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第208章 韩剧害死人

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美妍兴奋的拉着庄臣跑来跑去,晚上欣赏『露』天舞台的特『色』演出,不得不说这里夜晚很漂亮,夜幕降临后,五彩斑斓小灯亮起来,如梦似幻……

回到市区已经深夜,跑一天满身臭汗,美妍建议直接去汗蒸。路过梨泰院,两边到处是小房间,暧昧昏暗的灯光,清凉美女满脸春『色』……

竟然是传说中的夜生活区?

来到land汗蒸幕,又是名胜古迹,人不少。入住豪华包间,听说这里使用从地下300米发现的清净岩盘水,被认为是国内目前为止最好水质之一。

换上衣服,好好泡个热水澡,然后汇合。所谓汗蒸幕是传统方式,可以体验用槲树加热的体验。传统松树木柴火龙浴、盐高温汗蒸房、天然黄土汗蒸房、甚至还冰房……

这里有健身房、游戏机房、漫画房、ktv,各种娱乐设施,当地人喜欢泡一整天,甚至直接拿着枕头,倒头就睡。

美妍将『毛』巾平放,三等分后卷起,左右两侧各自向外翻卷三折,按照庄臣头部尺寸调整中间余留长度。

展开中间部分,传说中的羊角帽!

让夏龙体验下冰火两重天,先去超热,然后直接跑到冰房,爽的一『逼』。

甜米『露』和烤鸡蛋号称蒸馆里不可或缺的代表,从高温汗蒸房出来,马上喝一杯冰凉甜米『露』,怎是一个爽字了得!

烤鸡蛋更是韩剧主人公的最爱,外表看起来和普通鸡蛋无异,乍一看挺像茶叶蛋,不过麦饭石的蛋白看起来更剔透,也没有咸味,和普通白水煮蛋差不多。

看着很多拿着枕头,倒头就睡的人,感叹到哪里都差不多。这里既能吃饭洗澡,还能过夜,差不多60块钱就可以住一晚。

洗干净回酒店,放着五星级总统套房不睡是不是傻?

第二天中午,来到另一家米三,跟经典传统罗宴不同,gaon更加现代时髦,开在富人云集的江南区,也就是那个江南style。

整个首尔就两家米三星,罗宴是关系户,水平有水分,希望这家能让自己满意。

走廊曲折宛转,两边陈列着许多收藏,这些东西搁在咱们手里可能也算不上宝贝,但是人家恭恭敬敬地奉着,也能理解,毕竟是连端午节都要抢的棒子。

餐前酒是25度的本地烧酒,用威士忌on the rocks的喝法,跟清酒差不多,随便整!

前菜秉承五行思想,三道小品展现自然五味。陶瓷盘子搬上桌又大又重,里面装的食物小而轻。水芹汁调苹果和柠檬,清新平衡。

酸酸的腌渍小番茄,弹润的明虾配烤脆的海苔,生牛肉柔软出牛『奶』般丝滑,出人意料的是一粒粒的小碎屑,蛋黄用1:1比例的盐和白酒腌渍再风干,然后像刨芝士一样撒在牛肉上,相当费功夫。

尤其是配菜的瓷器,一只含苞待放,一只则春暖花开,边缘带着赏心悦目的紫『色』窑……

服务员自傲说,他们家原本就是烧瓷器起家,足足六十多年的老字号!

雪蟹,来自鄂霍兹克海,带着北方凌冽鲜甜,肉质纤维明晰,搭配本土特产的橘子和梨,海鲜甘甜和水果清甜,出奇的和谐……

古朴碗盖颇有汉代遗风,揭盖一看是煮鲍鱼,又大又肥又软,十一年陈年酱油提味,再用海藻汁吊鲜,透出一丝鲍鱼肝的苦。

庄臣哑然失笑,想想棒子们也是蛮苦的,秋冬就没什么吃的,海产不过章鱼鲍鱼,地产最多栗子松子,蔬菜全靠泡菜死撑……

哎,原谅这些可怜的孩子们吧!

来自济州岛的海鲈鱼,鱼肉其实偏散,但趣味在于服务员,必须要分三步吃:首先搭配一小片腌渍得很酸的藕片,再留神那两个小黑点,辛香味十足的山椒,最后是柑橘浓缩汁……

明明是平淡吴琦的一道鱼,这么一搭,居然救活了!

主菜前的清口甜品更厉害,西餐一般是各种雪芭,棒子更厉害,动用古老东方的神秘力量,把栗子和蜂蜜在中草『药』里熬煮48个小时,凝结成一块小小的立方体,吃到嘴里还是温温的?

果然还是经典泡菜,相传来自平昌,淡雅漂亮,挖空整个雪梨,卷进白菜芯,每层都镶嵌葱、红椒和菌菇,像一朵含苞待放的白牡丹。

服务员温馨提示道:可以先吃一半,再留一半,待会儿这泡菜还能配牛肉哦!

腌渍的桃子、李子、山上的叶子,保存着食物天然的风味。桃子生脆,李子酸爽,不知名的叶子微微涩,芝麻叶则带着出人意料的酸度又回甘。

以上都是为衬托本土牛肉,25天熟成,2小时腌渍,韩牛的油花不是和牛那种漫天雪花,更像凝结的霜与『露』,层次明晰亦美丽动人。

搭配16年的盐之花,晶莹结晶体,褪去大地表层苦涩,只留纯天然的咸味……

主食是一煲杂菌饭,服务员强调,这是金浦的大米,早上刚刚去壳抛光,煮的时候加了芝麻和海藻,随便吃,不够还能加。

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