听了这话，老熊沟众兄弟表情各异，华表笑着不说话，牛语者看看周栋，只是苦笑摇头，
乌庭泽却没说话，周栋的手艺那是没得说，人似乎也挺不错的，可老熊沟五兄弟中，得了神丐师傅酿酒真传的可是他！
要他就这么认输，可是有些不甘心。
燕项看看熊不二，忽然道：“大哥，我还不想回老熊沟......”
熊不二哈哈大笑：“周主厨，这下可好了，我这个五弟怕是要缠上你了。”
周栋微微一笑：“这有什么？大家门对门住着，五掌柜要交流厨艺我随时欢迎啊。”
能不欢迎麽？这可是现成的白案高手，要是把他收入门下，那升级技能点还不得蹭蹭的涨啊？想想都要偷笑。
乌庭泽越听越不对，这算怎么一回事，打对台都快打成一家亲了，尤其看老五的样子，简直恨不得现在就管周栋叫师傅了，这可不成！
忙岔开话题道：“周主厨，您还没尝过的我的玫瑰花露呢，我还等着您多多指教呢。”
桌上的这一角玫瑰花露已经温了两次，好在美酒不同美食，温的越久，酒香便越是醇厚，而且乌庭泽给周栋拿的这还是陈年酒，温两次刚刚好。
对自己的玫瑰花露乌庭泽还是非常有信心的，这十年陈的玫瑰花露和普通货色大不相同，其中的秘密就连大哥熊不二都不知道。
就像熊不二也有秘密一样，当年神丐食不语传了五兄弟每人一项手艺，可他这些年却从未露过，仿佛就只是个精通人情事故的普通掌柜。
周栋笑着看了看乌庭泽，倒了杯玫瑰花露浅尝了一口，微微点头道：“好酒，要是我没猜错，当年传授四掌柜酿酒术的前辈，一定是位酿酒大师，他老人家的品流如果对应勤行，那应该也是传说中的神厨位份吧？”
虽然也听易知鱼说起过老熊沟五兄弟得到神丐食不语的传授，可传说毕竟是传说，而且勤行和酿酒行当毕竟是两个圈子，可不是所有厨师都能像他这样兼通酿酒的，所以周栋也只是猜测，并不敢肯定乌庭泽的酿酒手段一定就是神丐的传授。
熊不二微笑道：“师傅当年传授给老四的就是酿酒，周主厨可能也听过师傅他老人家的名字，他就是‘神丐食不语’。
周栋闻言点点头，这就对了。
如果不是神丐这样的人物，也不可能在没有系统帮助的情况下找到化用大地精华的方法，只可惜乌庭泽虽然得到神丐秘传，却只得了不过两三成，有点似是而非的意思，否则自己还真是会有点压力。
“大哥......”
乌庭泽有些气闷，心说大哥您怎么把师傅的名号也告诉给人家了：“周主厨，您还没有评点这玫瑰香露呢？”
“行，那我就说几句。”
周栋道：“这角酒可跟先前古总带回去的不同，不光是十年以上的陈酒，更是花费了四掌柜的特别心思，咱们先说水。
华夏的好水，无非就是长江黄河的某些流域，因为流经长途，汇聚了百川千泉，所以矿物质最为丰富，比井水、泉水更高一层......”
乌庭泽微微点头，带着一丝玩味看着周栋。
周栋能酿出三碗不过冈与将相和那样的好酒，对天下水脉是肯定有研究的，不过能不能看出自己用的水源，那可就难说了。
“按照迷·信的说法，黄河长江也就是华夏的两条龙脉！
可华夏的龙脉，可不仅仅是这一江一河，据我知道，在北三省也有两条龙脉，一条在地，就是黑·龙江，一条在天，就是长白天池！”
周栋笑着望了眼乌庭泽：“四掌柜酿造这十年陈玫瑰花露的时候，一定是踏遍了北三省的这两条龙脉吧？
其实我好奇的是，几位在老熊沟开设老酒馆的时候，得要是多好的生意，才能禁得起四掌柜这样的消耗呢？”
乌庭泽叹道：“果然瞒不过周主厨，
其实您也应该喝出来了，我酿造普通玫瑰花露用的只是纯净雪水，虽然比不上您刚才说的几处水源，取用却是最方便的，几乎没有什么成本。
只有在酿造十年陈的时候，我才花费了很多资金，从这两处取水，幸亏大哥当初全力支持我，不然肯定是酿不出来的......”
熊不二拍拍乌庭泽肩膀，示意他不用说了，小弟有梦想，当大哥的能不支持麽？
何况主打酒品的老酒馆，也需要有压箱底的货色，否则到了关键时刻镇压不住场面，五兄弟还不得一起丢人？
周栋笑道：“酿酒先有好水，而后又有酒曲。
你这玫瑰花露的酒曲和一般的酒有所不同，所用材料除了糯米、北地香稻、关中新麦之外，还多了一味玫瑰花蕊，
手法我先不说，就说说四掌柜为了酿造这十年陈的玫瑰花露，在选取玫瑰花的时候，怕是也有特殊的手段吧？
正所谓‘人中有人杰、花中有花王！’说说简单，可未必是人人都有本事找到这人中豪杰和花中的王者呢......”
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