗面,端起来,先尝了一口汤。神情顿时有了细微的变化。

客观地来说,很鲜美,像是新鲜的鸡汤的味道,但更加淡一些,一下子就勾起了人的食欲。

这样的话,一份面条卖十五块,还真算不上贵。

他拿起筷子,吃了一口面条,也还行,没有想像中差,配着面汤,味道真的不错。

“老板,有辣椒吗?”他吃了几口,也吃出了滋味,问道。

“没有。”陈子琪头也没抬。

“啊?”彦卿原本想说什么,最后,还是识相地闭上了嘴巴,就算没有辣椒,也能入口吧。

…………

时间来到了十一点多,陈子琪打着哈欠,看着隔壁热热闹闹烧烤摊,再看自家空无一人的店铺,嘟起嘴巴,念叨了起来,“烧烤有什么好吃的,这些人真不识货,我们家面条多棒啊。”

坐在门口看手机的陈旭抬起头来,朝手心哈了一口气,说,“今天天气太冷,我们早点收摊吧。”

陈子琪摇头,“不行,还差五十块我们就能回本了。开晚一点,肯定还有人来的。”

说话间,一个男人走了进来。

“看吧。”陈子琪一下子蹦了起来,“您好,请问要吃点什么。”

男人三十岁左右,脸圆圆的,身上裹得严严实实。他看了一眼小黑板,说,“给我来一碗中碗的鲜肉面。”

“好咧,稍等。”陈子琪露出甜甜的笑容,跑过去厨房里等了。

不一会,她端着面条出来,“您的面,请慢用。”

男人看着这碗面,旁边陈子琪从他的神情就看得出来,这一定是一个很挑剔的客人。

男人看了几秒钟,才拿起筷子,夹起一条面,也不吃,观察了一两秒,筷子轻轻用力,将面条夹断。

他放下筷子,端起碗,放到鼻子前闻了闻,才送到嘴边,尝了一口汤。

他闭上眼睛,似乎在回味着,脸上原本并不在意的神情,产生了明显的变化。

旁边的陈子琪已经看呆了,这是什么情况?

不会是来找碴的吧?

“老板。”

男人睁开眼睛,亮得有点吓人,他将碗放下,大声喊了一句。

“你想干什么?”

陈子琪已经将他当成来找麻烦的人,一脸的警惕。

只听男人中气十足地说道,“给我打包五十份这个面,带走。”

“咦?”

陈子琪神情呆滞了。

打包,五十份?

我没听错吧?

这,又是什么情况?

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